Wystaw opinię o produkcie
Komora wzrostowa do pieca modułowego piekarniczego T POLIS 2S, T POLIS 2S / CL
Komora wzrostowa do pieca modułowego T POLIS 2S / CL służy do kontrolowanego rozrostu surowego ciasta przed wypiekiem. Urządzenie zapewnia odpowiednie warunki temperatury i wilgotności, wspierając przygotowanie różnego rodzaju ciasta w profesjonalnych piekarniach i zakładach gastronomicznych.
Komora może pełnić również funkcję podstawy pod piec konwekcyjno-parowy i jest przeznaczona do współpracy z piecem modułowym piekarniczym T POLIS 2S / MC18. Wbudowane kółka ułatwiają jej przemieszczanie, a dostępne warianty różnią się między innymi pojemnością na blachy 400 x 600 mm.
Przed zakupem warto potwierdzić właściwy wariant 2MC lub 3MC, konfigurację urządzenia oraz warunki transportu. W przypadku większych zamówień zalecany jest kontakt z eformula.pl.
Dostawa GRATIS
Kod produktu: T POLIS 2S / CL
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Komora wzrostowa do pieca modułowego T POLIS 2S / CL
Komora wzrostowa do ciasta to profesjonalne urządzenie przeznaczone do rozrostu surowego ciasta w kontrolowanych warunkach temperatury i wilgotności. Model T POLIS 2S / CL został zaprojektowany jako element zestawu z modułowym piecem piekarniczym T POLIS 2S / MC18, a jednocześnie może pełnić funkcję podstawy pod piec konwekcyjno-parowy.
Urządzenie występuje w wariantach zależnych od liczby piętrowanych w module pieców. Dzięki wbudowanym kółkom komora jest mobilna i może być łatwiej ustawiana w przestrzeni produkcyjnej.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Kod produktu | T POLIS 2S / CL |
| Przeznaczenie | Rozrost surowego ciasta |
| Współpraca | Piec modułowy piekarniczy T POLIS 2S / MC18 |
| Mobilność | Wbudowane kółka |
| Wariant 2MC – wymiary zewnętrzne | 970 x 1070 x 950 mm |
| Wariant 2MC – waga | 107 kg |
| Wariant 2MC – moc | 1,0 kW |
| Wariant 2MC – pojemność blach 400 x 600 mm | 14 |
| Wariant 3MC – wymiary zewnętrzne | 1020 x 1070 x 710 mm |
| Wariant 3MC – waga | 90 kg |
| Wariant 3MC – moc | 1,0 kW |
| Wariant 3MC – pojemność blach 400 x 600 mm | 8 |
| Wyposażenie opcjonalne | Funkcja nawilżania, dodatkowo płatna |
| Waga produktu w danych ofertowych | 107 kg |
Zastosowanie komory wzrostowej
Komora wzrostowa jest przeznaczona do przygotowywania ciasta przed wypiekiem. Utrzymywanie odpowiednich warunków w komorze pomaga uporządkować proces rozrostu różnego rodzaju ciasta i dopasować go do organizacji pracy w piekarni, cukierni lub zapleczu gastronomicznym.
Urządzenie może być stosowane jako element zestawu z piecem modułowym T POLIS 2S / MC18. Konstrukcja mobilna dzięki wbudowanym kółkom ułatwia zmianę ustawienia urządzenia, co może być przydatne przy reorganizacji stanowiska pracy lub czyszczeniu przestrzeni produkcyjnej.
Najważniejsze zalety
- przeznaczenie do rozrostu surowego ciasta,
- możliwość współpracy z modułowym piecem piekarniczym T POLIS 2S / MC18,
- funkcja podstawy pod piec konwekcyjno-parowy,
- dwa warianty pojemnościowe zależne od konfiguracji modułu,
- wbudowane kółka ułatwiające przemieszczanie,
- możliwość zamówienia funkcji nawilżania jako wyposażenia dodatkowego za dopłatą.
Wskazówki przed zakupem
Przed zamówieniem należy zweryfikować, który wariant urządzenia będzie właściwy dla planowanej konfiguracji pieca oraz liczby wykorzystywanych blach 400 x 600 mm. Wariant 2MC oferuje pojemność 14 blach, natomiast wariant 3MC mieści 8 blach. Należy również uwzględnić różnice w wymiarach zewnętrznych i wadze.
Funkcja nawilżania jest wyposażeniem opcjonalnym i dodatkowo płatnym. Szczegóły konfiguracji, kompatybilność z posiadanym piecem, warunki transportu oraz możliwość indywidualnej wyceny warto potwierdzić przed zakupem.
Gwarancja, serwis i części zamienne
Produkt objęty jest standardowo 12-miesięczną gwarancją. Szczegółowe warunki gwarancji należy potwierdzić przed zakupem lub sprawdzić w dokumentacji produktu.
Dostępność serwisu w Polsce oraz części zamiennych należy potwierdzić przed zamówieniem, szczególnie w przypadku planowanej eksploatacji urządzenia w intensywnym trybie pracy. W sprawie obsługi posprzedażowej i doboru konfiguracji można skontaktować się z eformula.pl.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
Komora wzrostowa T POLIS 2S / CL jest rozwiązaniem przeznaczonym do rozbudowy stanowiska piekarniczego o etap kontrolowanego rozrostu ciasta. Najważniejszym kryterium wyboru jest dopasowanie wariantu 2MC lub 3MC do liczby piętrowanych pieców, dostępnej przestrzeni oraz wymaganej pojemności na blachy. Przed zakupem rekomendujemy potwierdzenie konfiguracji z doradcą, aby uniknąć niedopasowania urządzenia do istniejącego zestawu piekarniczego.
Potrzebujesz pomocy w doborze wariantu?
Skontaktuj się z eformula.pl w sprawie wyceny, konfiguracji, transportu lub dopasowania komory do pieca modułowego.
biuro@eformula.pl | tel. 602102403
Najczęściej zadawane pytania
Komora służy do rozrostu surowego ciasta w kontrolowanych warunkach temperatury i wilgotności przed procesem wypieku.
Komora jest przeznaczona do współpracy z piecem modułowym piekarniczym T POLIS 2S / MC18. Kompatybilność konkretnej konfiguracji należy potwierdzić przed zakupem.
W danych produktu wskazano warianty 2MC i 3MC, które różnią się między innymi wymiarami zewnętrznymi, wagą oraz pojemnością na blachy 400 x 600 mm.
Wariant 2MC mieści 14 blach 400 x 600 mm, natomiast wariant 3MC mieści 8 takich blach.
Funkcja nawilżania jest dostępna jako wyposażenie opcjonalne i dodatkowo płatne. Szczegóły konfiguracji należy potwierdzić przed zamówieniem.
Tak, urządzenie ma wbudowane kółka, które ułatwiają jego przemieszczanie w przestrzeni produkcyjnej.
Dostawa
Dostawa GRATIS
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
