Menu
- Magazyn, przemysł, instytucje(2230)
- Kompleksowe wyposażenie sklepów(5310)
- Mała architektura i meble miejskie(2603)
- Gastronomia HORECA(2247)
- Miesiarki do ciasta(0)
- Kotły warzelne(0)
- Nadziewarki do kiełbas(19)
- Grille węglowe i gazowe(18)
- Grille kontaktowe(79)
- Armatura gastronomiczna - baterie krany(7)
- Łuskarki do lodu(47)
- Kostkarki do lodu(62)
- Wędzarnie i komory wędzarnicze(9)
- Meble gastronomiczne ze stali nierdzewnej(490)
- Piece i rożna(273)
- Kuchenki(89)
- Ekspresy ciśnieniowe do kawy(167)
- Tostery i frytownice(52)
- Blendery(38)
- Warniki, podgrzewacze, termosy(64)
- Inne(533)
- Placówki medyczne(99)
- Sprzęt i środki czystości(335)
- Ochrona przed COVID(97)
- Materiały eksploatacyjne(65)
- Materiały reklamowe(303)
- Nowości
- Promocje
Małe wędzarnie elektryczne - w ich komorze umieszcza się mięso, które pod wpływem wydobywającego się z paleniska dymu, nabiera niesamowitego smaku i aromatu. Wędzarnie elektryczne wyposażone są zwykle w generator dymu (do którego stosuje się brykiety lub wsypuje zrębki wędzarnicze), grzałkę oraz termostat.
Wędzarnie elektryczne są praktyczne i łatwe w obsłudze. Nie wymagają ciągłego nadzoru, dosypywania węgla. Zasilane prądem elektrycznym mogą pracować właściwie bez przerwy. Ich mycie i utrzymanie w czystości jest łatwe i nie sprawie kłopotów.
Profesjonalne komory wędzarnicze służą do obróbki termicznej wędlin, mięs, drobiu, ryb i serów.
Podstawowe procesy możliwe do zrealizowania w profesjonalnej komorze wędzarniczej w to: suszenie, wędzenie, parzenie, pieczenie i schładzanie.
Komory wędzarnicze mogą pracować ogrzewane: energią elektryczną, parą wodną, olejem opałowym lub gazem.
Każde urządzenie do wędzenia składa się z:
- komory,
- generatora dymu,
- zespołu przygotowania sprężonego powietrza,
- szafy sterowniczej
Generator dymu Bradley z adapterem
1 900,00 zł
Cena netto: 1 544,72 zł
Składany wózek kuchenny Bradley Smoker
1 890,00 zł
Cena netto: 1 536,59 zł
Wędzarnia, komora wędzarnicza elektroniczna Bradley 4 Rack Digital Smoker
3 680,00 zł
Cena netto: 2 991,87 zł
Wędzarnia, komora wędzarnicza elektroniczna Bradley 6 Rack Digital Smoker
3 970,00 zł
Cena netto: 3 227,64 zł
Wędzarnia, komora wędzarnicza elektroniczna Bradley Original Extra Large Smoker
3 380,00 zł
Cena netto: 2 747,97 zł
Wędzarnia, komora wędzarnicza elektroniczna Bradley Professional P10 1000w Hot Food Smoker
5 995,00 zł
Cena netto: 4 873,98 zł
Wędzarnia, komora wędzarnicza elektroniczna Bradley Smoker ORIGINAL 4 półki
2 970,00 zł
Cena netto: 2 414,63 zł
Wkłady, brykiety do wędzarni Bradley (120 szt.) mix
265,00 zł
Cena netto: 215,45 zł
Wkłady, brykiety do wędzarni Bradley (48 szt.)
145,00 zł
Cena netto: 117,89 zł