Wystaw opinię o produkcie
Mikser dwuramienny, 5 prędkości, 60 l, RQBT48S
Mikser dwuramienny 60 l RQBT48S to profesjonalne urządzenie do wyrabiania delikatnego, miękkiego i dobrze napowietrzonego ciasta. Sprawdzi się w pizzeriach, piekarniach, cukierniach oraz innych zakładach gastronomicznych.
Dwa ramiona odtwarzają tradycyjne ruchy ręcznego wyrabiania ciasta, takie jak ugniatanie, podnoszenie, rozciąganie i składanie. Urządzenie oferuje 5 prędkości pracy w zakresie 35–65 obr./min, dzieżę o pojemności 60 l oraz wsad ciasta od 5 do 48 kg.
Wyjmowane ramiona, stała dzieża, silnik indukcyjny, dotykowe sterowanie i aplikacja MixDrive z modułem Bluetooth ułatwiają codzienną pracę. W przypadku doboru wariantu, większego zamówienia lub transportu warto skontaktować się z eformula.pl.
Dostawa GRATIS
Kod produktu: RQBT48S
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Mikser dwuramienny 60 l RQBT48S do profesjonalnego wyrabiania ciasta
Mikser dwuramienny RQBT48S został zaprojektowany do przygotowywania delikatnego, miękkiego i wysoko napowietrzonego ciasta. Konstrukcja dwóch ramion naśladuje tradycyjne ruchy ręcznego wyrabiania, obejmujące ugniatanie, podnoszenie, rozciąganie i składanie ciasta. Dzięki temu masa może być jednorodna, dobrze natleniona i przygotowana do dalszej obróbki.
Urządzenie jest przeznaczone do zastosowań profesjonalnych w pizzeriach, piekarniach, cukierniach oraz zakładach gastronomicznych, w których liczy się powtarzalność procesu i możliwość pracy z większymi partiami ciasta.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | RQBT48S |
| Typ urządzenia | Mikser dwuramienny |
| Pojemność dzieży | 60 l |
| Wymiary zewnętrzne | 530 x 790 x 960 mm |
| Wymiary dzieży | średnica 500 x 340 mm |
| Pojemność wsadu ciasta | 5–48 kg |
| Pojemność wsadu mąki | 3–30 kg |
| Liczba prędkości | 5 |
| Prędkość ramion | 35–65 obr./min |
| Napięcie | 400 V |
| Moc | 1,5 kW |
| Waga | 154 kg |
| Sterowanie | Dotykowe przyciski |
| Napęd | Cichy silnik indukcyjny |
| Dzieża | Stała |
| Elementy mające kontakt z żywnością | Wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zgodne z normami HACCP według opisu źródłowego |
| Mobilne sterowanie | Aplikacja MixDrive z modułem Bluetooth |
| Mobilność | 2 kółka z blokadą |
Zastosowanie miksera dwuramiennego
Mikser dwuramienny RQBT48S jest przeznaczony do wyrabiania ciasta w profesjonalnych zakładach produkcyjnych i gastronomicznych. Może znaleźć zastosowanie w pizzeriach, piekarniach i cukierniach, a także przy przygotowywaniu surówek oraz różnego rodzaju farszów.
Podczas zagniatania ciasto nie nagrzewa się w takim stopniu jak przy intensywnej obróbce innymi metodami, dzięki czemu zachowuje stałą, niską temperaturę. Praca dwóch ramion wspiera dokładne mieszanie i napowietrzanie masy.
Najważniejsze zalety i funkcje
- Dwa ramiona robocze odtwarzające ruchy ręcznego wyrabiania ciasta.
- 5 prędkości zagniatania regulowanych w zakresie 35–65 obr./min.
- Możliwość pracy z wsadem ciasta od 5 do 48 kg oraz wsadem mąki od 3 do 30 kg.
- Wyjmowane ramiona ułatwiające czynności związane z obsługą urządzenia.
- Stała dzieża o pojemności 60 l.
- Cichy silnik indukcyjny przeznaczony do profesjonalnej pracy.
- Osłona zabezpieczająca misę umożliwiająca dodawanie składników podczas obróbki.
- Dotykowe sterowanie oraz prosta obsługa.
- Dwukanałowy wyłącznik bezpieczeństwa.
- Aplikacja MixDrive z Bluetooth umożliwiająca zdalne sterowanie, ustawianie prędkości i czasu pracy, diagnozowanie błędów oraz wyświetlanie informacji o potrzebie konserwacji.
- Dwa kółka z blokadą ułatwiające ustawienie urządzenia.
- Elementy mające kontakt z żywnością wykonane ze stali nierdzewnej, zgodnie z informacją zawartą w opisie źródłowym.
Wskazówki zakupowe i użytkowe
Przed zakupem należy sprawdzić, czy miejsce instalacji pozwala na ustawienie urządzenia o wymiarach 530 x 790 x 960 mm oraz czy obiekt jest przygotowany do podłączenia zasilania 400 V. Ze względu na wagę 154 kg transport, wniesienie i ustawienie mogą wymagać indywidualnych ustaleń.
Zakres wsadu należy dobierać do rodzaju przygotowywanej masy i parametrów procesu. W przypadku większych zamówień, doboru urządzenia do linii produkcyjnej lub ustalenia warunków transportu zalecany jest kontakt z obsługą eformula.pl.
Gwarancja, serwis i części zamienne
Na produkt obowiązuje standardowo 12 miesięcy gwarancji, o ile warunki konkretnej transakcji lub dokument gwarancyjny nie stanowią inaczej. Przed zakupem warto potwierdzić zakres ochrony gwarancyjnej oraz warunki serwisowania.
Dostępność serwisu w Polsce oraz części zamiennych należy potwierdzić przed zakupem, szczególnie w przypadku planowanej intensywnej eksploatacji lub zakupu większej liczby urządzeń.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
Mikser RQBT48S jest rozwiązaniem dla zakładów, które potrzebują większej dzieży i powtarzalnego procesu wyrabiania ciasta, ale jednocześnie chcą zachować delikatny sposób obróbki. Zakres wsadu 5–48 kg, pięć prędkości pracy oraz aplikacja MixDrive zwiększają możliwości dopasowania parametrów do konkretnej receptury. Przed zamówieniem rekomendujemy weryfikację zasilania, dostępnej przestrzeni, warunków transportu oraz serwisu dla wybranego miejsca instalacji.
Potrzebujesz wyceny lub pomocy w doborze miksera?
Skontaktuj się z eformula.pl w sprawie parametrów, transportu, większego zamówienia i warunków serwisowych.
biuro@eformula.pl | tel. 602102403
Najczęściej zadawane pytania
Mikser służy przede wszystkim do profesjonalnego wyrabiania delikatnego, miękkiego i dobrze napowietrzonego ciasta. Może być stosowany także do mieszania surówek i różnego rodzaju farszów.
Dzieża ma pojemność 60 l. Zakres wsadu ciasta wynosi 5–48 kg, a zakres wsadu mąki 3–30 kg.
Urządzenie ma 5 prędkości zagniatania. Prędkość ramion można regulować w zakresie 35–65 obr./min.
Tak. Według danych technicznych mikser pracuje przy napięciu 400 V i ma moc 1,5 kW. Przed zakupem należy sprawdzić przygotowanie instalacji w miejscu montażu.
Urządzenie ma osłonę zabezpieczającą misę, która według opisu umożliwia dodawanie dodatkowych składników podczas obróbki, oraz dwukanałowy wyłącznik bezpieczeństwa.
Dostępność serwisu w Polsce oraz części zamiennych należy potwierdzić przed zakupem. W tym celu można skontaktować się z eformula.pl pod adresem biuro@eformula.pl lub telefonicznie pod numerem 602102403.
Dostawa
Dostawa GRATIS
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
