Wystaw opinię o produkcie
Piec piekarniczy, elektryczny, 3 komorowy, modułowy, MT/1400/2
Piec piekarniczy elektryczny 3-komorowy MT/1400/2 to profesjonalne urządzenie modułowe przeznaczone do piekarni, cukierni oraz lokali gastronomicznych. Umożliwia wypiek wyrobów piekarniczo-cukierniczych, a także pizzy.
Konstrukcja pozwala na piętrowanie modułów, a niezależne sterowanie przednimi i tylnymi grzałkami, precyzyjna kontrola temperatury oraz funkcja Turbo ułatwiają prowadzenie powtarzalnego procesu wypieku. Komory wyposażono między innymi w płytę szamotową, timer, podwójne oświetlenie halogenowe i przeszklone okienko rewizyjne.
Model ma moc 39,6 kW, zakres temperatury 50–400°C i zasilanie 400 V. Opcjonalnie dostępna jest funkcja naparowania jednej komory. Ze względu na wagę 771 kg oraz parametry elektryczne przed zakupem warto potwierdzić warunki montażu, transportu i podłączenia.
Dostawa GRATIS
Kod produktu: MT/1400/2
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Piec piekarniczy elektryczny 3-komorowy MT/1400/2
Profesjonalny, modułowy piec elektryczny do zastosowań piekarniczych, cukierniczych i gastronomicznych. Trzy komory robocze, możliwość piętrowania, zakres temperatury 50–400°C oraz precyzyjne sterowanie pozwalają dopasować proces wypieku do różnych produktów. Urządzenie jest przeznaczone do pracy w profesjonalnych piekarniach, cukierniach i lokalach oferujących pizzę.
Model MT/1400/2 wyposażono w płytę szamotową, funkcję Turbo przyspieszającą nagrzewanie komory, timer, podwójne oświetlenie halogenowe oraz przeszklone okienko rewizyjne. Opcjonalna funkcja naparowania jednej komory jest dostępna jako wyposażenie dodatkowe za dopłatą.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | MT/1400/2 |
| Typ urządzenia | Piec piekarniczy elektryczny, modułowy, 3-komorowy |
| Wymiary zewnętrzne | 1660 x 1400 x 2170 mm |
| Wymiary wewnętrzne | 1240 x 920 x 230 mm |
| Wysokość komory | 230 mm |
| Izolacja | Wełna skalna |
| Pojemność komory | 4 blachy 400 x 600 mm, 3 blachy 400 x 800 mm, 6 blach 400 x 400 mm lub 6 blach okrągłych Ø400 mm |
| Grubość dolnej płyty szamotowej | 90 mm |
| Zakres temperatury | 50–400°C |
| Moc | 39,6 kW |
| Moc z funkcją naparowania komory | 53,1 kW |
| Stopień ochrony | IP 20 |
| Prąd znamionowy | 121 A |
| Oświetlenie | 6 lamp po 25 W |
| Napięcie | 400 V |
| Waga urządzenia | 771 kg |
| Waga z funkcją naparowania komory | 822 kg |
| Certyfikacja i wymagania higieniczne | Komponenty mające kontakt z żywnością spełniają normy HACCP; certyfikat CE |
Zastosowanie pieca
Piec MT/1400/2 przeznaczono do profesjonalnego wypieku produktów piekarniczych i cukierniczych oraz pizzy. Trzy komory robocze umożliwiają organizację wypieku w większej skali, a konstrukcja modułowa pozwala lepiej dopasować konfigurację urządzenia do dostępnej przestrzeni produkcyjnej.
Komory mogą pracować z niezależnym sterowaniem przednich i tylnych grzałek. Funkcja Turbo ułatwia szybkie nagrzanie komory po uruchomieniu pieca, natomiast timer wspiera kontrolę czasu wypieku. Przeszklone okienko rewizyjne oraz podwójne oświetlenie halogenowe pozwalają obserwować produkty bez konieczności otwierania drzwi.
Najważniejsze zalety
- modułowa konstrukcja z możliwością piętrowania,
- trzy komory przeznaczone do profesjonalnego wypieku,
- precyzyjna kontrola temperatury w zakresie 50–400°C,
- funkcja Turbo przyspieszająca nagrzewanie komory,
- niezależne sterowanie przednimi i tylnymi grzałkami,
- kwarcowe grzałki zabudowane stalą nierdzewną,
- ceramiczna izolacja górnych elementów grzewczych,
- dolna płyta szamotowa o grubości 90 mm,
- timer, podwójne oświetlenie halogenowe i okienko rewizyjne,
- możliwość zastosowania opcjonalnej funkcji naparowania jednej komory.
Wyposażenie i opcje dodatkowe
W standardowym zestawie znajdują się komora wzrostowa oraz okap. Dodatkowo, za dopłatą, można wybrać funkcję naparowania jednej komory. W przypadku konfiguracji z naparowaniem moc urządzenia wynosi 53,1 kW, a masa urządzenia 822 kg.
Wskazówki przed zakupem
Ze względu na moc 39,6 kW, napięcie 400 V i prąd znamionowy 121 A podłączenie pieca powinno zostać zaplanowane z uwzględnieniem parametrów instalacji elektrycznej obiektu. Przed zamówieniem należy również zweryfikować miejsce ustawienia, przejścia transportowe, możliwość posadowienia urządzenia o wadze 771 kg oraz warunki piętrowania.
Wymiary zewnętrzne urządzenia wynoszą 1660 x 1400 x 2170 mm. W przypadku wyboru funkcji naparowania należy uwzględnić dodatkową masę i moc urządzenia. Transport tak ciężkiego wyposażenia może wymagać indywidualnej wyceny i ustaleń organizacyjnych. Szczegóły konfiguracji, transportu oraz montażu warto potwierdzić przed zakupem.
Gwarancja, serwis i części zamienne
Produkt objęty jest 12-miesięczną gwarancją. Dostępność serwisu w Polsce oraz części zamiennych należy potwierdzić przed zakupem, szczególnie w przypadku planowanej eksploatacji urządzenia w intensywnym trybie produkcyjnym. Parametry serwisowe i zakres obsługi warto ustalić indywidualnie dla wybranej konfiguracji.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
MT/1400/2 to rozwiązanie przeznaczone dla profesjonalnych użytkowników, którzy potrzebują wielokomorowego pieca elektrycznego o dużej mocy i szerokim zakresie temperatury. Na uwagę zasługują modułowość, możliwość piętrowania oraz niezależne sterowanie elementami grzewczymi. Przed zakupem kluczowe jest sprawdzenie instalacji elektrycznej, organizacji transportu i miejsca montażu, ponieważ urządzenie jest ciężkie i wymaga odpowiednich warunków technicznych.
Potrzebujesz pomocy w doborze konfiguracji pieca?
Skontaktuj się z eformula.pl w sprawie wyceny, transportu, warunków podłączenia lub dodatkowej funkcji naparowania.
biuro@eformula.pl | tel. 602102403
Najczęściej zadawane pytania
Piec jest przeznaczony do profesjonalnego wypieku wyrobów piekarniczych, cukierniczych oraz pizzy. Może być stosowany w piekarniach, cukierniach i lokalach gastronomicznych.
Zakres temperatury pracy wynosi od 50 do 400°C.
Tak, jest to piec modułowy z możliwością piętrowania. Szczegóły dotyczące konfiguracji i warunków ustawienia należy potwierdzić przed zakupem.
Nie. Funkcja naparowania jednej komory jest wyposażeniem opcjonalnym, dostępnym za dopłatą. W tej konfiguracji moc wynosi 53,1 kW, a waga urządzenia 822 kg.
Piec wymaga zasilania o napięciu 400 V. Jego moc wynosi 39,6 kW, a prąd znamionowy 121 A. Przed zakupem należy zweryfikować możliwości instalacji elektrycznej obiektu.
Tak, przed zakupem można skontaktować się z eformula.pl w sprawie doboru konfiguracji, wyceny, transportu oraz warunków ustawienia urządzenia. Kontakt: biuro@eformula.pl, tel. 602102403.
Dostawa
Dostawa GRATIS
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
