Wystaw opinię o produkcie
Dzielarko-zaokrąglarka do ciasta automatyczna Autobun 3-52
Dzielarko-zaokrąglarka do ciasta automatyczna Autobun 3-52 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do porcjowania i zaokrąglania ciasta w piekarniach, cukierniach, zakładach gastronomicznych oraz innych profesjonalnych pracowniach produkcyjnych.
Model dzieli ciasto na 52 równe porcje o gramaturze 16–45 g, a następnie formuje je za pomocą matrycy zaokrąglającej. Elektroniczny panel sterowania, możliwość zapisania 10 programów oraz konstrukcja na kółkach ułatwiają organizację codziennej pracy.
W zestawie znajdują się 3 matryce do zaokrąglania ciasta. W przypadku wyboru innej gramatury dostępne są opcjonalne głowice i dopasowane matryce zaokrąglające. Szczegóły wariantu, transportu i większych zamówień warto potwierdzić przed zakupem.
Proszę poczekać na indywidualnie wystawioną proformę. Uwzględni ona prawidłowy koszt wysyłki i wtedy będzie można ostatecnie podjęć decyzję o zamówieniu.
Kod produktu: Autobun 3-52
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Dzielarko-zaokrąglarka do ciasta automatyczna Autobun 3-52
Autobun 3-52 to profesjonalna automatyczna dzielarko-zaokrąglarka do ciasta, przeznaczona do porcjowania i formowania ciasta na równe kęsy. Urządzenie dzieli przygotowane ciasto na 52 porcje o gramaturze 16–45 g, a następnie zaokrągla je za pomocą matrycy. Rozwiązanie wspiera powtarzalność procesu i pomaga usprawnić pracę w piekarni, cukierni lub profesjonalnej pracowni gastronomicznej.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | Autobun 3-52 |
| Rodzaj urządzenia | Automatyczna dzielarko-zaokrąglarka do ciasta |
| Zakres wagi ciasta | 16–45 g |
| Liczba porcji | 52 |
| Moc | 1,3 kW |
| Napięcie | 400 V |
| Wymiary zewnętrzne | 600 x 700 x 1750 mm |
| Waga urządzenia | 380 kg |
| Sterowanie | Elektroniczny panel sterowania |
| Programy | Możliwość zapisania 10 programów dla różnych gramatur ciasta |
| Matryce do zaokrąglania | 3 matryce w wyposażeniu |
| Głowica dzieląca | Wymienna, z ostrzami ze stali nierdzewnej |
| Bezpieczeństwo | Przycisk bezpieczeństwa |
| Mobilność | Urządzenie na kółkach |
Zastosowanie urządzenia
Dzielarko-zaokrąglarka Autobun 3-52 jest przeznaczona do automatyzacji dwóch etapów obróbki ciasta: podziału na porcje oraz ich zaokrąglania. Może być stosowana do przygotowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki i inne wyroby wymagające powtarzalnych porcji o niewielkiej gramaturze.
Urządzenie sprawdzi się w zakładach, w których istotne są powtarzalność porcji, ograniczenie pracy ręcznej oraz sprawna organizacja procesu przygotowania ciasta. Przed zakupem należy upewnić się, że zakres gramatury 16–45 g odpowiada recepturom i technologii produkcji.
Najważniejsze cechy i zalety
- Porcjowanie na 52 równe części w zakresie gramatury 16–45 g.
- Automatyczne zaokrąglanie ciasta za pomocą matrycy.
- Elektroniczny panel sterowania ułatwiający ustawienie parametrów pracy.
- Możliwość zapisania 10 programów dla różnych gramatur ciasta.
- Regulowana wysokość komory.
- Wymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej.
- Wysuwane noże tnące po podniesieniu głowicy, co ułatwia czyszczenie.
- Przycisk bezpieczeństwa oraz konstrukcja mobilna na kółkach.
- 3 matryce do zaokrąglania ciasta w wyposażeniu.
Wyposażenie opcjonalne
W zależności od planowanego zastosowania możliwe jest dokupienie głowicy dzielącej do innej gramatury ciasta. Dostępne warianty obejmują:
- 3-52 – gramatura ciasta 16–45 g, 52 porcje ciasta.
- 4-30 – gramatura ciasta 40–120 g, 30 porcji ciasta.
- 4-14 – gramatura ciasta 130–400 g, 14 porcji ciasta.
Do wybranej głowicy należy dobrać odpowiednią matrycę zaokrąglającą. Głowice i matryce są wyposażeniem opcjonalnym, dostępnym za dopłatą. Parametry wybranego zestawu należy potwierdzić przed zakupem.
Praktyczne wskazówki zakupowe i użytkowe
- Przed zamówieniem należy sprawdzić, czy zakres 16–45 g oraz liczba 52 porcji odpowiadają planowanej produkcji.
- Urządzenie wymaga zasilania 400 V oraz odpowiednio przygotowanego miejsca pracy.
- Ze względu na wagę 380 kg i wymiary 600 x 700 x 1750 mm transport oraz wniesienie mogą wymagać indywidualnych ustaleń.
- Przy wyborze dodatkowej głowicy należy zamówić dopasowaną do niej matrycę zaokrąglającą.
- Przed rozpoczęciem eksploatacji należy zapoznać się z instrukcją obsługi oraz zasadami bezpiecznej pracy z urządzeniem.
Gwarancja, serwis i części zamienne
Produkt objęty jest standardową 12-miesięczną gwarancją. Informacje dotyczące zakresu gwarancji, warunków serwisowania oraz dostępności serwisu i części zamiennych w Polsce warto potwierdzić przed zakupem. W przypadku urządzeń profesjonalnych szczegóły mogą zależeć od wybranego wariantu i zakresu wyposażenia.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
Autobun 3-52 to rozwiązanie przeznaczone dla zakładów, które potrzebują powtarzalnego porcjowania i zaokrąglania niewielkich kęsów ciasta. Najważniejszymi atutami modelu są 52 porcje w jednym cyklu, zapis programów dla różnych ustawień oraz możliwość zmiany głowicy i matrycy. Przed zakupem rekomendujemy weryfikację gramatur stosowanych w recepturach, dostępnego zasilania 400 V oraz warunków transportu i ustawienia urządzenia.
Potrzebujesz dobrać odpowiednią głowicę, matrycę lub ustalić warunki zakupu?
Skontaktuj się z eformula.pl: biuro@eformula.pl | tel. 602102403
Pomożemy zweryfikować parametry, wyposażenie opcjonalne, transport oraz przygotować indywidualną wycenę dla większego zamówienia.
Najczęściej zadawane pytania
Urządzenie służy do automatycznego dzielenia ciasta na 52 porcje oraz ich zaokrąglania. Jest przeznaczone do profesjonalnego zastosowania między innymi w piekarniach, cukierniach i pracowniach gastronomicznych.
Model Autobun 3-52 obsługuje porcje ciasta o gramaturze od 16 do 45 g.
Dzielarko-zaokrąglarka dzieli ciasto na 52 porcje.
Tak, opcjonalnie dostępne są głowice 3-52, 4-30 oraz 4-14. Do wybranej głowicy należy dobrać odpowiednią matrycę zaokrąglającą. Szczegóły wariantu warto potwierdzić przed zakupem.
Urządzenie ma moc 1,3 kW i wymaga zasilania o napięciu 400 V.
Produkt objęty jest standardową 12-miesięczną gwarancją. Szczegółowe warunki gwarancji, serwisu i dostępności części zamiennych w Polsce warto potwierdzić przed zakupem.
Dostawa
Proszę poczekać na indywidualnie wystawioną proformę. Uwzględni ona prawidłowy koszt wysyłki i wtedy będzie można ostatecnie podjęć decyzję o zamówieniu.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
