Piece rożna garowniki

Dlaczego my?

Wszystkie nasze produkty mają certyfikaty i gwarancję, dlatego z nami możesz czuć się bezpiecznie!
Skorzystaj z darmowej dostawy na wybrane, oznaczone produkty.
Jednolita, niska cena wysyłki wszystkich produktów importowanych ze Szwecji (Intra.se).

Filtry

Wybrane

Wyczyść

Promocja

Nie stosuj tego filtra

tak

nie

Piece rożna garowniki

Produkty: 272

Piece rożna i garowniki to kluczowe wyposażenie piekarni, pizzerii, cukierni oraz zakładów gastronomicznych, w których liczy się precyzja pieczenia, powtarzalność efektu i higiena. W tej podkategorii znajdziesz szeroki wybór urządzeń, akcesoriów oraz środków czystości, niezbędnych do utrzymania najwyższych standardów produkcji i serwowania świeżych wypieków oraz dań.

Produkty: 272

184,50 zł

150,00 zł

130,38 zł

106,00 zł

12 300,00 zł

10 000,00 zł

922,50 zł

750,00 zł

779,00 zł

633,33 zł

39,36 zł

32,00 zł

13 776,00 zł

11 200,00 zł

442,81 zł

Najniższa cena: 460,43 zł

-4%

360,01 zł

251,21 zł

Najniższa cena: 261,21 zł

-4%

204,24 zł

2 472,30 zł

2 010,00 zł

3 640,80 zł

2 960,00 zł

3 751,50 zł

3 050,00 zł

3 472,97 zł

Najniższa cena: 3 472,97 zł

-0%

2 823,55 zł

4 151,07 zł

Najniższa cena: 4 151,07 zł

-0%

3 374,85 zł

2 886,50 zł

Najniższa cena: 2 886,50 zł

-0%

2 346,75 zł

4 251,86 zł

Najniższa cena: 4 251,86 zł

-0%

3 456,80 zł

4 251,86 zł

Najniższa cena: 4 251,86 zł

-0%

3 456,80 zł

4 380,15 zł

Najniższa cena: 4 380,15 zł

-0%

3 561,10 zł

4 377,92 zł

Najniższa cena: 4 377,92 zł

-0%

3 559,28 zł

4 554,26 zł

Najniższa cena: 4 554,26 zł

-0%

3 702,65 zł

12 425,14 zł

Najniższa cena: 12 919,59 zł

-4%

10 101,74 zł

14 038,81 zł

Najniższa cena: 14 597,48 zł

-4%

11 413,67 zł

8 296,19 zł

Najniższa cena: 8 626,34 zł

-4%

6 744,87 zł

368,30 zł

Najniższa cena: 382,95 zł

-4%

299,43 zł

Piece konwekcyjno-parowe (kombinowane)

Technologia pary i gorącego powietrza – umożliwia jednoczesne generowanie pary wodnej oraz konwekcji, co gwarantuje równomierne wypieki z chrupiącą skórką i miękkim wnętrzem.
Programowalne cykle pieczenia – gotowe i zapisane w pamięci właściwe ustawienia temperatury, wilgotności i czasu, idealne dla pieczywa, bułek i ciast.
System regeneracji pary – szybki rozruch i utrzymanie stałej wilgotności bez strat energii.
Dotykowy panel sterowania – intuicyjna obsługa, wsparcie dla grafik wypieków i możliwość zdalnego monitoringu.

Piece konwekcyjno-mikrofalowe

Szybkie dogrzewanie i regeneracja dań – mikrofale przyspieszają nagrzewanie, a konwekcja gwarantuje jednolitą temperaturę.
Tryby łączone – możliwość pracy w 100% mikrofali, 100% konwekcji lub w trybie hybrydowym.
Oszczędność czasu – idealne do podgrzewania gotowych potraw i regeneracji wypieków.
Bezpieczeństwo użytkowania – automatyczne wyłączanie, blokada panelu, systemy chłodzenia magnetronu.

Piece konwekcyjne z naparowaniem

Wtrysk pary punktowy – kontrolowane dozowanie pary w wybranym momencie cyklu, co poprawia strukturę ciasta i chrupkość skórki.
Równomierne rozprowadzenie ciepła – za pomocą wentylatorów o zmiennej prędkości.
Sterowanie procentowe – określanie procentowej wilgotności w każdym etapie wypieku.
Komora ze stali nierdzewnej – odporna na korozję, łatwa do czyszczenia.

Piece konwekcyjne

Czysta konwekcja – gorące powietrze równomiernie rozprowadzane we wnętrzu pieca.
Regulacja temperatury do 300 °C – szeroki zakres zastosowań, od wyrobu pieczywa po termiczne przygotowanie dań.
Wielopoziomowe ruszty – możliwość jednoczesnego pieczenia na kilku poziomach, co zwiększa wydajność.
Energooszczędne grzałki – szybki rozruch i niskie zużycie prądu.

Piece do pizzy

Kamień ceramiczny lub stalowy – zapewnia intensywne nagrzewanie dna pizzy i chrupiącą skórkę.
Strefy temperatury – osobne regulatory dla strefy grzewczej górnej i dolnej.
Otwarta komora wielkości GN – łatwe wkładanie i wyjmowanie dużych kształtów.
Maksymalna temperatura do 400 °C – szybki wypiek w stylu rzemieślniczym.

Rożna i opiekacze do kurczaków

Obrotowe rożno pionowe – równomierne opiekanie kurczaka i innych mięs.
Palniki gazowe lub elektryczne – z precyzyjną regulacją mocy.
System odprowadzania tłuszczu – tacka ociekowa i kąt nachylenia rożna.
Szklane drzwiczki i podświetlenie wnętrza – podgląd procesu bez otwierania drzwi.

Garowniki i komory wzrostu

Kontrolowana wilgotność 60–100 % – idealna dla wyrastania ciast drożdżowych i francuskich.
Stabilna temperatura od 25 °C do 45 °C – powtarzalne warunki dla każdego wypieku.
Wewnętrzne półki GN – maksymalne wykorzystanie przestrzeni.
Szybki start i automatyczne odszranianie – gotowość do pracy w minutach.

Blachy, ruszty i kosze do pieców

Wymiary zgodne z normą GN i EN – uniwersalne zastosowanie.
Materiały profesjonalne – stal nierdzewna, aluminium lub emalia odporna na wysokie temperatury.
Różnorodność kształtów – blachy perforowane, pełne, ruszty druciane i kosze głębokie.
Powłoki nieprzywierające – łatwiejsze utrzymanie czystości i szybsze wyjmowanie produktów.

Podstawy i akcesoria do pieców

Podstawy jezdne i stałe – dostosowane do wagi i wymiarów urządzenia.
Stojaki na zasobniki GN – ergonomiczne rozmieszczenie akcesoriów.
Popychacze, łopatki i miotły piekarskie – niezbędne do pracy z piecem.
Listwy montażowe i osłony termiczne – zwiększające bezpieczeństwo i żywotność urządzenia.

Środki do czyszczenia pieców

Płyny i spraye odtłuszczające – likwidują przypalenia i tłuste osady.
Żele czyszczące do komór – do stosowania w piecach konwekcyjnych i kombinowanych.
Specjalistyczne tabletki do odkamieniania pary – dla pieców konwekcyjno-parowych.
Zgodność z normami HACCP – bezpieczne dla żywności formuły.

Dlaczego warto wybrać tę podkategorię?

Kompleksowość oferty – od urządzeń po akcesoria i chemię czyszczącą.
Wysoka jakość i trwałość – urządzenia stworzone do pracy w warunkach przemysłowych.
Optymalizacja procesów – powtarzalność i precyzja w każdym etapie wypieku.
Zgodność z normami bezpieczeństwa i higieny – gwarancja zgodności z HACCP i ISO.

Wybierz piece rożna i garowniki dopasowane do specyfiki Twojej kuchni lub piekarni, by cieszyć się efektywną, bezpieczną i higieniczną produkcją najwyższej jakości wypieków i dań.