Wystaw opinię o produkcie
Piec tunelowy, elektryczny, SET1600
Piec tunelowy elektryczny SET1600 to profesjonalne urządzenie do ciągłego i seryjnego pieczenia pizzy oraz wyrobów gastronomicznych i cukierniczych. Sprawdzi się w restauracjach, sieciach gastronomicznych, piekarniach i zakładach produkcyjnych wymagających powtarzalnych rezultatów.
Urządzenie oferuje regulację prędkości taśmy, ustawienie czasu pieczenia od 1 do 30 minut, temperaturę pracy w zakresie 90–300°C oraz elektroniczny panel sterowania z możliwością zapisywania receptur. Nadmuch dwóch strumieni gorącego powietrza wspiera równomierny wypiek, a stal nierdzewna i podstawa jezdna ułatwiają eksploatację w profesjonalnym zapleczu.
W przypadku doboru konfiguracji, organizacji transportu lub większego zamówienia skontaktuj się z eformula.pl.
Dostawa GRATIS
Kod produktu: SET1600
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Piec tunelowy elektryczny SET1600 do ciągłego pieczenia
Piec tunelowy elektryczny SET1600 przeznaczony jest do seryjnego i ciągłego wypieku pizzy oraz innych produktów gastronomicznych i cukierniczych. Regulowana prędkość przesuwu taśmy, zakres temperatury 90–300°C i elektroniczne sterowanie pozwalają dopasować proces do różnych receptur oraz utrzymać wysoką powtarzalność produkcji.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Typ urządzenia | Piec tunelowy elektryczny |
| Model | SET1600 |
| Zastosowanie | Pizza oraz wyroby gastronomiczne i cukiernicze |
| Tryb pracy | Ciągły i seryjny |
| Wymiary zewnętrzne | 1123 × 1710 × 450 mm |
| Wymiary komory | 566 × 710 × 80 mm |
| Wymiary zewnętrzne z podstawą | 1123 × 1710 × 1520 mm |
| Wysokość podstawy | 1070 mm |
| Szerokość taśmy | 535 mm |
| Wydajność dla ø30 | 57 szt./h |
| Moc | 15 kW |
| Zużycie energii | 7–8 kW/h |
| Zakres temperatury | 90–300°C |
| Czas pieczenia | Od 1 do 30 minut |
| Sposób ogrzewania | Nadmuch dwóch strumieni gorącego powietrza |
| Materiał konstrukcji | Stal nierdzewna |
| Sterowanie | Elektroniczny panel sterowania |
| Waga | 180 kg |
Zastosowanie i funkcjonalność
Piec SET1600 jest przeznaczony do pracy w lokalach i zakładach, w których liczy się ciągłość procesu oraz powtarzalność wypieku. Może być wykorzystywany między innymi w restauracjach, pizzeriach, sieciach gastronomicznych, piekarniach, cukierniach i zakładach przygotowujących produkty w większych seriach.
- Regulowana prędkość przesuwu taśmy pozwala dopasować tempo pracy do rodzaju produktu.
- Zakres temperatury od 90°C do 300°C umożliwia obsługę różnych receptur.
- Ustawienie czasu pieczenia od 1 do 30 minut ułatwia powtarzalną pracę.
- Możliwość zapisywania receptur wspiera standaryzację procesu.
- Nadmuch dwóch strumieni gorącego powietrza sprzyja równomiernemu pieczeniu.
- Funkcja stand by może ograniczać pracę urządzenia w okresach przestoju.
- Boczne drzwiczki z oknem wizyjnym ułatwiają kontrolę procesu.
- Podstawa jezdna ułatwia ustawienie urządzenia na zapleczu.
- Konstrukcja umożliwia piętrowanie pieców, przy czym sposób ustawienia należy dopasować do warunków technicznych lokalu.
Wskazówki przed zakupem i użytkowaniem
Ze względu na moc 15 kW oraz masę 180 kg przed zakupem należy sprawdzić możliwości instalacji elektrycznej, warunki wniesienia i ustawienia urządzenia oraz dostępne miejsce na zapleczu. Podane wymiary obejmują wariant z podstawą oraz urządzenie bez podstawy, dlatego konfigurację należy potwierdzić przed zamówieniem.
Wydajność 57 szt./h odnosi się do produktów o średnicy ø30 i może zależeć od receptury, ustawionej temperatury, czasu pieczenia oraz prędkości taśmy. W przypadku większych zamówień transport może wymagać indywidualnej wyceny.
Gwarancja, serwis i części zamienne
Produkt objęty jest standardowo 12-miesięczną gwarancją, o ile warunki konkretnej oferty nie stanowią inaczej. Dostępność serwisu w Polsce oraz części zamiennych warto potwierdzić przed zakupem, szczególnie przy planowanym użytkowaniu ciągłym lub zakupie większej liczby urządzeń. Parametry instalacyjne, zakres obsługi i warunki serwisowe należy sprawdzić w karcie produktu lub skonsultować z eformula.pl.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
SET1600 to rozwiązanie dla gastronomii i produkcji, gdzie ważne są seryjność, stabilne tempo pracy i możliwość powtarzania zapisanych receptur. Największą wartość użytkową zapewniają tunelowy sposób pracy, regulowana taśma o szerokości 535 mm, zakres temperatury do 300°C oraz elektroniczne sterowanie. Przed zakupem rekomendujemy potwierdzenie warunków podłączenia, organizacji transportu i dopasowania wydajności do planowanego obciążenia.
Potrzebujesz pomocy w doborze pieca tunelowego SET1600?
Skontaktuj się z eformula.pl w sprawie wyceny, konfiguracji, transportu i warunków zakupu.
biuro@eformula.pl | tel. 602102403
Najczęściej zadawane pytania
Piec jest przeznaczony do pizzy oraz różnych wyrobów gastronomicznych i cukierniczych. Sprawdza się przy ciągłym i seryjnym wypieku.
Temperaturę można ustawić w zakresie od 90°C do 300°C.
Tak. Czas pieczenia można ustawić od 1 do 30 minut, a prędkość przesuwu taśmy jest regulowana.
Tak. Elektroniczny panel sterowania umożliwia zapisywanie receptur dla poszczególnych rodzajów pieczonych produktów.
Wymiary zewnętrzne urządzenia wynoszą 1123 × 1710 × 450 mm, a z podstawą 1123 × 1710 × 1520 mm. Wymiary komory to 566 × 710 × 80 mm.
Tak. Ze względu na moc 15 kW, wagę 180 kg i gabaryty urządzenia należy sprawdzić instalację elektryczną, miejsce ustawienia oraz możliwości transportu i wniesienia.
Dostawa
Dostawa GRATIS
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
