Wystaw opinię o produkcie
Kocioł warzelny parowy z grzaniem pośrednim, 300 l, RQLF-301N
Kocioł warzelny parowy 300 l z grzaniem pośrednim przeznaczony jest do profesjonalnego przygotowywania zup, gulaszy, makaronów, dań mlecznych oraz potraw gotowanych na parze.
Urządzenie sprawdzi się w restauracjach, stołówkach, szkołach, szpitalach, zakładach żywienia zbiorowego i innych obiektach gastronomicznych. Zastosowanie pary technologicznej, regulacja dopływu pary oraz pojemność 300 l ułatwiają przygotowywanie większych partii potraw.
Przed zakupem należy zweryfikować dostępność instalacji parowej, wymagane przyłącza oraz warunki montażu. W przypadku wariantu z mieszalnikiem, większego zamówienia lub indywidualnej wyceny transportu zapraszamy do kontaktu.
Dostawa GRATIS
Kod produktu: RQLF-301N
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Kocioł warzelny parowy 300 l z grzaniem pośrednim RQLF-301N
Profesjonalny kocioł warzelny o pojemności 300 l, przeznaczony do gotowania, podgrzewania i przygotowywania potraw na parze w obiektach gastronomicznych oraz zakładach żywienia zbiorowego. Grzanie pośrednie z wykorzystaniem pary technologicznej pozwala na kontrolę procesu obróbki cieplnej, a konstrukcja ze stali nierdzewnej ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości.
Model RQLF-301N jest przystosowany do pracy z zewnętrzną instalacją parową. Przed zamówieniem należy sprawdzić warunki techniczne obiektu, dostępność wymaganych przyłączy oraz zgodność parametrów instalacji z wymaganiami urządzenia.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Typ urządzenia | Parowy kocioł warzelny z grzaniem pośrednim |
| Model | RQLF-301N |
| Pojemność | 300 l |
| Wymiary zewnętrzne | 1350 x 900 x 900 mm |
| Źródło grzania | Para technologiczna z zewnętrznej instalacji parowej |
| Ciśnienie robocze | 0,5 bar |
| Przyłącze pary | 1 |
| Przyłącze zimnej wody | 1/2 |
| Przyłącze instalacji kondensatu | 3/4 |
| Zawór spustowy | 2 |
| Zużycie pary | około 90 kg/h |
| Maksymalne zużycie pary | 100 kg/h |
| Czas nagrzewania od 20 do 90 °C | 67 min |
| Grubość dna zbiornika | 2,5 mm |
| Masa urządzenia | 183 kg |
| Materiał wykonania | Stal nierdzewna |
Zastosowanie kotła warzelnego
Kocioł jest przeznaczony do gotowania zup, gulaszy, makaronów i dań mlecznych. Może być także wykorzystywany do gotowania na parze mięsa, ryb, warzyw i grzybów oraz do podgrzewania lub przygotowywania na parze potraw mrożonych i półgotowych.
Duża pojemność robocza sprawia, że urządzenie może znaleźć zastosowanie w restauracjach, stołówkach, szkołach, szpitalach, zakładach karnych i innych obiektach przygotowujących posiłki w większych ilościach.
Najważniejsze cechy i wyposażenie
- Grzanie pośrednie za pomocą pary technologicznej doprowadzanej z zewnętrznej instalacji parowej.
- Podwójne ścianki tworzące przestrzeń grzewczą między płaszczami.
- Odwadniacz parowy odprowadzający kondensat z dolnej części ogrzewacza.
- Automatyczny odpowietrznik do odpowietrzania ogrzewacza.
- Ręczny system uzupełniania wody w płaszczu wodnym.
- Kran z obrotową wylewką do napełniania zbiornika oraz przyłącze zimnej wody z sieci.
- Możliwość zlewania wody ze zbiornika przez kran lub zawór spustowy.
- Zawór spustowy 2 cale z blokadą przed przypadkowym użyciem.
- Pokrywa z zawiasami samobalansującymi.
- Zawór parowy z manometrem umożliwiający płynną regulację dopływu pary i mocy grzania.
- Sprężynowy zawór bezpieczeństwa oraz podwójny system bezpieczeństwa.
- Nóżki z regulowaną wysokością.
- Elementy mające kontakt z żywnością spełniają wymagania HACCP zgodnie z opisem źródłowym.
- Konstrukcja ułatwiająca czyszczenie.
Wskazówki dotyczące instalacji i użytkowania
Kocioł wymaga podłączenia do zewnętrznej instalacji parowej. Ciśnienie pary w sieci nie powinno przekraczać 0,5 bara. W przypadku przekroczenia tej wartości wymagane jest zastosowanie zaworu bezpieczeństwa.
Jeżeli urządzenie będzie zasilane niefiltrowaną wodą z sieci, zalecane jest zastosowanie zmiękczacza. Ograniczenie odkładania się kamienia może pomóc w utrzymaniu właściwych warunków pracy oraz ułatwić ochronę elementów instalacji.
Przed zakupem należy zweryfikować możliwość wykonania przyłącza pary, zimnej wody i instalacji kondensatu, a także sposób odprowadzania wody. Parametry montażowe powinny zostać sprawdzone przez osobę odpowiedzialną za przygotowanie instalacji w obiekcie.
Wyposażenie opcjonalne
Za dodatkową opłatą możliwe jest zamówienie wersji kotła z mieszalnikiem. Opcję należy wybrać na etapie zamówienia, ponieważ mieszalnika nie można domówić ani zamontować po wyprodukowaniu urządzenia. Szczegóły wariantu warto potwierdzić przed zakupem.
Gwarancja, serwis i części zamienne
Produkt obejmuje 12-miesięczną gwarancję, o ile warunki sprzedaży lub dokumentacja producenta nie stanowią inaczej. Szczegóły gwarancji, zakres serwisu oraz dostępność części zamiennych w Polsce warto potwierdzić przed zakupem. W przypadku instalacji wymagającej indywidualnego przygotowania zalecany jest kontakt z obsługą sklepu.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
RQLF-301N to rozwiązanie przeznaczone do profesjonalnych kuchni i zakładów żywienia zbiorowego, w których istotna jest możliwość przygotowywania dużych partii potraw z wykorzystaniem istniejącej instalacji parowej. Na uwagę zasługują pojemność 300 l, pośredni sposób grzania, regulacja dopływu pary, manometr oraz rozwiązania wspierające bezpieczeństwo i obsługę urządzenia.
Przy wyborze należy w pierwszej kolejności sprawdzić parametry dostępnej instalacji parowej, wymagane przyłącza, zapotrzebowanie na parę oraz warunki wniesienia i montażu. W przypadku wątpliwości rekomendujemy konsultację przed złożeniem zamówienia.
Potrzebujesz pomocy w doborze kotła, wariantu z mieszalnikiem lub organizacji transportu?
Skontaktuj się z eformula.pl: biuro@eformula.pl | tel. 602102403
Najczęściej zadawane pytania
Kocioł służy do gotowania zup, gulaszy, makaronów i dań mlecznych, a także do gotowania na parze oraz podgrzewania potraw mrożonych i półgotowych.
Pojemność kotła wynosi 300 l.
Urządzenie jest grzane pośrednio za pomocą pary technologicznej pochodzącej z zewnętrznej instalacji parowej.
Ciśnienie robocze wynosi 0,5 bara. Ciśnienie pary w sieci nie powinno być wyższe niż 0,5 bara; w przypadku przekroczenia tej wartości wymagane jest zastosowanie zaworu bezpieczeństwa.
Tak, dostępna jest wersja z mieszalnikiem jako wyposażenie opcjonalne za dopłatą. Mieszalnik należy zamówić wraz z urządzeniem, ponieważ nie można go domówić ani zamontować po produkcji kotła.
Należy sprawdzić dostępność instalacji parowej, wymagane przyłącza, ciśnienie robocze, instalację kondensatu, warunki montażu oraz możliwość zastosowania zmiękczacza wody. Szczegóły warto potwierdzić z obsługą eformula.pl.
Dostawa
Dostawa GRATIS
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
