Wystaw opinię o produkcie
Mikser dwuramienny, 5 prędkości, 35 l, RQBT24S
Mikser dwuramienny 35 l RQBT24S to profesjonalne urządzenie przeznaczone do przygotowywania delikatnego, miękkiego i dobrze napowietrzonego ciasta. Sprawdzi się w pizzeriach, piekarniach, cukierniach oraz innych zakładach gastronomicznych.
Dwa ramiona odtwarzają tradycyjne ruchy ręcznego wyrabiania ciasta, takie jak ugniatanie, podnoszenie, rozciąganie i składanie. Urządzenie oferuje 5 prędkości pracy w zakresie 35–65 obr./min, dzieżę o pojemności 35 l oraz wsad ciasta od 3 do 24 kg.
Wyjmowane ramiona, stała dzieża, cichy silnik indukcyjny, dotykowe sterowanie i możliwość obsługi przez aplikację Bluetooth MixDrive ułatwiają codzienną pracę. Szczegóły dotyczące dostępności, wariantu oraz transportu warto potwierdzić przed zakupem.
Dostawa GRATIS
Kod produktu: RQBT24S
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Mikser dwuramienny RQBT24S do profesjonalnego przygotowywania ciasta
Mikser dwuramienny RQBT24S został zaprojektowany z myślą o profesjonalnych zakładach gastronomicznych, piekarniach, cukierniach i pizzeriach. Konstrukcja dwóch ramion odwzorowuje tradycyjne ruchy ręcznego wyrabiania ciasta: ugniatanie, podnoszenie, rozciąganie oraz składanie. Dzięki temu masa jest jednorodna, dobrze natleniona i zachowuje stałą, niską temperaturę podczas zagniatania.
Urządzenie wyposażono w dzieżę o pojemności 35 l oraz pięć prędkości pracy regulowanych w zakresie 35–65 obr./min. Zakres wsadu ciasta wynosi 3–24 kg, a wsadu mąki 2–15 kg. Mikser może być także wykorzystywany do dokładnego mieszania surówek i różnego rodzaju farszów.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | RQBT24S |
| Typ urządzenia | Mikser dwuramienny |
| Pojemność dzieży | 35 l |
| Wymiary zewnętrzne | 450 x 710 x 910 mm |
| Wymiary dzieży | średnica 430 x 300 mm |
| Pojemność wsadu ciasta | 3–24 kg |
| Pojemność wsadu mąki | 2–15 kg |
| Liczba prędkości | 5 |
| Prędkość ramion | 35–65 obr./min |
| Napięcie | 400 V |
| Moc | 1,5 kW |
| Waga | 140 kg |
| Sterowanie | Dotykowe przyciski |
| Silnik | Indukcyjny, cichy |
| Mobilność | 4 kółka z blokadą |
| Materiały elementów roboczych | Dzieża, część obudowy i elementy zagniatające wykonane ze stali nierdzewnej |
Zastosowanie miksera dwuramiennego
Mikser RQBT24S jest przeznaczony do przygotowywania ciasta w profesjonalnych punktach produkcji i sprzedaży żywności. Sprawdzi się przy produkcji ciasta do pizzy, pieczywa oraz wyrobów cukierniczych. System dwóch ramion umożliwia również mieszanie surówek i różnego rodzaju farszów.
Urządzenie pomaga uzyskać jednorodną strukturę ciasta i wysoki stopień napowietrzenia. Podczas pracy ciasto nie nagrzewa się nadmiernie, dzięki czemu zachowuje stałą, niską temperaturę. Jest to istotne w procesach, w których kontrola parametrów ciasta wpływa na jego dalszy rozrost i objętość.
Najważniejsze zalety i funkcje
- Dwa ramiona robocze odwzorowujące tradycyjne ruchy ręcznego wyrabiania ciasta.
- Pięć prędkości zagniatania regulowanych w zakresie 35–65 obr./min.
- Stała dzieża o pojemności 35 l.
- Zakres wsadu ciasta od 3 do 24 kg oraz wsadu mąki od 2 do 15 kg.
- Wyjmowane ramiona ułatwiające czynności robocze i czyszczenie.
- Cichy silnik indukcyjny przeznaczony do pracy urządzenia w zapleczu gastronomicznym.
- Dotykowe sterowanie oraz prosta obsługa.
- Osłona zabezpieczająca misę umożliwiająca dodawanie składników podczas obróbki.
- Dwukanałowy wyłącznik bezpieczeństwa.
- Komponenty mające kontakt z żywnością spełniają normy HACCP.
- Cztery kółka z blokadą ułatwiające ustawienie urządzenia.
- Aplikacja mobilna z modułem Bluetooth MixDrive pozwalająca na zdalne sterowanie, zarządzanie pracą miksera, ustawianie prędkości i czasu pracy, diagnozowanie błędów oraz wyświetlanie informacji o potrzebie konserwacji.
Praktyczne wskazówki zakupowe i użytkowe
Przed zakupem należy sprawdzić, czy miejsce instalacji umożliwia ustawienie urządzenia o wymiarach 450 x 710 x 910 mm oraz zapewnia zasilanie 400 V. Ze względu na wagę 140 kg transport i wniesienie mogą wymagać indywidualnego ustalenia. W przypadku większych zamówień zalecany jest kontakt z eformula.pl w celu potwierdzenia warunków realizacji.
Podczas wyboru miksera warto uwzględnić typ przygotowywanych produktów, planowaną masę wsadu oraz częstotliwość pracy. Parametry należy sprawdzić w karcie produktu lub skonsultować z obsługą przed zakupem. Po zakończeniu pracy należy zadbać o właściwe czyszczenie elementów mających kontakt z żywnością i stosować się do zaleceń dotyczących konserwacji.
Gwarancja, serwis i części zamienne
Produkt jest objęty 12-miesięczną gwarancją. Dostępność serwisu w Polsce oraz części zamiennych należy potwierdzić przed zakupem, szczególnie w przypadku planowanej intensywnej eksploatacji lub zamówienia wyposażenia dodatkowego. Szczegóły dotyczące obsługi posprzedażowej warto ustalić z eformula.pl.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
Mikser dwuramienny RQBT24S jest rozwiązaniem przeznaczonym dla zakładów, które potrzebują powtarzalnego wyrabiania ciasta o kontrolowanej strukturze i wysokim stopniu napowietrzenia. Najważniejsze atuty urządzenia to szeroki zakres wsadu, pięciostopniowa regulacja prędkości, stała dzieża oraz konstrukcja dostosowana do pracy z ciastem, farszami i surówkami. Przed zamówieniem należy zweryfikować dostępne miejsce, zasilanie 400 V, warunki transportu oraz dopasowanie urządzenia do planowanej technologii produkcji.
Potrzebujesz pomocy w doborze miksera lub wyceny dla swojej firmy?
Skontaktuj się z eformula.pl: biuro@eformula.pl, tel. 602102403. Pomożemy potwierdzić parametry, dostępność oraz warunki transportu.
Najczęściej zadawane pytania
Mikser jest przeznaczony do przygotowywania ciasta w pizzeriach, piekarniach, cukierniach i innych zakładach gastronomicznych. Może także służyć do mieszania surówek oraz różnego rodzaju farszów.
Dzieża ma pojemność 35 l. Zakres wsadu ciasta wynosi 3–24 kg, natomiast zakres wsadu mąki wynosi 2–15 kg.
Mikser ma 5 prędkości zagniatania. Prędkość ramion można regulować w zakresie 35–65 obr./min.
Tak. Urządzenie wyposażono w osłonę zabezpieczającą misę oraz dwukanałowy wyłącznik bezpieczeństwa. Osłona umożliwia także dodawanie dodatkowych składników podczas pracy.
Mikser wymaga zasilania 400 V i ma moc 1,5 kW. Przed zakupem należy sprawdzić możliwość podłączenia urządzenia w miejscu instalacji.
Dostępność serwisu w Polsce oraz części zamiennych należy potwierdzić przed zakupem. W tym celu można skontaktować się z eformula.pl pod adresem biuro@eformula.pl lub telefonicznie pod numerem 602102403.
Dostawa
Dostawa GRATIS
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
