Wystaw opinię o produkcie
Komora wzrostowa do pieca modułowego piekarniczego T POLIS 2, T POLIS 2 / CL
Komora wzrostowa do pieca modułowego T POLIS 2 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do rozrostu surowego ciasta przed wypiekiem. Dzięki utrzymaniu odpowiednich warunków temperaturowych pomaga przygotować różne rodzaje ciasta do dalszej obróbki.
Model T POLIS 2 / CL może pełnić również funkcję podstawy pod piec konwekcyjno-parowy i jest przeznaczony do współpracy z piecami modułowymi T POLIS 2 / MC18 oraz T POLIS 2 / MC30. Mobilna konstrukcja z wbudowanymi kółkami ułatwia organizację zaplecza piekarni, cukierni i gastronomii.
Komora występuje w wariantach 2MC i 3MC, różniących się wymiarami, wagą oraz pojemnością na blachy 400 x 600 mm. Opcjonalnie dostępna jest funkcja nawilżania za dopłatą. Szczegóły wariantu, konfiguracji oraz transportu warto potwierdzić przed zakupem.
Dostawa GRATIS
Kod produktu: T POLIS 2 / CL
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Komora wzrostowa do pieca modułowego T POLIS 2 / CL
Komora wzrostowa do ciasta T POLIS 2 / CL jest urządzeniem przeznaczonym do rozrostu surowego ciasta w kontrolowanych warunkach. Odpowiednia temperatura i wilgotność pomagają przygotować ciasto do wypieku, a konstrukcja urządzenia może jednocześnie pełnić funkcję podstawy pod piec konwekcyjno-parowy.
Komora została przewidziana do zastosowania z piecami modułowymi piekarniczymi T POLIS 2 / MC18 oraz T POLIS 2 / MC30. Mobilność dzięki wbudowanym kółkom ułatwia ustawienie urządzenia i organizację przestrzeni roboczej.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Kod produktu | T POLIS 2 / CL |
| Przeznaczenie | Rozrost surowego ciasta |
| Współpraca z piecami | T POLIS 2 / MC18 oraz T POLIS 2 / MC30 |
| Mobilność | Wbudowane kółka |
| Wariant 2MC – wymiary zewnętrzne | 1250 x 870 x 950 mm |
| Wariant 2MC – waga | 107 kg |
| Wariant 2MC – moc | 1,0 kW |
| Wariant 2MC – pojemność blach 400 x 600 mm | 14 |
| Wariant 3MC – wymiary zewnętrzne | 1250 x 870 x 710 mm |
| Wariant 3MC – waga | 90 kg |
| Wariant 3MC – moc | 1,0 kW |
| Wariant 3MC – pojemność blach 400 x 600 mm | 8 |
| Wyposażenie opcjonalne | Funkcja nawilżania za dopłatą |
| Gwarancja | 12 miesięcy |
Zastosowanie komory wzrostowej
Komora wzrostowa jest przeznaczona do zaplecza piekarni, cukierni, zakładów gastronomicznych oraz innych profesjonalnych punktów przygotowujących wypieki. Umożliwia przeprowadzenie etapu rozrostu surowego ciasta przed wypiekiem i może zostać zintegrowana z modułowym stanowiskiem wyposażonym w piec T POLIS 2.
Urządzenie sprawdzi się przy pracy z różnymi rodzajami ciasta, gdy istotne jest zachowanie powtarzalnego procesu przygotowania. Wariant należy dobrać do liczby piętrowanych w module pieców oraz wymaganej pojemności na blachy 400 x 600 mm.
Najważniejsze zalety
- przeznaczenie do rozrostu surowego ciasta,
- możliwość zastosowania jako podstawa pod piec konwekcyjno-parowy,
- kompatybilność z piecami modułowymi T POLIS 2 / MC18 i T POLIS 2 / MC30,
- mobilna konstrukcja z wbudowanymi kółkami,
- dostępność dwóch wariantów o różnych wymiarach i pojemnościach,
- możliwość doposażenia w funkcję nawilżania za dopłatą.
Wskazówki zakupowe i użytkowe
Przed zakupem należy potwierdzić, czy wybrany wariant 2MC lub 3MC odpowiada planowanej konfiguracji pieców oraz dostępnej przestrzeni roboczej. Warto również sprawdzić wymagania instalacyjne wynikające z mocy urządzenia oraz sposób ustawienia komory w ciągu technologicznym.
Ze względu na różnice pomiędzy wariantami parametry, konfigurację, transport oraz możliwość zastosowania funkcji nawilżania należy potwierdzić z obsługą eformula.pl. W przypadku większych zamówień transport może wymagać indywidualnej wyceny.
Gwarancja, serwis i części zamienne
Produkt objęty jest domyślną 12-miesięczną gwarancją. Informacje dotyczące zakresu gwarancji, dostępności serwisu w Polsce oraz części zamiennych warto potwierdzić przed zakupem, ponieważ mogą zależeć od konfiguracji urządzenia i ustaleń producenta.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
Komora wzrostowa T POLIS 2 / CL to rozwiązanie dla profesjonalnych użytkowników, którzy chcą uporządkować etap rozrostu ciasta i połączyć go z modułowym stanowiskiem piekarniczym. Najważniejszym kryterium wyboru jest dopasowanie wariantu do liczby pieców, pojemności na blachy oraz dostępnej powierzchni. Przed zamówieniem zalecamy potwierdzenie konfiguracji z doradcą.
Potrzebujesz pomocy w wyborze wariantu?
Skontaktuj się z eformula.pl w sprawie wyceny, konfiguracji, transportu lub doboru komory do pieca modułowego.
biuro@eformula.pl | tel. 602102403
Najczęściej zadawane pytania
Komora służy do rozrostu surowego ciasta w odpowiednich warunkach przed wypiekiem. Może również pełnić funkcję podstawy pod piec konwekcyjno-parowy.
Komora jest przeznaczona do współpracy z piecami modułowymi T POLIS 2 / MC18 oraz T POLIS 2 / MC30.
W opisie produktu wskazano warianty 2MC i 3MC. Różnią się one wymiarami zewnętrznymi, wagą oraz pojemnością na blachy 400 x 600 mm.
Wariant 2MC ma pojemność 14 blach 400 x 600 mm, natomiast wariant 3MC ma pojemność 8 blach 400 x 600 mm.
Funkcja nawilżania jest dostępna jako wyposażenie opcjonalne za dopłatą. Jej dostępność dla wybranego wariantu należy potwierdzić przed zakupem.
Wariant należy dobrać do konfiguracji pieców, wymaganej pojemności na blachy oraz dostępnej przestrzeni. Przed zamówieniem warto skontaktować się z eformula.pl w celu potwierdzenia parametrów i transportu.
Dostawa
Dostawa GRATIS
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
