Wystaw opinię o produkcie
Temperówka do czekolady, nablatowa, zbiornik 5.5 kg, CHOCOTOP
Temperówka do czekolady CHOCOTOP to profesjonalne, nablatowe urządzenie przeznaczone do topienia, temperowania i dozowania czekolady. Sprawdzi się w małych cukierniach, pracowniach czekolady, lodziarniach, kawiarniach, hotelach oraz restauracjach.
Urządzenie zapewnia stały przepływ czekolady i wspiera prawidłową krystalizację podczas pracy. Wyposażono je między innymi w zbiornik o pojemności 5,5 l, dotykowy panel z programowaniem, funkcję automatycznego dozowania oraz tryb nocny.
Stal nierdzewna, wyjmowany ślimak i pedał sterujący ułatwiają codzienną obsługę oraz czyszczenie. W przypadku wyboru wyposażenia dodatkowego, większego zamówienia lub potrzeby potwierdzenia parametrów warto skontaktować się z eformula.pl.
Dostawa GRATIS
Kod produktu: CHOCOTOP
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Temperówka do czekolady CHOCOTOP
CHOCOTOP to profesjonalna temperówka do czekolady przeznaczona do zastosowań gastronomicznych i cukierniczych. Urządzenie umożliwia szybkie topienie oraz temperowanie czekolady, a następnie utrzymanie jej stałego przepływu i właściwej krystalizacji podczas pracy.
Czekolada jest podgrzewana w zbiorniku, a następnie chłodzona w ślimaku za pomocą czynnika chłodniczego. Nablatowa konstrukcja, pojemność zbiornika 5,5 l oraz sterowanie z wykorzystaniem dotykowego panelu sprawiają, że model CHOCOTOP może być praktycznym rozwiązaniem dla małych i średnich punktów gastronomicznych, pracowni czekolady, cukierni, lodziarni, kawiarni, hoteli i restauracji.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | CHOCOTOP |
| Typ urządzenia | Nablatowa temperówka do czekolady |
| Wymiary zewnętrzne | 480 x 460 x 660 mm |
| Pojemność zbiornika | 5,5 l |
| Napięcie | 230 V |
| Moc | 1,1 kW |
| Waga | 52 kg |
| Materiał ślimaka | Stal nierdzewna |
| Materiał obudowy | Stal nierdzewna |
| Sterowanie | Dotykowy panel z możliwością programowania |
| Silniki | Dwa osobne silniki do napędu mieszadła i ślimaka |
| Funkcja rewersu | Tak, w silniku przekładni ślimakowej |
| Dozowanie | Automatyczne dozowanie odpowiedniej ilości czekolady |
| Tryb nocny | Tak |
| Sterowanie przepływem | Pedał w standardzie |
| Stabilizacja urządzenia | 4 antypoślizgowe nóżki |
Zastosowanie temperówki do czekolady
Temperówka CHOCOTOP jest przeznaczona do miejsc, w których czekolada jest regularnie topiona, temperowana i dozowana do dalszej produkcji lub bezpośredniej obsługi klienta. Może znaleźć zastosowanie przy przygotowywaniu polew, dekoracji, pralin, wyrobów czekoladowych, deserów oraz innych produktów wymagających kontrolowanego przepływu czekolady.
Urządzenie będzie odpowiednie między innymi dla małych cukierni, pracowni czekolady, lodziarni, kawiarni, hoteli i restauracji. Dobór urządzenia do planowanej intensywności pracy oraz rodzaju wykorzystywanej czekolady warto potwierdzić przed zakupem.
Najważniejsze zalety
- Dwa osobne silniki zasilające pracę mieszadła i ślimaka.
- Silnik przekładni ślimakowej z funkcją rewersu.
- Wyjmowany ślimak wykonany ze stali nierdzewnej.
- Łatwe czyszczenie i prosta obsługa.
- Dotykowy panel z możliwością programowania.
- Automatyczne dozowanie odpowiedniej ilości czekolady.
- Tryb nocny wspierający pracę urządzenia poza głównymi godzinami produkcji.
- Obudowa ze stali nierdzewnej.
- Pedał do sterowania przepływem czekolady w standardzie.
- 4 antypoślizgowe nóżki poprawiające stabilność urządzenia na blacie.
Wyposażenie opcjonalne
Za dopłatą dostępne mogą być dodatkowe elementy wyposażenia:
- stół wibracyjny do form,
- wolnostojący stół wibracyjny do form.
Dostępność oraz konfigurację wyposażenia dodatkowego należy potwierdzić przed zakupem.
Praktyczne wskazówki zakupowe i użytkowe
Przed zamówieniem należy sprawdzić miejsce ustawienia urządzenia, dostęp do zasilania 230 V oraz możliwość bezpiecznej obsługi urządzenia o wadze 52 kg. Wymiary zewnętrzne wynoszą 480 x 460 x 660 mm. Ze względu na masę i profesjonalne przeznaczenie transport może wymagać indywidualnego ustalenia.
Regularne czyszczenie elementów mających kontakt z czekoladą oraz korzystanie z funkcji wyjmowanego ślimaka ułatwia utrzymanie urządzenia w odpowiednim stanie roboczym. Szczegółowe zasady eksploatacji należy sprawdzić w dokumentacji urządzenia.
Gwarancja i serwis
Produkt objęty jest domyślną 12-miesięczną gwarancją, o ile warunki konkretnej sprzedaży nie stanowią inaczej. Informacje dotyczące dostępności serwisu w Polsce oraz części zamiennych warto potwierdzić przed zakupem. W przypadku potrzeby obsługi posprzedażowej lub zamówienia większej liczby urządzeń zalecany jest kontakt z eformula.pl.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
CHOCOTOP to rozwiązanie dla punktów, które potrzebują połączyć proces topienia, temperowania i dozowania czekolady w jednym urządzeniu. Na uwagę zasługują automatyczne dozowanie, pedał sterujący, funkcja rewersu oraz wyjmowany ślimak ze stali nierdzewnej. Przed zakupem warto zweryfikować planowaną wydajność pracy, dostępne miejsce oraz zgodność konfiguracji z profilem produkcji.
Potrzebujesz pomocy w doborze temperówki do czekolady?
Skontaktuj się z eformula.pl w sprawie wyceny, konfiguracji, wyposażenia dodatkowego lub parametrów urządzenia.
biuro@eformula.pl | tel. 602102403
Najczęściej zadawane pytania
Urządzenie służy do topienia, temperowania, chłodzenia i dozowania czekolady przy zachowaniu stałego przepływu oraz wspieraniu prawidłowej krystalizacji.
Pojemność zbiornika podana w parametrach technicznych wynosi 5,5 l. W nazwie produktu zastosowano również określenie zbiornika 5.5 kg, dlatego szczegóły warto potwierdzić przed zakupem.
Tak, urządzenie wyposażono w funkcję automatycznego dozowania odpowiedniej ilości czekolady.
Tak, pedał do sterowania przepływem czekolady znajduje się w standardowym wyposażeniu urządzenia.
Dodatkowo płatne wyposażenie obejmuje stół wibracyjny do form oraz wolnostojący stół wibracyjny do form. Dostępność należy potwierdzić przed zakupem.
Informacje dotyczące wyceny, konfiguracji, transportu, serwisu i części zamiennych można uzyskać przez kontakt z eformula.pl pod adresem biuro@eformula.pl lub telefonicznie pod numerem 602102403.
Dostawa
Dostawa GRATIS
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
