Analiza najważniejszych kryteriów doboru urządzeń chłodniczych dla Branży Retail i HORECA
Jeśli prowadzisz firmę z branży retail lub HORECA, doskonale zdajesz sobie sprawę, jak kluczowy jest odpowiedni dobór sprzętu chłodniczego. Wybór właściwego urządzenia może wpłynąć na efektywne przechowywanie produktów spożywczych oraz obniżenie kosztów eksploatacyjnych. Przed zakupem warto zwrócić uwagę na kilka kluczowych aspektów, które pomogą Ci podjąć trafną decyzję.
- Wielkość i pojemność
Przy wyborze sprzętu chłodniczego zwróć uwagę na jego wielkość i pojemność. Odpowiednie dopasowanie do ilości przechowywanych produktów oraz dostępnej przestrzeni w lokalu jest kluczowe. Nie warto przesadzać z rozmiarem, aby uniknąć marnowania energii na chłodzenie pustej przestrzeni. Trzeba też sprawdzić możliwość wniesienia urządzenia do sklepu czy restauracji (szerokość i wysokość drzwi).
- Wydajność Energetyczna
Sprzęt chłodniczy o wysokiej wydajności energetycznej to inwestycja, która przyniesie korzyści na dłuższą metę. Dzięki temu obniżysz rachunki za prąd i zapewnisz efektywne chłodzenie produktów.
- Poziom hałasu
Nie zapominaj o poziomie hałasu generowanym przez urządzenia chłodnicze. W miejscach, gdzie pracuje personel lub przebywają klienci, ważne jest, aby sprzęt nie zakłócał spokoju. Agregaty wewnętrzne zawsze generują więcej hałasu i dodatkowo emitują ciepło. Agregaty umieszczone na zewnątrz niwelują te problemy ale mogą z kolei przeszkadzać okolicznym mieszkańcom.
- Urządzenia z przeszklonymi drzwiami lub bez
Urządzenia chłodnicze z drzwiami zużywają o około 30% (a mroźnicze nawet o ponad 50%) mniej energii niż otwarte modele. Wybierając sprzęt, zastanów się, czy drzwi są dla Ciebie istotne. Sprawdź też czy w pomieszczeni jest miejsce na drzwi uchylne czy trzeba zamówić regał z drzwiami przesuwnymi.
- Obieg powietrza: Wymuszony czy Grawitacyjny
Obieg powietrza to kluczowy aspekt. Obieg wymuszony zapewnia równomierne chłodzenie w każdym miejscu urządzenia, podczas gdy obieg grawitacyjny jest prostszy, tańszy i mniej wysusza produkty.
- Estetyka
Estetyka urządzeń chłodniczych ma znaczenie, szczególnie w miejscach o dużej widoczności, takich jak sklepy czy restauracje. Wybierz sprzęt, który będzie dobrze prezentował się w przestrzeni handlowej.
- Funkcje Dodatkowe
Sprzęt chłodniczy z funkcjami dodatkowymi, takimi jak automatyczne rozmrażanie, regulacja wilgotności czy specjalne strefy przechowywania, umożliwi bardziej efektywne zarządzanie przechowywanymi produktami.
Podsumowując, analiza kluczowych aspektów wyboru sprzętu chłodniczego dla branży detalicznej i HORECA to proces wymagający uwagi i dokładności. Przed podjęciem decyzji skonsultuj się z naszymi ekspertami, którzy pomogą Ci wybrać optymalne urządzenie dla Twojego biznesu.
