Wystaw opinię o produkcie
Kocioł warzelny gazowy z grzaniem pośrednim, 80 l, RQLR-782G
Kocioł warzelny gazowy 80 l z grzaniem pośrednim RQLR-782G to profesjonalne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do gotowania zup, gulaszy, makaronów i dań mlecznych, a także do gotowania na parze mięsa, ryb, warzyw i grzybów.
Dzięki pośredniemu ogrzewaniu za pomocą pary wodnej urządzenie sprawdzi się w restauracjach, stołówkach, szkołach, szpitalach, zakładach żywienia zbiorowego oraz innych lokalach gastronomicznych. Wyposażenie obejmuje między innymi zawór bezpieczeństwa z ciśnieniomierzem, podwójny system bezpieczeństwa, pokrywę z zawiasami samobalansującymi oraz piezoelektryczne zapalanie płomienia.
W przypadku wyboru wariantu, organizacji transportu lub większego zamówienia szczegóły warto potwierdzić z doradcą eformula.pl.
Dostawa GRATIS
Kod produktu: RQLR-782G
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Kocioł warzelny gazowy z grzaniem pośrednim 80 l RQLR-782G
Profesjonalny kocioł warzelny gazowy o pojemności 80 litrów, przeznaczony do intensywnej pracy w gastronomii zbiorowej, restauracjach, stołówkach, szkołach, szpitalach, zakładach karnych oraz innych obiektach przygotowujących większe ilości żywności.
Model RQLR-782G wykorzystuje grzanie pośrednie za pomocą pary wodnej wytwarzanej w przestrzeni między płaszczami. Pozwala na gotowanie zup, gulaszy, makaronów i dań mlecznych, a także na gotowanie, podgrzewanie oraz przygotowywanie na parze mięsa, ryb, warzyw, grzybów, potraw mrożonych i półgotowych.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | RQLR-782G |
| Rodzaj urządzenia | Kocioł warzelny gazowy z grzaniem pośrednim |
| Pojemność kotła | 80 l |
| Pojemność zbiornika ogrzewacza | 14 l |
| Wymiary zewnętrzne | 800 x 700 x 900 mm |
| Moc | 12,5 kW |
| Rodzaj gazu | G20 |
| Przyłącze gazowe | 1/2 cala |
| Zużycie gazu ziemnego | 1,3 m3/h |
| Przyłącze wody uzdatnionej | 1/2 cala |
| Przyłącze zimnej wody | 1/2 cala |
| Zawór spustowy | 6/4 cala |
| Czas nagrzewania od 20 do 90 stopni C | 56 min |
| Waga | 93 kg |
| Materiał wykonania | Stal nierdzewna |
| Grubość dna zbiornika | 2,5 mm |
| Certyfikaty | TÜV oraz B11 |
Zastosowanie kotła warzelnego
Kocioł został przeznaczony do przygotowywania potraw w zakładach żywienia zbiorowego i profesjonalnych kuchniach. Pojemność 80 litrów pozwala planować produkcję większych partii zup, sosów, dań jednogarnkowych, makaronów i potraw mlecznych. Urządzenie może być również wykorzystywane do gotowania na parze mięsa, ryb, warzyw i grzybów oraz do podgrzewania potraw mrożonych i półgotowych.
Najważniejsze cechy i zalety
- pośrednie ogrzewanie za pomocą pary wodnej wytwarzanej w przestrzeni między płaszczami,
- ręczny system uzupełniania wody w płaszczu wodnym z możliwością sprawdzania jej poziomu,
- zbiornik ogrzewacza napełniany wodą przez kran z obrotową wylewką,
- dwa osobne przyłącza do wody uzdatnionej i zimnej wody z sieci,
- zawór bezpieczeństwa z ciśnieniomierzem,
- kran spustowy 6/4 cala z dużym przepustem i blokadą przed przypadkowym użyciem,
- pokrywa z zawiasami samobalansującymi,
- dno zbiornika wykonane z blachy o grubości 2,5 mm,
- piezoelektryczne zapalanie płomienia kontrolnego, ręczna regulacja mocy, płomień główny i ekonomiczny,
- podwójny system bezpieczeństwa,
- nóżki z regulowaną wysokością,
- konstrukcja ze stali nierdzewnej ułatwiająca utrzymanie urządzenia w czystości.
Wskazówki dotyczące instalacji i użytkowania
Przed zakupem należy zweryfikować warunki instalacji, dostępność odpowiednich przyłączy oraz możliwość podłączenia urządzenia do komina zgodnie z wymaganiami obiektu. Certyfikat B11 pozwala na podłączenie kotła do komina, jednak sposób wykonania instalacji powinien zostać sprawdzony przez uprawnionego instalatora.
W przypadku korzystania z niefiltrowanej wody z sieci zalecane jest zastosowanie zmiękczacza. Ograniczenie osadzania się kamienia może wspierać prawidłową pracę układu wodnego i ułatwiać utrzymanie walorów użytkowych urządzenia.
Ze względu na zasilanie gazem G20, moc 12,5 kW oraz masę 93 kg, montaż i pierwsze uruchomienie powinny zostać zaplanowane z uwzględnieniem warunków technicznych obiektu. Parametry przyłączy należy sprawdzić przed zakupem lub skonsultować z obsługą eformula.pl.
Gwarancja, serwis i części zamienne
Produkt objęty jest 12-miesięczną gwarancją. Dostępność serwisu w Polsce oraz części zamiennych warto potwierdzić przed zakupem, szczególnie przy planowaniu pracy urządzenia w obiekcie gastronomicznym o dużej intensywności użytkowania. W przypadku większych zamówień zalecany jest kontakt z eformula.pl w celu ustalenia szczegółów obsługi posprzedażowej.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
RQLR-782G to rozwiązanie przeznaczone do profesjonalnych kuchni, w których istotne są duża pojemność robocza, możliwość przygotowywania różnorodnych potraw oraz kontrola procesu ogrzewania. Grzanie pośrednie ogranicza bezpośredni kontakt źródła ciepła z naczyniem roboczym, a wyposażenie w systemy bezpieczeństwa, zawór z ciśnieniomierzem i regulację mocy ułatwia dopasowanie pracy urządzenia do bieżących potrzeb. Przed zamówieniem należy potwierdzić warunki przyłączenia gazu, wody i odprowadzenia spalin.
Potrzebujesz pomocy w doborze kotła warzelnego lub wyceny dla obiektu gastronomicznego?
Skontaktuj się z eformula.pl: biuro@eformula.pl, tel. 602102403. Doradzimy w zakresie parametrów, wariantu, transportu i organizacji zamówienia.
Najczęściej zadawane pytania
Urządzenie służy do gotowania zup, gulaszy, makaronów i dań mlecznych, a także do gotowania na parze mięsa, ryb, warzyw, grzybów oraz podgrzewania potraw mrożonych i półgotowych.
Pojemność kotła wynosi 80 litrów, a pojemność zbiornika ogrzewacza wynosi 14 litrów.
Grzanie pośrednie odbywa się za pomocą pary wodnej wytwarzanej w przestrzeni między płaszczami kotła.
Kocioł jest przystosowany do zasilania gazem G20. Moc urządzenia wynosi 12,5 kW, a zużycie gazu ziemnego 1,3 m3/h.
Model posiada certyfikat B11 pozwalający na podłączenie kotła do komina. Warunki instalacji należy potwierdzić z uprawnionym instalatorem.
W przypadku niefiltrowanej wody z sieci zalecane jest zastosowanie zmiękczacza, aby ograniczyć ryzyko zakamienienia i wspierać prawidłową pracę urządzenia.
Dostawa
Dostawa GRATIS
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
