Wystaw opinię o produkcie
Komora wzrostowa do ciasta CT 6-66
Komora wzrostowa do ciasta CT 6-66 to profesjonalna komora rozrostu przeznaczona do przygotowania surowego ciasta przed wypiekiem. Urządzenie zapewnia kontrolowane warunki temperatury i wilgotności, a także może pełnić funkcję podstawy pod piec konwekcyjno-parowy.
Model mieści 21 blach o wymiarach 60x40 cm, pracuje w zakresie temperatury 0–70°C i jest wyposażony w kółka ułatwiające przemieszczanie. Komora pasuje do modeli Bake 6, Bake 66, Bake 6H, Bake D6, Bake D66, Bake D6H oraz Bake 6 TS.
To praktyczne rozwiązanie dla piekarni, cukierni, zakładów gastronomicznych i profesjonalnych kuchni. W przypadku doboru wariantu, transportu lub większego zamówienia szczegóły warto potwierdzić przed zakupem.
Dostawa GRATIS
Kod produktu: CT 6-66
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Komora wzrostowa do ciasta CT 6-66
Komora wzrostowa CT 6-66 to profesjonalne urządzenie do kontrolowanego rozrostu surowego ciasta. Odpowiednio regulowana temperatura i wilgotność pomagają przygotować różne rodzaje ciasta do dalszego wypieku. Konstrukcja może również służyć jako podstawa pod piec konwekcyjno-parowy.
Komora jest mobilna dzięki wbudowanym kółkom i została przystosowana do obsługi 21 blach o wymiarach 60x40 cm. Model pasuje do pieców Bake 6, Bake 66, Bake 6H, Bake D6, Bake D66, Bake D6H oraz Bake 6 TS.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | CT 6-66 |
| Przeznaczenie | Rozrost surowego ciasta, podstawa pod piec konwekcyjno-parowy |
| Pojemność | 21 blach o wymiarach 60x40 cm |
| Odległość między prowadnicami | 80 mm |
| Zakres temperatury | 0–70°C |
| Moc | 1,6 kW |
| Napięcie | 230 V |
| Wymiary zewnętrzne | 1130 x 1430 x 850 mm + kółka |
| Mobilność | Wbudowane kółka |
| Waga | 87 kg |
| Kompatybilne modele | Bake 6, Bake 66, Bake 6H, Bake D6, Bake D66, Bake D6H, Bake 6 TS |
| Gwarancja | 12 miesięcy na terenie całej Polski |
Zastosowanie komory wzrostowej
Komora CT 6-66 jest przeznaczona do profesjonalnego przygotowania ciasta przed wypiekiem. Sprawdzi się w piekarniach, cukierniach, lokalach gastronomicznych, hotelach, stołówkach oraz innych zakładach, w których istotna jest powtarzalność procesu rozrostu ciasta.
Kontrolowane warunki pracy pozwalają przygotować różne rodzaje ciasta w uporządkowanym procesie technologicznym. Pojemność na 21 blach 60x40 cm ułatwia obsługę większych partii produkcyjnych, a mobilna konstrukcja pozwala na wygodniejsze ustawienie urządzenia w zapleczu.
Zalety i praktyczne wskazówki
- zakres temperatury od 0 do 70°C,
- pojemność 21 blach 60x40 cm,
- odległość między prowadnicami wynosząca 80 mm,
- mobilność dzięki wbudowanym kółkom,
- możliwość zastosowania jako podstawy pod piec konwekcyjno-parowy,
- zasilanie 230 V i moc 1,6 kW.
Przed zakupem należy sprawdzić dostępne miejsce instalacji, możliwość podłączenia do zasilania 230 V oraz zgodność komory z posiadanym modelem pieca. Wymiary urządzenia podano razem z informacją o kółkach; parametry należy zweryfikować w karcie produktu lub skontaktować się z obsługą przed zamówieniem.
Urządzenie objęte jest 12-miesięczną gwarancją na terenie całej Polski. Informacje dotyczące dostępności serwisu w Polsce oraz części zamiennych warto potwierdzić przed zakupem. W przypadku większych zamówień transport może wymagać indywidualnej wyceny.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
CT 6-66 to rozwiązanie dla użytkowników, którzy potrzebują kontrolowanego rozrostu ciasta i jednocześnie chcą uporządkować zabudowę zaplecza gastronomicznego. Na uwagę zasługuje pojemność 21 blach 60x40 cm, mobilność oraz kompatybilność z określonymi modelami pieców Bake. Przed zakupem szczególnie ważne jest potwierdzenie zgodności z posiadanym wyposażeniem, wymiarów stanowiska oraz warunków transportu.
Potrzebujesz pomocy w doborze komory wzrostowej?
Skontaktuj się z eformula.pl w sprawie wyceny, kompatybilności, transportu lub większego zamówienia.
biuro@eformula.pl | tel. 602102403
Najczęściej zadawane pytania
Komora służy do kontrolowanego rozrostu surowego ciasta w odpowiednich warunkach temperatury i wilgotności. Może również pełnić funkcję podstawy pod piec konwekcyjno-parowy.
Komora mieści 21 blach o wymiarach 60x40 cm.
Zakres temperatury pracy wynosi od 0 do 70°C.
Komora pasuje do modeli Bake 6, Bake 66, Bake 6H, Bake D6, Bake D66, Bake D6H oraz Bake 6 TS.
Tak, urządzenie ma wbudowane kółka ułatwiające jego przemieszczanie.
Produkt objęty jest 12-miesięczną gwarancją na terenie całej Polski. Dostępność serwisu i części zamiennych warto potwierdzić przed zakupem.
Dostawa
Dostawa GRATIS
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
