Wystaw opinię o produkcie
Piec piekarniczy, elektryczny, modułowy, szamotowy, 4x 600x400
Piec piekarniczy elektryczny modułowy szamotowy 4x 600x400 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do piekarni, cukierni, pizzerii oraz innych zakładów gastronomicznych wymagających powtarzalnych parametrów wypieku.
Model wyposażono w dwie komory pieczenia, płytę szamotową, niezależne termostaty grzałek górnych i dolnych oraz manualny panel sterowania. Zakres temperatury 50–400°C i komora o wysokości 18 cm umożliwiają przygotowywanie pieczywa, pizzy oraz innych produktów wypiekanych na blachach 600x400 mm.
Solidna konstrukcja, izolacja, oświetlenie komory i możliwość piętrowania ułatwiają dopasowanie pieca do intensywnej pracy oraz dostępnej przestrzeni. W sprawie wyposażenia opcjonalnego, transportu lub konfiguracji dla większego zakładu warto skontaktować się z eformula.pl.
Dostawa GRATIS
Kod produktu: BAKE 44
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Profesjonalny piec piekarniczy elektryczny 4x 600x400
Elektryczny, modułowy piec szamotowy przeznaczony do profesjonalnego wypieku w piekarniach, cukierniach, pizzeriach i zakładach gastronomicznych. Urządzenie ma dwie komory, obsługuje blachy 600x400 mm i pozwala na niezależną regulację temperatury grzałek górnych oraz dolnych.
Komora o wysokości 18 cm, płyta szamotowa oraz zakres temperatury od 50 do 400°C sprawiają, że piec może być wykorzystywany do wypieku pieczywa, pizzy i innych produktów wymagających stabilnych warunków termicznych. Konstrukcja umożliwia również piętrowanie urządzeń, co ułatwia rozbudowę stanowiska wypiekowego.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Typ urządzenia | Piec piekarniczy elektryczny, modułowy, szamotowy |
| Liczba komór | 2 |
| Wymiary wewnętrzne | 830 x 840 x 180 mm, x2 |
| Wymiary zewnętrzne | 1130 x 985 x 750 mm |
| Obsługiwane blachy | 600 x 400 mm, 2 + 2 |
| Pojemność pizz | 8 pizz o średnicy 40 cm |
| Zakres temperatury | 50–400°C |
| Moc | 13,8 kW |
| Napięcie | 400 V |
| Wysokość komory | 18 cm |
| Masa urządzenia | 163 kg |
| Sterowanie | Manualny panel sterowania |
| Przyłącze | Urządzenie dostarczane bez kabla i wtyczki |
Zastosowanie pieca
Piec przeznaczony jest do profesjonalnych zastosowań w piekarniach, cukierniach, pizzeriach, lokalach gastronomicznych oraz zakładach przygotowujących pieczywo i wypieki na skalę produkcyjną. Dwie komory oraz możliwość niezależnego ustawiania temperatury grzałek górnych i dolnych pozwalają dopasować proces wypieku do rodzaju produktu.
Komora o wysokości 18 cm została wskazana jako rozwiązanie odpowiednie między innymi do wypieku pizzy. Płyta szamotowa umieszczona w dolnej części komory wspiera proces wypieku produktów wymagających stabilnego podłoża termicznego.
Najważniejsze cechy i zalety
- modułowa konstrukcja szamotowa z możliwością piętrowania pieców,
- dwie komory pieczenia i obsługa blach 600 x 400 mm,
- niezależne termostaty do regulacji grzałek górnych i dolnych,
- manualny panel sterowania ułatwiający bieżącą obsługę,
- płyta szamotowa w dolnej części komory oraz wentylowane płyty szamotowe,
- dźwignia do regulacji poziomu wilgotności w komorze,
- izolacja wspierająca efektywność energetyczną urządzenia,
- duże okno wizyjne, hartowane szkło i wewnętrzne oświetlenie komory,
- front wykonany ze stali nierdzewnej oraz obudowa ze stali malowanej proszkowo,
- solidna konstrukcja i wygodny uchwyt drzwi.
Wyposażenie opcjonalne
W zależności od potrzeb stanowiska piec może zostać wyposażony dodatkowo w elementy dostępne za dopłatą:
- okap KT 4/44,
- podstawa pod piec ST 4/44,
- górna płyta szamotowa MOD. 4 R,
- programowalny generator pary STEAM 4,
- kabel o długości 3 m z wtyczką 16/32 A.
Dostępność oraz kompatybilność wyposażenia opcjonalnego należy potwierdzić przed zakupem. W przypadku konfiguracji obejmującej podstawę, okap, komorę wzrostową lub generator pary zalecany jest kontakt z obsługą sklepu.
Wskazówki zakupowe i użytkowe
Przed zamówieniem należy zweryfikować możliwość podłączenia urządzenia do instalacji o napięciu 400 V oraz uwzględnić, że piec jest dostarczany bez kabla i wtyczki. Ze względu na masę 163 kg oraz wymiary zewnętrzne 1130 x 985 x 750 mm warto wcześniej sprawdzić drogę transportu, miejsce ustawienia i sposób wniesienia.
Przy planowaniu stanowiska należy również uwzględnić wymagania dotyczące wentylacji, ewentualnego okapu oraz dodatkowego wyposażenia. Parametry instalacji i sposób podłączenia powinny zostać zweryfikowane przez osobę posiadającą odpowiednie kwalifikacje.
Gwarancja, serwis i części zamienne
Produkt objęty jest 12-miesięczną gwarancją na terenie całej Polski. Informacje dotyczące dostępności serwisu w Polsce oraz części zamiennych warto potwierdzić przed zakupem, szczególnie przy planowanej eksploatacji urządzenia w trybie intensywnym. W sprawie obsługi posprzedażowej, części lub konfiguracji urządzenia należy skontaktować się z eformula.pl.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
BAKE 44 to rozwiązanie przeznaczone dla profesjonalnych użytkowników, którzy potrzebują dwóch komór pieczenia, obsługi standardu 600 x 400 mm oraz możliwości dalszej rozbudowy stanowiska. Na uwagę zasługują niezależna regulacja grzałek, płyty szamotowe, kontrola wilgotności i możliwość piętrowania. Przy zakupie najważniejsze jest potwierdzenie warunków zasilania, sposobu podłączenia oraz doboru wyposażenia dodatkowego do planowanego procesu wypieku.
Potrzebujesz pomocy w doborze konfiguracji pieca?
Skontaktuj się z eformula.pl w sprawie wyceny, wyposażenia opcjonalnego, transportu lub parametrów instalacji.
biuro@eformula.pl | tel. 602102403
Najczęściej zadawane pytania
Piec jest przeznaczony do profesjonalnego wypieku w piekarniach, cukierniach, pizzeriach oraz zakładach gastronomicznych. Może być wykorzystywany do wypieku pieczywa, pizzy i innych produktów wymagających stabilnej temperatury.
Model BAKE 44 ma 2 komory pieczenia. Wymiary wewnętrzne każdej komory wynoszą 830 x 840 x 180 mm.
Piec obsługuje blachy o wymiarach 600 x 400 mm. W opisie produktu podano ilość blach 2 + 2.
Zakres temperatury wynosi 50–400°C, a moc urządzenia to 13,8 kW. Piec wymaga zasilania o napięciu 400 V.
Nie. Urządzenie jest dostarczane bez kabla i wtyczki. Istnieje możliwość zamówienia dodatkowego kabla o długości 3 m z wtyczką 16/32 A, co należy potwierdzić przed zakupem.
Dodatkowo dostępne mogą być między innymi okap KT 4/44, podstawa ST 4/44, górna płyta szamotowa MOD. 4 R, generator pary STEAM 4 oraz kabel z wtyczką. Dostępność i kompatybilność wyposażenia warto potwierdzić przed zamówieniem.
Dostawa
Dostawa GRATIS
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
