Wystaw opinię o produkcie
Mikser dwuramienny, 5 prędkości, 10 l, RQMB-PRO
Mikser dwuramienny 10 l RQMB-PRO to profesjonalne urządzenie przeznaczone do przygotowywania delikatnego, miękkiego i dobrze napowietrzonego ciasta. Sprawdzi się w pizzeriach, piekarniach, cukierniach oraz innych zakładach gastronomicznych.
Dwa ramiona odwzorowują tradycyjne ruchy ręcznego wyrabiania ciasta, takie jak ugniatanie, podnoszenie, rozciąganie i składanie. 5 prędkości pracy w zakresie 35–65 obr./min, pojemność dzieży 10 l oraz możliwość wyrabiania od 0,5 do 3 kg ciasta ułatwiają dopasowanie parametrów do aktualnej produkcji.
Konstrukcja obejmuje między innymi wyjmowane ramiona, stałą dzieżę, osłonę zabezpieczającą, silnik indukcyjny i sterowanie dotykowe. W przypadku wyboru wariantu, wyposażenia dodatkowego lub większego zamówienia szczegóły warto potwierdzić z obsługą eformula.pl.
Dostawa GRATIS
Kod produktu: RQMB-PRO
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Mikser dwuramienny 10 l RQMB-PRO do profesjonalnego wyrabiania ciasta
RQMB-PRO to kompaktowy mikser dwuramienny przeznaczony do przygotowywania miękkiego, delikatnego i dobrze napowietrzonego ciasta. Konstrukcja ramion odtwarza tradycyjne ruchy ręcznego wyrabiania, dzięki czemu urządzenie może być wykorzystywane w pizzeriach, piekarniach, cukierniach oraz profesjonalnych kuchniach i zakładach gastronomicznych.
Pięć prędkości pracy, zakres od 35 do 65 obr./min, dzieża o pojemności 10 l oraz wsad ciasta od 0,5 do 3 kg pozwalają dopasować proces wyrabiania do rodzaju przygotowywanej receptury. Mikser może być również używany do dokładnego mieszania surówek i różnego rodzaju farszu.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | RQMB-PRO |
| Typ urządzenia | Mikser dwuramienny |
| Pojemność dzieży | 10 l |
| Pojemność wsadu ciasta | 0,5–3 kg |
| Pojemność wsadu mąki | 0,3–1,8 kg |
| Liczba prędkości | 5 |
| Prędkość ramion | 35–65 obr./min |
| Wymiary zewnętrzne | 330 × 490 × 510 mm |
| Wymiary dzieży | średnica 320 × 180 mm |
| Napięcie | 230 V |
| Moc | 0,5 kW |
| Waga | 28 kg |
| Sterowanie | Dotykowe przyciski |
| Napęd | Cichy silnik indukcyjny |
| Dzieża | Stała |
| Elementy mające kontakt z żywnością | Wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej; zgodność z normami HACCP według opisu źródłowego |
| Zabezpieczenia | Osłona misy oraz dwukanałowy wyłącznik bezpieczeństwa |
| Dodatkowe funkcje | Aplikacja mobilna MixDrive z modułem Bluetooth |
Zastosowanie miksera dwuramiennego
Mikser RQMB-PRO został zaprojektowany do wyrabiania ciasta, które wymaga delikatnej obróbki i odpowiedniego napowietrzenia. Ruchy dwóch ramion odpowiadają podstawowym czynnościom wykonywanym podczas ręcznego wyrabiania: ugniataniu, podnoszeniu, rozciąganiu i składaniu. Dzięki temu ciasto pozostaje jednorodne, a podczas zagniatania nie nagrzewa się nadmiernie i zachowuje stałą, niską temperaturę.
Urządzenie może znaleźć zastosowanie przy produkcji ciasta w pizzeriach, piekarniach i cukierniach. System dwóch ramion pozwala również na mieszanie surówek oraz różnego rodzaju farszu, dlatego mikser może wspierać różne procesy przygotowania żywności w profesjonalnej kuchni.
Najważniejsze zalety i funkcje
- system pracy dwóch ramion odwzorowujący tradycyjne ruchy ręcznego wyrabiania ciasta,
- 5 prędkości zagniatania regulowanych w zakresie 35–65 obr./min,
- możliwość przygotowania od 0,5 do 3 kg ciasta w jednej partii,
- dzieża o pojemności 10 l oraz stała konstrukcja misy,
- wyjmowane ramiona ułatwiające czynności związane z obsługą urządzenia,
- osłona zabezpieczająca misę z możliwością dodawania składników podczas pracy,
- cichy silnik indukcyjny i kompaktowa budowa,
- prosta obsługa za pomocą przycisków dotykowych,
- antypoślizgowe nóżki zwiększające stabilność ustawienia,
- dwukanałowy wyłącznik bezpieczeństwa,
- aplikacja mobilna MixDrive z modułem Bluetooth, umożliwiająca zdalne sterowanie, zarządzanie pracą, ustawianie prędkości i czasu pracy oraz diagnozowanie błędów i wyświetlanie informacji o potrzebie konserwacji.
Materiały i wyposażenie opcjonalne
Dzieża, część obudowy oraz elementy zagniatające ciasto wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Komponenty mające kontakt z żywnością zostały opisane jako spełniające normy HACCP.
Za dodatkową opłatą dostępne mogą być warianty wyposażenia obejmujące mikser w całości wykonany ze stali nierdzewnej oraz wersję w kolorze czerwonym. Dostępność i możliwość wyboru konkretnego wariantu należy potwierdzić przed zakupem.
Wskazówki zakupowe i użytkowe
Przed zamówieniem warto dopasować pojemność wsadu do rzeczywistego zapotrzebowania produkcyjnego. Zakres 0,5–3 kg ciasta oraz 0,3–1,8 kg mąki określa zalecany poziom obciążenia urządzenia. Należy również uwzględnić wymiary zewnętrzne 330 × 490 × 510 mm i zapewnić odpowiednią przestrzeń do bezpiecznej obsługi.
Osłona misy umożliwia dodawanie dodatkowych składników podczas obróbki, jednak sposób użytkowania urządzenia powinien być zgodny z instrukcją i zasadami bezpieczeństwa obowiązującymi w danym zakładzie. Parametry, konfigurację aplikacji MixDrive oraz szczegóły wyposażenia opcjonalnego warto sprawdzić w karcie produktu lub skonsultować z obsługą eformula.pl.
Gwarancja, serwis i części zamienne
Produkt objęty jest domyślną gwarancją na okres 12 miesięcy. Szczegółowe warunki gwarancji należy potwierdzić przed zakupem.
Dostępność serwisu oraz części zamiennych w Polsce należy potwierdzić indywidualnie dla tego modelu przed zamówieniem. W przypadku eksploatacji urządzenia w zakładzie gastronomicznym lub przy większych zamówieniach zalecany jest kontakt z eformula.pl w celu ustalenia obsługi posprzedażowej.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
Mikser dwuramienny RQMB-PRO jest rozwiązaniem przeznaczonym dla firm, które potrzebują delikatnego wyrabiania ciasta przy zachowaniu kontroli nad prędkością pracy. Zakres 35–65 obr./min, możliwość ustawienia jednej z pięciu prędkości oraz wsad do 3 kg ciasta sprawiają, że urządzenie można dopasować do mniejszych i średnich partii produkcyjnych. Na uwagę zasługuje także możliwość wykorzystania miksera do farszów i surówek.
Przed zakupem rekomendujemy potwierdzenie dostępności, wybranego wariantu wykonania, warunków gwarancji oraz serwisu i części zamiennych. W przypadku większej liczby urządzeń lub nietypowych warunków instalacji transport może wymagać indywidualnej wyceny.
Potrzebujesz pomocy w wyborze miksera dwuramiennego?
Skontaktuj się z eformula.pl. Doradzimy w zakresie wariantu, zastosowania, wyposażenia opcjonalnego oraz wyceny dla większego zamówienia.
biuro@eformula.pl | tel. 602102403
Najczęściej zadawane pytania
Mikser jest przeznaczony przede wszystkim do przygotowywania miękkiego, delikatnego i dobrze napowietrzonego ciasta. Może być stosowany w pizzeriach, piekarniach, cukierniach oraz do mieszania surówek i różnego rodzaju farszu.
Dzieża ma pojemność 10 l. Zalecany wsad ciasta wynosi od 0,5 do 3 kg, a wsad mąki od 0,3 do 1,8 kg.
Urządzenie ma 5 prędkości zagniatania. Prędkość ramion można regulować w zakresie od 35 do 65 obr./min.
Mikser ma osłonę zabezpieczającą misę, która według danych produktu umożliwia dodawanie dodatkowych składników podczas obróbki. Należy stosować urządzenie zgodnie z instrukcją i zasadami bezpieczeństwa.
Tak. Produkt wyposażono w aplikację mobilną MixDrive z modułem Bluetooth. Według opisu umożliwia ona zdalne sterowanie, ustawianie prędkości i czasu pracy, diagnozowanie błędów oraz wyświetlanie informacji o potrzebie konserwacji.
Tak. Za dodatkową opłatą mogą być dostępne wariant wykonany w całości ze stali nierdzewnej oraz wersja w kolorze czerwonym. Dostępność wybranego wariantu należy potwierdzić przed zakupem.
Dostawa
Dostawa GRATIS
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
