Wystaw opinię o produkcie
Mikser dwuramienny, 2 prędkości, 35 l, RQRS24
Mikser dwuramienny 35 l RQRS24 to profesjonalne urządzenie do przygotowywania delikatnego, miękkiego i dobrze napowietrzonego ciasta. Sprawdzi się w pizzeriach, piekarniach, cukierniach oraz innych zakładach gastronomicznych.
Dwa ramiona odtwarzają tradycyjne ruchy ręcznego wyrabiania ciasta, takie jak ugniatanie, podnoszenie, rozciąganie i składanie. Dwie prędkości pracy, zakres 38–52 ruchów na minutę oraz wsad ciasta od 3 do 24 kg ułatwiają dopasowanie procesu do potrzeb produkcji.
Model wyposażono między innymi w stałą dzieżę, wyjmowane ramiona, osłonę zabezpieczającą, silnik indukcyjny, kółka z blokadą oraz elementy mające kontakt z żywnością wykonane ze stali nierdzewnej. W sprawie wariantu, transportu lub większego zamówienia warto skontaktować się z eformula.pl.
Dostawa GRATIS
Kod produktu: RQRS24
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Mikser dwuramienny 35 l RQRS24 do profesjonalnego wyrabiania ciasta
Mikser dwuramienny RQRS24 został przeznaczony do profesjonalnego przygotowywania delikatnego, miękkiego i dobrze napowietrzonego ciasta. Konstrukcja dwóch ramion odwzorowuje tradycyjne ruchy ręcznego wyrabiania, dzięki czemu ciasto jest jednorodne, zachowuje niską temperaturę podczas zagniatania i może szybciej zwiększać swoją objętość.
Urządzenie o pojemności dzieży 35 l i zakresie wsadu ciasta od 3 do 24 kg sprawdzi się w pizzeriach, piekarniach, cukierniach oraz innych profesjonalnych zakładach gastronomicznych. System dwóch ramion może być również wykorzystywany do dokładnego mieszania surówek i różnego rodzaju farszu.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Typ urządzenia | Mikser dwuramienny |
| Pojemność dzieży | 35 l |
| Pojemność wsadu ciasta | 3–24 kg |
| Pojemność wsadu mąki | 2–15 kg |
| Liczba prędkości | 2 |
| Prędkość ramion | 38–52 obr./min |
| Napięcie | 230 V |
| Moc | 1,5 kW |
| Wymiary zewnętrzne | 450 x 710 x 910 mm |
| Wymiary dzieży | średnica 430 x 300 mm |
| Waga | 124 kg |
| Sterowanie | Przyciski dotykowe |
| Dzieża | Stała |
| Materiał dzieży i elementów zagniatających | Stal nierdzewna |
| Wyposażenie i zabezpieczenia | Wyjmowane ramiona, osłona zabezpieczająca, dwukanałowy wyłącznik bezpieczeństwa, 4 kółka z blokadą |
| Zgodność elementów mających kontakt z żywnością | Normy HACCP |
Zastosowanie miksera dwuramiennego
Mikser RQRS24 jest przeznaczony do wyrabiania ciasta w profesjonalnych kuchniach i zakładach produkcji żywności. Konstrukcja ramion pozwala na wykonywanie ruchów przypominających ręczne zagniatanie, co sprzyja uzyskaniu jednorodnej i dobrze natlenionej masy.
- Pizzerie i piekarnie – do przygotowywania ciasta o różnej konsystencji.
- Cukiernie i pracownie gastronomiczne – do delikatnych, miękkich mas wymagających napowietrzenia.
- Zakłady przygotowujące farsze i surówki – system dwóch ramion umożliwia dokładne mieszanie składników.
Najważniejsze zalety i funkcje
- Ciasto podczas zagniatania nie nagrzewa się i zachowuje stałą, niską temperaturę.
- Opatentowany system pracy dwóch ramion odwzorowuje tradycyjne ruchy ręcznego wyrabiania.
- Dwie prędkości zagniatania w zakresie 38–52 obr./min ułatwiają dopasowanie pracy do receptury.
- Wyjmowane ramiona ułatwiają czynności związane z obsługą urządzenia.
- Cichy silnik indukcyjny wspiera komfort pracy personelu.
- Osłona zabezpieczająca misę umożliwia dodawanie dodatkowych składników podczas obróbki.
- Stała dzieża i elementy robocze ze stali nierdzewnej są przystosowane do intensywnego użytkowania w gastronomii.
- Dotykowe przyciski oraz prosta obsługa ułatwiają codzienną pracę.
- Dwukanałowy wyłącznik bezpieczeństwa zwiększa poziom zabezpieczenia operatora.
- Cztery kółka z blokadą ułatwiają ustawienie urządzenia i stabilizację podczas pracy.
Wskazówki zakupowe i użytkowe
Przed zakupem należy sprawdzić, czy zakres wsadu od 3 do 24 kg odpowiada planowanej wielkości produkcji oraz czy w miejscu instalacji jest dostępna przestrzeń dla urządzenia o wymiarach 450 x 710 x 910 mm. Ze względu na wagę 124 kg transport, wniesienie i ustawienie miksera mogą wymagać indywidualnych ustaleń.
Podczas eksploatacji należy stosować receptury i ilości wsadu odpowiednie do parametrów urządzenia. Szczegóły dotyczące instalacji, transportu oraz warunków użytkowania warto potwierdzić przed zakupem. W przypadku większych zamówień zalecany jest kontakt z eformula.pl.
Gwarancja, serwis i części zamienne
Produkt objęty jest 12-miesięczną gwarancją. W Polsce dostępny jest serwis oraz części zamienne do urządzenia. Szczegóły dotyczące zakresu gwarancji, obsługi serwisowej i dostępności konkretnych elementów należy potwierdzić przed zakupem lub skontaktować się z obsługą eformula.pl.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
Mikser dwuramienny RQRS24 to rozwiązanie dla zakładów, w których istotne są powtarzalność procesu, delikatne wyrabianie oraz kontrola temperatury ciasta. Pojemność 35 l i wsad do 24 kg pozwalają dopasować urządzenie do profesjonalnej produkcji, a dwie prędkości pracy zwiększają elastyczność zastosowania. Przed zamówieniem warto zweryfikować dostępne miejsce, warunki transportu oraz wymagania dotyczące podłączenia 230 V.
Potrzebujesz wyceny lub pomocy w doborze miksera?
Skontaktuj się z eformula.pl: biuro@eformula.pl lub tel. 602102403. Pomożemy potwierdzić parametry, wariant, transport i warunki realizacji większego zamówienia.
Najczęściej zadawane pytania
Mikser służy przede wszystkim do wyrabiania delikatnego, miękkiego i dobrze napowietrzonego ciasta. Może być również wykorzystywany do mieszania surówek i różnego rodzaju farszu.
Pojemność dzieży wynosi 35 l. Maksymalna podana pojemność wsadu ciasta to 24 kg, a wsadu mąki 15 kg.
Zakres wsadu ciasta wynosi od 3 do 24 kg. Przed rozpoczęciem pracy należy uwzględnić recepturę i nie przekraczać podanych parametrów.
Urządzenie ma 2 prędkości zagniatania. Prędkość ramion można regulować w zakresie 38–52 obr./min.
Tak. Mikser ma osłonę zabezpieczającą, dwukanałowy wyłącznik bezpieczeństwa oraz 4 kółka z blokadą.
W sprawie wyceny, doradztwa, doboru produktu lub transportu należy skontaktować się z eformula.pl pod adresem biuro@eformula.pl albo telefonicznie pod numerem 602102403.
Dostawa
Dostawa GRATIS
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
