Wystaw opinię o produkcie
Piec do pizzy dwukomorowy, elektryczny 18 x 36, TOP 99 XL
Piec do pizzy dwukomorowy elektryczny 18 x 36 TOP 99 XL to profesjonalne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do wypieku pizzy oraz przygotowywania produktów piekarniczych w lokalach o dużej wydajności produkcji.
Dwie komory, zakres temperatury od 50 do 400°C, niezależne sterowanie górnymi i dolnymi grzałkami oraz płyty szamotowe zapewniają elastyczne dopasowanie parametrów pracy do rodzaju wypieków. Piec obsługuje do 8 blach 60 x 40 cm i jest zasilany napięciem 400 V.
Urządzenie dostarczane jest bez kabla i wtyczki. Dostępne są dodatkowe opcje wyposażenia, między innymi kabel z wtyczką, okap, podstawa oraz górna płyta szamotowa. W sprawie doboru wariantu, transportu i wyceny dla większych zamówień skontaktuj się z eformula.pl.
Dostawa GRATIS
Kod produktu: TOP 99 XL
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Profesjonalny piec do pizzy TOP 99 XL
TOP 99 XL to dwukomorowy piec elektryczny do pizzy, zaprojektowany z myślą o profesjonalnej gastronomii, pizzeriach, piekarniach, restauracjach oraz punktach wymagających sprawnej i powtarzalnej obróbki termicznej. Dwie komory robocze, pojemność do 8 blach 60 x 40 cm oraz zakres temperatury 50–400°C pozwalają dopasować pracę urządzenia do bieżącej skali produkcji.
Konstrukcja pieca wspiera ograniczenie strat ciepła dzięki hartowanemu szkłu, folii niskoemisyjnej, uszczelkom drzwi i wysokiej jakości izolacji. Dolne oraz górne grzałki są sterowane oddzielnie, co ułatwia regulację warunków wypieku. Urządzenie dostarczane jest bez kabla i wtyczki.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | TOP 99 XL |
| Rodzaj urządzenia | Piec do pizzy elektryczny, dwukomorowy |
| Liczba komór | 2 |
| Wymiary wewnętrzne komory | 1080 x 1080 x 140 mm, każda komora |
| Wymiary zewnętrzne | 1310 x 1265 x 710 mm |
| Zakres temperatury | 50–400°C |
| Pojemność pizz | 18 x 36 cm |
| Pojemność blach | 8 blach 60 x 40 cm |
| Moc | 27,6 kW |
| Napięcie | 400 V |
| Waga | 224 kg |
| Sterowanie | Manualny panel sterowania |
| Płyta wypiekowa | Płyta szamotowa w dolnej części komory; płyty szamotowe wentylowane |
| Oświetlenie | Wewnętrzne oświetlenie halogenowe komory |
| Gwarancja | 12 miesięcy na terenie całej Polski |
Zastosowanie pieca do pizzy
Piec TOP 99 XL jest przeznaczony do profesjonalnego wypieku pizzy oraz innych produktów wymagających stabilnej i wysokiej temperatury. Duża pojemność robocza sprawdzi się w pizzeriach, restauracjach, piekarniach, punktach gastronomicznych, hotelach oraz zakładach przygotowujących większe partie wypieków.
Dwie niezależne komory umożliwiają organizację pracy w zależności od aktualnego zapotrzebowania. Zakres temperatury 50–400°C pozwala prowadzić procesy wymagające zarówno niższych, jak i wysokich temperatur roboczych.
Najważniejsze zalety i funkcje
- dwukomorowa konstrukcja zwiększająca możliwości produkcyjne;
- oddzielne sterowanie dolnymi i górnymi grzałkami;
- hartowane szkło i folia niskoemisyjna ograniczające utratę ciepła;
- wyprofilowana obudowa pomagająca ograniczyć spadki temperatury przy otwieraniu drzwi;
- uszczelka drzwi wspierająca izolację komory;
- zawiasy sprężynowe ułatwiające bezpieczne otwieranie drzwiczek;
- dźwignia regulująca poziom wilgotności w komorze;
- duże okno wizyjne ułatwiające kontrolę wypieku;
- wewnętrzne oświetlenie halogenowe;
- trwała konstrukcja oraz front wykonany ze stali nierdzewnej i stali powlekanej;
- wygodny uchwyt drzwi;
- manualny panel sterowania zapewniający bezpośrednią obsługę parametrów pracy.
Wyposażenie opcjonalne
Urządzenie dostarczane jest bez kabla i wtyczki. Za dodatkową opłatą możliwe jest wyposażenie pieca w:
- kabel o długości 3 m z wtyczką 16/32 A;
- okap;
- podstawę pod piec;
- górną płytę szamotową.
Dostępność poszczególnych opcji, ich kompatybilność z planowaną instalacją oraz sposób przygotowania urządzenia do pracy należy potwierdzić przed zakupem. Ze względu na moc 27,6 kW i zasilanie 400 V instalację powinien przygotować wykwalifikowany elektryk.
Wskazówki zakupowe i użytkowe
Przed zamówieniem należy sprawdzić, czy lokal posiada odpowiednie przyłącze elektryczne dla urządzenia o mocy 27,6 kW i napięciu 400 V, a także wystarczającą przestrzeń na piec o wymiarach zewnętrznych 1310 x 1265 x 710 mm. Waga urządzenia wynosi 224 kg, dlatego transport, wniesienie i ustawienie mogą wymagać indywidualnych ustaleń.
Podczas doboru wyposażenia dodatkowego warto uwzględnić sposób organizacji stanowiska pracy, wymagany poziom wentylacji oraz planowaną liczbę i rodzaj wypieków. W przypadku większych zamówień transport może wymagać indywidualnej wyceny.
Gwarancja, serwis i części zamienne
Produkt objęty jest 12-miesięczną gwarancją na terenie całej Polski. Szczegóły dotyczące obsługi gwarancyjnej, dostępności serwisu w Polsce oraz części zamiennych warto potwierdzić przed zakupem lub skonsultować z obsługą eformula.pl.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
TOP 99 XL to rozwiązanie dla profesjonalnych punktów gastronomicznych, które potrzebują dużej komory roboczej, dwóch poziomów wypieku i precyzyjnej kontroli grzania. Na uwagę zasługuje połączenie płyt szamotowych, niezależnego sterowania grzałkami, izolacji ograniczającej straty ciepła oraz pojemności do 8 blach 60 x 40 cm.
Przed zakupem najważniejsze jest zweryfikowanie warunków technicznych lokalu, przede wszystkim zasilania 400 V, mocy przyłączeniowej, miejsca ustawienia oraz organizacji transportu urządzenia o wadze 224 kg.
Potrzebujesz pomocy w doborze pieca do pizzy?
Skontaktuj się z eformula.pl w sprawie wyceny, wyposażenia opcjonalnego, transportu lub dopasowania urządzenia do warunków lokalu.
biuro@eformula.pl | tel. 602102403
Najczęściej zadawane pytania
Tak, model TOP 99 XL jest wyposażony w dwie komory wypiekowe.
Piec pracuje w zakresie temperatury od 50 do 400°C.
Pojemność urządzenia wynosi 8 blach o wymiarach 60 x 40 cm.
Nie, urządzenie jest dostarczane bez kabla i wtyczki. Opcjonalnie można zamówić kabel o długości 3 m z wtyczką 16/32 A.
Opcjonalnie dostępne są kabel z wtyczką, okap, podstawa pod piec oraz górna płyta szamotowa. Szczegóły i kompatybilność należy potwierdzić przed zakupem.
Piec ma moc 27,6 kW i wymaga zasilania o napięciu 400 V. Przygotowanie instalacji należy zlecić wykwalifikowanemu elektrykowi.
Dostawa
Dostawa GRATIS
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
