Wystaw opinię o produkcie
Piec tunelowy, elektryczny, SET2000
Piec tunelowy elektryczny SET2000 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do ciągłego i seryjnego pieczenia pizzy oraz wyrobów gastronomicznych i cukierniczych. Dzięki regulacji prędkości przesuwu taśmy, temperatury i czasu pieczenia umożliwia dopasowanie procesu do różnych receptur.
Model SET2000 zapewnia równomierne pieczenie, wysoką powtarzalność wypieku i sprawną obsługę produkcji. Wyposażono go w elektroniczny panel sterowania, funkcję zapisywania receptur, nadmuch dwóch strumieni gorącego powietrza oraz stalową konstrukcję z podstawą jezdną.
To rozwiązanie dla restauracji, pizzerii, lokali gastronomicznych i zakładów prowadzących produkcję seryjną. Przed zakupem warto potwierdzić warunki instalacji, transportu oraz dostępność serwisu i części zamiennych.
Dostawa GRATIS
Kod produktu: SET2000
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Piec tunelowy elektryczny SET2000 do produkcji seryjnej
Piec tunelowy elektryczny SET2000 został zaprojektowany do ciągłego i seryjnego pieczenia pizzy oraz różnego rodzaju wyrobów gastronomicznych i cukierniczych. Regulacja parametrów pracy, szeroka taśma transportowa i system nadmuchu gorącego powietrza wspierają uzyskanie równomiernego oraz powtarzalnego wypieku.
Urządzenie sprawdzi się w restauracjach, pizzeriach, sieciach gastronomicznych i innych obiektach, w których istotne są sprawna organizacja pracy, wydajność oraz możliwość obsługi różnych receptur.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Typ urządzenia | Piec tunelowy, elektryczny |
| Model | SET2000 |
| Wymiary zewnętrzne | 1545 x 2005 x 755 mm |
| Wymiary komory | 855 x 1025 x 87 mm |
| Wymiary zewnętrzne z podstawą | 1545 x 2005 x 2055 mm |
| Wysokość podstawy | 1300 mm |
| Szerokość taśmy | 810 mm |
| Wydajność | ø30: 135 szt./h |
| Moc | 27 kW |
| Zużycie energii | 12-13 kW/h |
| Zakres temperatury | 90°C - 300°C |
| Czas pieczenia | Od 1 do 30 minut |
| Materiał konstrukcji | Stal nierdzewna |
| Waga | 335 kg |
| Wyposażenie i funkcje | Elektroniczny panel sterowania, regulacja prędkości taśmy, zapisywanie receptur, funkcja stand by, boczne drzwiczki z oknem wizyjnym, podstawa jezdna |
Zastosowanie pieca tunelowego
Piec SET2000 jest przeznaczony do pracy ciągłej i seryjnej. Może być stosowany do pieczenia pizzy oraz innych produktów gastronomicznych i cukierniczych. Regulacja prędkości przesuwu taśmy pozwala dostosować tempo pracy do organizacji produkcji, rodzaju produktu i założonego czasu wypieku.
Urządzenie może znaleźć zastosowanie w restauracjach, pizzeriach, sieciach gastronomicznych oraz zakładach, w których ważna jest powtarzalność procesu i ograniczenie ręcznej obsługi kolejnych etapów pieczenia.
Najważniejsze zalety i funkcje
- Elektryczne źródło zasilania odpowiednie do profesjonalnego procesu pieczenia.
- Regulacja prędkości przesuwu taśmy wspierająca wysokie tempo produkcji.
- Ustawienie czasu pieczenia w zakresie od 1 do 30 minut.
- Możliwość ustawienia temperatury od 90°C do 300°C.
- Intuicyjny elektroniczny panel sterowania.
- Możliwość zapisywania receptur dla poszczególnych rodzajów produktów.
- Pieczenie z wykorzystaniem nadmuchu dwóch strumieni gorącego powietrza.
- Funkcja stand by pomagająca ograniczyć pracę urządzenia w okresach przestoju.
- Stalowa konstrukcja, boczne drzwiczki z oknem wizyjnym oraz podstawa jezdna.
- Możliwość piętrowania pieców, co może ułatwić organizację stanowiska produkcyjnego.
Wskazówki zakupowe i użytkowe
Przed zamówieniem należy zweryfikować możliwość wniesienia i ustawienia urządzenia o wadze 335 kg oraz zapewnić odpowiednie miejsce dla pieca i podstawy. Wymiary zewnętrzne urządzenia z podstawą wynoszą 1545 x 2005 x 2055 mm. Ze względu na moc 27 kW parametry instalacji elektrycznej powinny zostać sprawdzone przez osobę posiadającą odpowiednie uprawnienia.
Przy planowaniu zakupu warto uwzględnić szerokość taśmy 810 mm, deklarowaną wydajność ø30: 135 szt./h oraz wymagania konkretnego procesu technologicznego. Transport może wymagać indywidualnej wyceny, a szczegóły instalacji, dostępności i warunków realizacji zamówienia warto potwierdzić przed zakupem.
Gwarancja, serwis i części zamienne
Produkt objęty jest 12-miesięczną gwarancją. Przed zakupem zalecamy potwierdzenie szczegółowych warunków gwarancji, dostępności serwisu w Polsce oraz możliwości zamówienia części zamiennych. W przypadku intensywnej eksploatacji i większych zamówień wskazany jest wcześniejszy kontakt z obsługą eformula.pl.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
SET2000 to rozwiązanie przeznaczone przede wszystkim do profesjonalnych zastosowań, w których pieczenie odbywa się regularnie i w większych seriach. Na uwagę zasługuje połączenie regulowanej taśmy, szerokiego zakresu temperatury, zapisywania receptur i nadmuchu dwóch strumieni gorącego powietrza. Przed zakupem należy dopasować parametry urządzenia do dostępnej instalacji, przestrzeni roboczej oraz planowanej wydajności produkcji.
Potrzebujesz pomocy w doborze pieca tunelowego SET2000?
Skontaktuj się z eformula.pl, aby uzyskać doradztwo, potwierdzić parametry, omówić wycenę większego zamówienia oraz ustalić warunki transportu.
biuro@eformula.pl | tel. 602102403
Najczęściej zadawane pytania
Piec SET2000 jest przeznaczony do ciągłego i seryjnego pieczenia pizzy oraz wyrobów gastronomicznych i cukierniczych, między innymi w restauracjach i sieciach gastronomicznych.
Temperaturę pieczenia można ustawić w zakresie od 90°C do 300°C.
Tak, czas pieczenia można ustawić w zakresie od 1 do 30 minut.
Piec ma moc 27 kW, szerokość taśmy 810 mm, wydajność ø30: 135 szt./h, wagę 335 kg oraz wymiary zewnętrzne 1545 x 2005 x 755 mm.
Tak, elektroniczny panel sterowania umożliwia zapisywanie receptur dla poszczególnych rodzajów pieczonych produktów.
Należy sprawdzić miejsce instalacji, wymiary urządzenia z podstawą, wymagania instalacji elektrycznej, możliwość transportu oraz dostępność serwisu i części zamiennych w Polsce.
Dostawa
Dostawa GRATIS
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
