Wystaw opinię o produkcie
Mikser dwuramienny, 5 prędkości, 20 l, RQMB-PRO-XL
Mikser dwuramienny 20 l RQMB-PRO-XL to profesjonalne urządzenie do przygotowywania delikatnego, miękkiego i dobrze napowietrzonego ciasta. Sprawdzi się w pizzeriach, piekarniach, cukierniach oraz innych punktach gastronomicznych.
System dwóch ramion odtwarza tradycyjne ruchy ręcznego wyrabiania ciasta, a 5 prędkości pracy w zakresie 35–65 obr./min ułatwia dopasowanie parametrów do receptury. Stała dzieża o pojemności 20 l, wyjmowane ramiona i osłona zabezpieczająca zapewniają wygodną obsługę podczas codziennej pracy.
Mikser umożliwia także mieszanie farszów i surówek. W przypadku wyboru wariantu kolorystycznego, wyposażenia dodatkowego, większego zamówienia lub potrzeby indywidualnej wyceny transportu szczegóły warto potwierdzić z eformula.pl.
Dostawa GRATIS
Kod produktu: RQMB-PRO-XL
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Mikser dwuramienny RQMB-PRO-XL do profesjonalnego przygotowywania ciasta
RQMB-PRO-XL to mikser dwuramienny z dzieżą o pojemności 20 l, przeznaczony do przygotowywania delikatnego, miękkiego i dobrze napowietrzonego ciasta. Konstrukcja dwóch ramion odtwarza ruchy tradycyjnego ręcznego wyrabiania: ugniatanie, podnoszenie, rozciąganie i składanie. Dzięki temu ciasto jest jednorodne, zachowuje niską temperaturę podczas zagniatania i może szybko zwiększać swoją objętość.
Urządzenie jest przeznaczone do zastosowania w pizzeriach, piekarniach, cukierniach oraz innych profesjonalnych punktach gastronomicznych. Może być również wykorzystywane do dokładnego mieszania surówek i różnego rodzaju farszu.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Typ urządzenia | Mikser dwuramienny |
| Pojemność dzieży | 20 l |
| Pojemność wsadu ciasta | 1,5–6 kg |
| Pojemność wsadu mąki | 1–3 kg |
| Liczba prędkości | 5 |
| Prędkość ramion | 35–65 obr./min |
| Wymiary zewnętrzne | 380 × 540 × 530 mm |
| Wymiary dzieży | ø360 × 200 mm |
| Napięcie | 230 V |
| Moc | 0,5 kW |
| Waga | 33 kg |
| Sterowanie | Dotykowe przyciski |
| Dzieża | Stała |
| Silnik | Cichy silnik indukcyjny |
| Elementy mające kontakt z żywnością | Spełniają normy HACCP |
Zastosowanie i najważniejsze zalety
Mikser RQMB-PRO-XL został zaprojektowany do pracy z ciastem wymagającym delikatnego, dokładnego i równomiernego wyrabiania. System dwóch ramion pozwala na uzyskanie jednorodnej struktury ciasta bez intensywnego nagrzewania podczas zagniatania. Zakres pięciu prędkości umożliwia dobór tempa pracy do rodzaju receptury i aktualnego etapu przygotowania.
- system pracy dwóch ramion odwzorowujący tradycyjne ruchy ręcznego wyrabiania,
- 5 prędkości zagniatania regulowanych w zakresie 35–65 obr./min,
- możliwość przygotowywania ciasta, farszów i surówek,
- wyjmowane ramiona ułatwiające czynności obsługowe,
- stała dzieża o pojemności 20 l,
- osłona zabezpieczająca misę z możliwością dodawania składników podczas pracy,
- cichy silnik indukcyjny,
- kompaktowa budowa i prosta obsługa,
- dwukanałowy wyłącznik bezpieczeństwa,
- antypoślizgowe nóżki,
- elementy wykonane ze stali nierdzewnej w zakresie wskazanym przez producenta.
Sterowanie i funkcje dodatkowe
Urządzenie jest obsługiwane za pomocą dotykowych przycisków. Mikser może współpracować z aplikacją mobilną z modułem Bluetooth MixDrive, która pozwala na zdalne sterowanie i zarządzanie pracą urządzenia, ustawianie prędkości oraz czasu pracy, a także diagnozowanie błędów i wyświetlanie informacji o potrzebie konserwacji.
Osłona zabezpieczająca dzieżę umożliwia uzupełnianie dodatkowych składników podczas obróbki, przy zachowaniu właściwego poziomu ochrony operatora. Przed rozpoczęciem pracy należy sprawdzić prawidłowe ustawienie urządzenia, stabilność antypoślizgowych nóżek oraz zgodność receptury z zalecanym zakresem wsadu.
Wyposażenie opcjonalne
Za dodatkową opłatą dostępne mogą być następujące warianty wyposażenia:
- mikser w całości wykonany ze stali nierdzewnej,
- wersja w kolorze czerwonym.
Dostępność konkretnego wariantu oraz jego wpływ na cenę należy potwierdzić przed zakupem.
Wskazówki zakupowe
Przed zamówieniem warto zweryfikować, czy zakres wsadu 1,5–6 kg ciasta oraz 1–3 kg mąki odpowiada planowanej produkcji. Należy również uwzględnić wymiary urządzenia 380 × 540 × 530 mm, jego wagę 33 kg oraz wymagane zasilanie 230 V. W przypadku większych zamówień, wyboru wersji opcjonalnej lub potrzeby indywidualnej organizacji transportu zalecany jest kontakt z obsługą eformula.pl.
Gwarancja, serwis i części zamienne
Produkt objęty jest standardową 12-miesięczną gwarancją. Informacje dotyczące dostępności serwisu w Polsce, części zamiennych oraz warunków obsługi należy potwierdzić przed zakupem, ponieważ mogą zależeć od wariantu urządzenia i aktualnych ustaleń producenta lub dystrybutora.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
Mikser dwuramienny RQMB-PRO-XL jest rozwiązaniem dla lokali, które potrzebują powtarzalnego wyrabiania delikatnego ciasta przy zachowaniu kontroli nad prędkością pracy. Na uwagę zasługuje połączenie pięciu zakresów prędkości, pojemności 20 l, systemu dwóch ramion oraz funkcji sterowania przez aplikację MixDrive. Przed zakupem szczególnie istotne jest dopasowanie pojemności wsadu do rzeczywistej produkcji oraz potwierdzenie wybranego wariantu wyposażenia.
Potrzebujesz pomocy w doborze miksera dwuramiennego?
Skontaktuj się z eformula.pl, aby potwierdzić wariant, dostępność, warunki transportu oraz przygotować wycenę dla Twojej firmy.
biuro@eformula.pl | tel. 602102403
Najczęściej zadawane pytania
Mikser służy przede wszystkim do przygotowywania delikatnego, miękkiego i dobrze napowietrzonego ciasta. Może być także wykorzystywany do mieszania surówek i różnego rodzaju farszu.
Dzieża ma pojemność 20 l. Zalecany zakres wsadu wynosi 1,5–6 kg ciasta oraz 1–3 kg mąki.
Urządzenie ma 5 prędkości zagniatania. Prędkość ramion można regulować w zakresie 35–65 obr./min.
Tak, osłona zabezpieczająca misę umożliwia dodawanie dodatkowych składników do ciasta podczas obróbki. Należy postępować zgodnie z zasadami bezpiecznej obsługi urządzenia.
Tak, urządzenie może korzystać z aplikacji mobilnej z modułem Bluetooth MixDrive. Aplikacja pozwala między innymi zarządzać pracą miksera, ustawiać prędkość i czas pracy oraz diagnozować błędy.
Opcjonalnie dostępny może być mikser w całości wykonany ze stali nierdzewnej oraz wariant w kolorze czerwonym. Dostępność i dopłatę za wybrany wariant należy potwierdzić przed zakupem.
Dostawa
Dostawa GRATIS
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
