Wystaw opinię o produkcie
Kocioł warzelny gazowy z grzaniem pośrednim, opcja mieszadła, 100 l, RQLR-102G
Kocioł warzelny gazowy 100 l RQLR-102G to profesjonalne urządzenie gastronomiczne z grzaniem pośrednim, automatycznym napełnianiem wodą i precyzyjną regulacją mocy grzania. Jest przeznaczony do przygotowywania zup, gulaszy, makaronów, dań mlecznych oraz potraw gotowanych na parze.
Model sprawdzi się w restauracjach, stołówkach, szkołach, szpitalach, zakładach żywienia zbiorowego i innych lokalach gastronomicznych. Opcjonalny wyjmowany mieszalnik pozwala dopasować wyposażenie do rodzaju przygotowywanych produktów. W sprawie konfiguracji, doboru dysz gazowych, transportu lub większego zamówienia warto skontaktować się z eformula.pl.
Dostawa GRATIS
Kod produktu: RQLR-102G
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Kocioł warzelny gazowy 100 l RQLR-102G
Profesjonalny kocioł warzelny z grzaniem pośrednim, automatycznym napełnianiem wody i zasilaniem gazowym. Pojemność 100 l pozwala na przygotowywanie większych partii potraw w zakładach żywienia zbiorowego, restauracjach, stołówkach, szkołach, szpitalach oraz innych obiektach gastronomicznych.
Urządzenie umożliwia gotowanie zup, gulaszy, makaronów i dań mlecznych, a także gotowanie na parze mięsa, ryb, warzyw i grzybów oraz podgrzewanie lub gotowanie na parze potraw mrożonych i półgotowych.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | RQLR-102G |
| Rodzaj urządzenia | Kocioł warzelny gazowy |
| Sposób grzania | Grzanie pośrednie za pomocą pary wodnej wytwarzanej w przestrzeni między płaszczami |
| Pojemność kotła | 100 l |
| Pojemność zbiornika ogrzewacza | 30 l |
| Wymiary zewnętrzne | 900 x 900 x 900 mm |
| Moc | 14,5 kW |
| Rodzaj gazu | G20 |
| Przyłącze gazowe | 1/2 cala |
| Zasilanie elektryczne | 230 V |
| Zapłon | Elektroda jonizacyjna |
| Czas nagrzewania od 20 do 90 stopni C | 60 min |
| Przyłącze wody uzdatnionej | 1/2 cala |
| Przyłącze wody zimnej | 1/2 cala |
| Zawór spustowy | 6/4 cala |
| Grubość dna zbiornika | 2,5 mm |
| Materiał wykonania | Stal nierdzewna |
| Waga | 128 kg |
Zastosowanie i funkcjonalność
Kocioł został zaprojektowany do profesjonalnej obróbki termicznej produktów spożywczych. Grzanie pośrednie ogranicza bezpośredni kontakt źródła ciepła z dnem zbiornika, co sprzyja równomiernemu podgrzewaniu przygotowywanych potraw. Urządzenie może być wykorzystywane do gotowania, podgrzewania oraz przygotowywania produktów na parze.
Automatyczny system napełniania wody ułatwia obsługę, a zbiornik ogrzewacza jest zasilany przez kran z obrotową wylewką i dwoma osobnymi przyłączami do wody uzdatnionej oraz zimnej wody z sieci. Opróżnianie zbiornika odbywa się przez kran lub zawór spustowy, z możliwością podłączenia odpływu do kanalizacji.
Najważniejsze zalety
- Grzanie pośrednie za pomocą pary wodnej wytwarzanej w przestrzeni między płaszczami.
- Automatyczne napełnianie wodą ułatwiające codzienną pracę personelu.
- Precyzyjna regulacja mocy grzania.
- Kran spustowy 6/4 cala z dużym przepustem i blokadą przed przypadkowym użyciem.
- Zawór bezpieczeństwa z ciśnieniomierzem.
- Pokrywa z zawiasami samobalansującymi.
- Jonizacyjna elektroda zapłonowa i zawór elektromagnetyczny.
- Nóżki z regulowaną wysokością.
- Łatwe czyszczenie oraz konstrukcja ze stali nierdzewnej.
Wyposażenie opcjonalne
W zależności od potrzeb urządzenie może zostać wyposażone dodatkowo, za dopłatą, w:
- dotykowy panel sterowania,
- wyjmowany mieszalnik z możliwością dostosowania ramion i łopat do rodzaju produktu,
- komin do odprowadzania spalin.
Wersja gazowa może być zasilana gazem ziemnym lub gazem z butli. Przy składaniu zamówienia konieczny jest wybór odpowiednich dysz. Parametry konfiguracji należy potwierdzić przed zakupem.
Praktyczne wskazówki zakupowe i użytkowe
W przypadku niefiltrowanej wody z sieci zalecane jest zastosowanie zmiękczacza. Ograniczenie osadzania się kamienia pomaga zachować właściwe warunki pracy urządzenia oraz walory smakowe wody. Przed instalacją należy zweryfikować przygotowanie przyłączy wody, odpływu, gazu oraz zasilania elektrycznego.
Ze względu na masę urządzenia, sposób podłączenia i możliwość wyboru wyposażenia dodatkowego transport może wymagać indywidualnej wyceny. Szczegóły montażu, konfiguracji dysz, transportu oraz warunków realizacji warto potwierdzić z obsługą eformula.pl.
Gwarancja, serwis i części zamienne
Produkt objęty jest domyślnie 12-miesięczną gwarancją. Szczegółowe warunki gwarancji należy potwierdzić przed zakupem.
Informacje dotyczące dostępności serwisu w Polsce oraz części zamiennych warto potwierdzić przed złożeniem zamówienia, szczególnie przy wyborze mieszadła, panelu sterowania lub innej konfiguracji dodatkowej.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
RQLR-102G to rozwiązanie przeznaczone do profesjonalnych kuchni, w których istotne są powtarzalność procesu, możliwość przygotowywania większych partii potraw oraz wygodne opróżnianie zbiornika. Pojemność 100 l, grzanie pośrednie i automatyczne napełnianie wodą sprawiają, że kocioł może dobrze uzupełniać wyposażenie stołówek, restauracji i zakładów żywienia zbiorowego.
Przy wyborze konfiguracji szczególną uwagę należy zwrócić na rodzaj dostępnego gazu, dobór dysz, przygotowanie instalacji oraz jakość wody. Jeżeli urządzenie ma pracować z produktami wymagającymi mieszania, warto rozważyć opcjonalny wyjmowany mieszalnik.
Potrzebujesz pomocy w doborze konfiguracji?
Skontaktuj się z eformula.pl w sprawie wyceny, transportu, wyposażenia opcjonalnego lub parametrów instalacyjnych.
biuro@eformula.pl | tel. 602102403
Najczęściej zadawane pytania
Kocioł służy do gotowania i podgrzewania zup, gulaszy, makaronów, dań mlecznych oraz do gotowania na parze mięsa, ryb, warzyw, grzybów i potraw mrożonych lub półgotowych.
Pojemność robocza kotła wynosi 100 l, natomiast pojemność zbiornika ogrzewacza wynosi 30 l.
Grzanie pośrednie odbywa się za pomocą pary wodnej wytwarzanej w przestrzeni między płaszczami, co pozwala ogrzewać zbiornik bez bezpośredniego działania płomienia na jego dno.
Tak. Wyjmowany mieszalnik jest wyposażeniem opcjonalnym, dodatkowo płatnym. Ramiona i łopaty mieszalnika mogą być dostosowane do rodzaju przygotowywanego produktu.
Parametry techniczne wskazują gaz G20 oraz przyłącze gazowe 1/2 cala. Wersja gazowa może być przygotowana do gazu ziemnego lub gazu z butli, dlatego przy zamówieniu należy wybrać odpowiednie dysze. Urządzenie wymaga także przyłączy wody i zasilania 230 V.
W przypadku niefiltrowanej wody z sieci zalecane jest zastosowanie zmiękczacza, aby ograniczyć ryzyko zakamienienia urządzenia. Szczegóły instalacji i wymagania dotyczące wody warto potwierdzić przed zakupem.
Dostawa
Dostawa GRATIS
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
