Wystaw opinię o produkcie
Pasteryzator do lodów, 130 l, PASTORALP 130
Pasteryzator do lodów 130 l PASTORALP 130 to automatyczne urządzenie przeznaczone do niskiej i wysokiej pasteryzacji mieszanek lodowych. Model sprawdzi się w profesjonalnych pracowniach lodziarskich, cukierniach, zakładach gastronomicznych oraz innych miejscach, w których istotne jest powtarzalne przygotowanie mieszanki do zamrażania.
Urządzenie oferuje regulację temperatury od +2°C do 98°C, wydajność 40–130 l na cykl, dotykowy panel sterowania, możliwość zapisywania receptur oraz mieszadło zapewniające uzyskanie gładkiej emulsji. Zbiornik, mieszadło i obudowa wykonane są ze stali nierdzewnej, a urządzenie może pracować już przy 1/3 załadunku.
Przed zakupem warto potwierdzić warunki podłączenia, transportu oraz dobór urządzenia do planowanej technologii produkcji. W przypadku większych zamówień zalecany jest kontakt z eformula.pl.
Dostawa GRATIS
Kod produktu: PASTORALP 130
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Pasteryzator do lodów 130 l PASTORALP 130
PASTORALP 130 to automatyczny pasteryzator do profesjonalnego przygotowywania mieszanek lodowych. Umożliwia prowadzenie niskiej i wysokiej pasteryzacji oraz regulację temperatury w zakresie od +2°C do 98°C. Pojemność 130 l i wydajność 40–130 l na cykl pozwalają dopasować pracę urządzenia do skali produkcji, a możliwość pracy przy 1/3 załadunku zwiększa elastyczność podczas przygotowywania mniejszych partii.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | PASTORALP 130 |
| Rodzaj urządzenia | Automatyczny pasteryzator do lodów |
| Pojemność | 130 l |
| Wydajność | 40–130 l/cykl |
| Zakres regulacji temperatury | +2°C do 98°C |
| Rodzaj pasteryzacji | Niska i wysoka pasteryzacja |
| Sterowanie | Dotykowy wyświetlacz z intuicyjnym interfejsem |
| Zapisywanie receptur | Możliwość zapisywania własnych przepisów |
| Mieszadło | Stal nierdzewna, łatwo demontowalne |
| Zbiornik | Jednoczęściowy, wykonany ze stali nierdzewnej |
| Obudowa | Stal nierdzewna |
| Chłodzenie | Woda |
| Wymiary zewnętrzne | 620 x 1030 x 1090 mm |
| Napięcie | 400 V |
| Moc | 14 kW |
| Waga | 250 kg |
| Praca przy częściowym załadunku | Możliwość pracy na 1/3 załadunku |
Zastosowanie pasteryzatora do lodów
PASTORALP 130 służy do przygotowywania mieszanek lodowych przed procesem zamrażania. Pasteryzacja polega na podgrzewaniu mieszanki do temperatury około 65–85°C, co wspiera ograniczenie obecności niepożądanych drobnoustrojów i pomaga przygotować bazę do dalszej produkcji lodów. Pasteryzator może stanowić uzupełnienie linii produkcyjnej współpracującej z frezerami do lodów.
Urządzenie jest przeznaczone przede wszystkim dla profesjonalnych lodziarni, cukierni, zakładów gastronomicznych oraz pracowni produkujących lody na większą skalę. Zakres wydajności 40–130 l/cykl pozwala prowadzić zarówno mniejsze, jak i większe partie produkcyjne.
Najważniejsze zalety i funkcje
- Regulacja temperatury od +2°C do 98°C umożliwia dopasowanie parametrów grzania i chłodzenia do receptur.
- Niska i wysoka pasteryzacja pozwalają dostosować proces do prowadzonej technologii.
- Dotykowy wyświetlacz ułatwia obsługę i kontrolę pracy urządzenia.
- Możliwość zapisywania własnych przepisów wspiera powtarzalność produkcji.
- Mieszadło pomaga uzyskać gładką emulsję o zwiększonej stabilności.
- Jednoczęściowy zbiornik ze stali nierdzewnej oraz łatwo demontowalne mieszadło ułatwiają organizację pracy i czyszczenie.
- Kran spustowy umożliwia odprowadzenie przygotowanych mieszanek.
- Podwójna pokrywa pozwala dozować składniki w trakcie procesu.
- Możliwość pracy przy 1/3 załadunku zwiększa elastyczność przy mniejszych partiach.
Praktyczne wskazówki przed zakupem
Ze względu na moc 14 kW, napięcie 400 V oraz wagę 250 kg przed zakupem należy sprawdzić warunki instalacyjne, dostęp do odpowiedniego zasilania oraz możliwości wniesienia i ustawienia urządzenia. Wymiary zewnętrzne wynoszą 620 x 1030 x 1090 mm. Parametry przyłączeniowe, sposób chłodzenia wodą oraz warunki transportu warto potwierdzić przed zamówieniem.
Transport urządzenia o tej masie i gabarytach może wymagać indywidualnej wyceny. W przypadku większych zamówień lub planowania całego wyposażenia pracowni zalecany jest kontakt z obsługą eformula.pl w celu weryfikacji konfiguracji i warunków realizacji.
Gwarancja, serwis i części zamienne
Produkt jest objęty domyślną 12-miesięczną gwarancją. Dostępność obsługi serwisowej oraz części zamiennych w Polsce należy potwierdzić przed zakupem, szczególnie w przypadku planowanej intensywnej eksploatacji urządzenia. Szczegóły warunków gwarancji, serwisu i wyposażenia warto ustalić indywidualnie z eformula.pl.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
PASTORALP 130 to rozwiązanie dla zakładów, które potrzebują automatycznego pasteryzowania większych partii mieszanki lodowej i chcą zachować kontrolę nad temperaturą oraz recepturami. Na uwagę zasługuje połączenie pojemności 130 l, zakresu temperatury +2°C do 98°C, możliwości pracy przy 1/3 załadunku oraz konstrukcji ze stali nierdzewnej. Przed zakupem kluczowe jest sprawdzenie warunków zasilania 400 V, chłodzenia wodą i organizacji transportu.
Potrzebujesz pomocy w doborze pasteryzatora do lodów?
Skontaktuj się z eformula.pl w sprawie wyceny, parametrów instalacyjnych, transportu lub dopasowania urządzenia do planowanej produkcji.
biuro@eformula.pl | tel. 602102403
Najczęściej zadawane pytania
Urządzenie służy do niskiej i wysokiej pasteryzacji mieszanek lodowych przed ich zamrażaniem. Jest przeznaczone do profesjonalnej produkcji lodów.
Pasteryzator ma pojemność 130 l, a jego wydajność wynosi od 40 do 130 l na cykl.
Zakres regulacji temperatury wynosi od +2°C do 98°C, co pozwala dopasować parametry grzania i chłodzenia do receptury.
Tak. PASTORALP 130 może pracować przy 1/3 załadunku, co ułatwia przygotowywanie mniejszych partii mieszanki.
Urządzenie pracuje przy napięciu 400 V i ma moc 14 kW. Warunki instalacyjne należy sprawdzić przed zakupem.
Tak. W sprawie wyceny, transportu, warunków instalacyjnych i doboru urządzenia można skontaktować się z eformula.pl pod adresem biuro@eformula.pl lub telefonicznie pod numerem 602102403.
Dostawa
Dostawa GRATIS
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
