Wystaw opinię o produkcie
Mikser spiralny, miesiarka spiralna do ciast ciężkich, wyjmowane ramiona, regulacja prędkości 10 l, DAM 10
Mikser spiralny 10 l DAM 10 to profesjonalna miesiarka przeznaczona do wyrabiania i ugniatania ciast ciężkich, w tym ciasta na pizzę, pierogi oraz chleb. Urządzenie sprawdzi się w pizzeriach, piekarniach, restauracjach, pierogarniach i innych lokalach gastronomicznych.
Regulacja prędkości, timer od 0 do 30 minut oraz wyjmowane ramiona miksujące ułatwiają dopasowanie pracy do rodzaju przygotowywanego ciasta. Dzieża o pojemności 10 l pozwala na maksymalny wsad ciasta 6–7 kg.
Model DAM 10 ma stalową dzieżę AISI 304, przezroczystą pokrywę z otworem do dodawania składników oraz zabezpieczenie automatycznie zatrzymujące urządzenie po uniesieniu osłony. W sprawie doboru, transportu lub większej wyceny skontaktuj się z eformula.pl.
Dostawa GRATIS
Kod produktu: DAM 10
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Mikser spiralny 10 l DAM 10 do ciast ciężkich
Mikser spiralny DAM 10 to profesjonalna miesiarka spiralna do wyrabiania i ugniatania ciężkich ciast. Został przeznaczony do zastosowań gastronomicznych, między innymi w pizzeriach, piekarniach, restauracjach, pierogarniach i innych lokalach, w których istotna jest powtarzalna praca z ciastem.
Urządzenie wyposażono w dzieżę o pojemności 10 l, dwa wyjmowane ramiona miksujące, płynną regulację prędkości oraz timer z zakresem ustawień od 0 do 30 minut. Maksymalny wsad ciasta wynosi 6–7 kg.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Typ urządzenia | Mikser spiralny, miesiarka spiralna |
| Model | DAM 10 |
| Pojemność dzieży | 10 l |
| Maksymalny wsad ciasta | 6–7 kg |
| Wymiary zewnętrzne | 398 × 583 × 644 mm |
| Wymiary dzieży | 320 × 165 mm |
| Prędkość obrotu dzieży | 6/14 obr./min |
| Prędkość ramienia miksującego | 35–70 uderzeń/min |
| Napięcie | 230 V |
| Moc | 0,75 kW |
| Waga | 35 kg |
| Dzieża | Stal nierdzewna AISI 304, wzmocnione krawędzie |
| Rama korpusu | Gruba stal C40 |
| Pokrywa misy | Przezroczyste tworzywo sztuczne z otworem do dodawania produktów |
| Timer | Zakres ustawień 0–30 min |
| Sterowanie | Przyciski z przodu urządzenia oraz pokrętło regulacji prędkości |
Zastosowanie i najważniejsze cechy
Mikser spiralny DAM 10 jest przeznaczony do pracy z ciastami ciężkimi, które wymagają skutecznego wyrabiania i ugniatania. Może być wykorzystywany do przygotowania ciasta na pizzę, pierogi, chleb oraz innych receptur stosowanych w profesjonalnej gastronomii.
- stała dzieża o pojemności 10 l;
- wyjmowane dwa ramiona miksujące z osłoną ochronną ze stali nierdzewnej;
- płynna regulacja prędkości za pomocą pokrętła;
- timer umożliwiający ustawienie czasu pracy w zakresie 0–30 minut;
- automatyczne zatrzymanie pracy po uniesieniu osłony zabezpieczającej;
- mocny napęd dostosowany do pracy z ciężkimi ciastami;
- łatwe czyszczenie elementów roboczych;
- antypoślizgowe nóżki poprawiające stabilność urządzenia;
- korpus emaliowany epoksydową farbą antyzadrapaniową przeznaczoną do kontaktu z żywnością;
- komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wymagania HACCP wskazane w opisie produktu.
Wskazówki zakupowe i użytkowe
Przed zakupem należy sprawdzić, czy pojemność dzieży oraz maksymalny wsad 6–7 kg odpowiadają planowanej wielkości produkcji. Warto również uwzględnić wymiary urządzenia 398 × 583 × 644 mm, dostęp do zasilania 230 V oraz miejsce potrzebne do wygodnego wkładania składników i czyszczenia.
Przezroczysta pokrywa z otworem umożliwia kontrolę procesu oraz dodawanie produktów podczas obróbki. Wyjmowane ramiona miksujące ułatwiają czynności związane z czyszczeniem i obsługą. Szczegóły dotyczące transportu, dostępności oraz realizacji zamówienia warto potwierdzić przed zakupem, szczególnie w przypadku większych zamówień.
Gwarancja, serwis i części zamienne
Produkt objęty jest 12-miesięczną gwarancją. Możliwość skorzystania z serwisu oraz dostępność części zamiennych w Polsce warto potwierdzić przed zakupem, ponieważ zależą one od konkretnego zakresu obsługi i dostępności podzespołów. W przypadku potrzeby serwisowej należy przygotować kod produktu DAM 10 oraz podstawowe informacje dotyczące urządzenia.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
DAM 10 to praktyczne rozwiązanie dla lokali, które potrzebują kompaktowej miesiarki do ciężkich ciast i jednocześnie chcą mieć możliwość regulacji parametrów pracy. Na uwagę zasługują dzieża ze stali nierdzewnej AISI 304, timer, płynna regulacja prędkości oraz zabezpieczenie zatrzymujące urządzenie po uniesieniu osłony. Przed zakupem warto porównać maksymalny wsad z rzeczywistym zapotrzebowaniem produkcyjnym i potwierdzić warunki transportu.
Potrzebujesz dobrać miesiarkę do swojej gastronomii?
Skontaktuj się z eformula.pl w sprawie wyceny, doboru urządzenia, transportu lub większego zamówienia.
biuro@eformula.pl | tel. 602102403
Najczęściej zadawane pytania
Mikser spiralny DAM 10 służy do wyrabiania i ugniatania ciast ciężkich, w tym ciasta na pizzę, pierogi i chleb.
Dzieża ma pojemność 10 l, a maksymalny wsad ciasta wynosi 6–7 kg.
Tak, urządzenie ma płynną regulację prędkości za pomocą pokrętła. Prędkość obrotu dzieży wynosi 6/14 obr./min, a prędkość ramienia miksującego 35–70 uderzeń/min.
Tak, timer pozwala ustawić czas pracy miesiarki w zakresie od 0 do 30 minut.
Urządzenie automatycznie zatrzymuje pracę po uniesieniu osłony zabezpieczającej.
Tak, w sprawie doboru, wyceny, transportu oraz większych zamówień można skontaktować się z eformula.pl pod adresem biuro@eformula.pl lub telefonicznie pod numerem 602102403.
Dostawa
Dostawa GRATIS
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
