Wystaw opinię o produkcie
Piec piekarniczy, elektryczny, modułowy, szamotowy, 8x 600x400, szeroki
Piec piekarniczy elektryczny modułowy szamotowy BAKE 66/L to profesjonalne urządzenie przeznaczone do piekarni, cukierni, pizzerii oraz zakładów gastronomicznych. Dwie komory pieczenia mieszczą łącznie 8 blach o wymiarach 600x400 mm, a zakres temperatury 50–400°C pozwala dopasować parametry do różnych procesów wypiekowych.
Piec wyposażono między innymi w płyty szamotowe, niezależne termostaty górnych i dolnych grzałek, manualny panel sterowania, regulację wilgotności oraz wewnętrzne oświetlenie komór. Modułowa konstrukcja umożliwia piętrowanie urządzenia i rozbudowę o dodatkowe wyposażenie, takie jak podstawa, okap, komora wzrostowa, górna płyta szamotowa czy generator pary. W sprawie konfiguracji, transportu lub większego zamówienia skontaktuj się z eformula.pl.
Dostawa GRATIS
Kod produktu: BAKE 66/L
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Profesjonalny piec piekarniczy elektryczny BAKE 66/L
BAKE 66/L to szeroki, modułowy piec piekarniczy z dwiema komorami szamotowymi, przeznaczony do profesjonalnego wypieku pieczywa, pizzy oraz wyrobów cukierniczych. Urządzenie obsługuje łącznie 8 blach o wymiarach 600x400 mm, oferuje temperaturę pracy od 50 do 400°C i może zostać skonfigurowane z dodatkowymi elementami wyposażenia.
Konstrukcja pieca obejmuje między innymi niezależną regulację grzałek górnych i dolnych, regulację poziomu wilgotności, oświetlenie komór, duże okno wizyjne oraz płytę szamotową w dolnej części każdej komory. Możliwość piętrowania pozwala lepiej wykorzystać dostępną powierzchnię produkcyjną.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Kod produktu | BAKE 66/L |
| Typ urządzenia | Piec piekarniczy elektryczny, modułowy, szamotowy |
| Liczba komór | 2 |
| Wymiary wewnętrzne | 1240x840x180 mm, każda komora |
| Wymiary zewnętrzne | 1540x985x750 mm |
| Pojemność na blachy | 4 + 4 blachy 600x400 mm |
| Pojemność pizzy | 12 pizz o średnicy 40 cm |
| Zakres temperatury | 50–400°C |
| Moc | 20,4 kW |
| Napięcie | 400 V |
| Waga | 176 kg |
| Front | Stal nierdzewna |
| Obudowa | Stal malowana proszkowo |
| Zasilanie | Urządzenie dostarczane bez kabla i wtyczki |
Zastosowanie pieca BAKE 66/L
Piec przeznaczony jest do profesjonalnych zastosowań w piekarniach, cukierniach, pizzeriach, lokalach gastronomicznych oraz zakładach przygotowujących wypieki w formacie 600x400 mm. Wysokość komory wynosząca 18 cm sprzyja wypiekowi pizzy, pieczywa i produktów cukierniczych wymagających stabilnych warunków temperaturowych.
Dwie niezależne komory umożliwiają prowadzenie wypieku na różnych poziomach lub jednoczesne przygotowywanie produktów wymagających odmiennych ustawień. Płyty szamotowe wspierają proces wypieku, a regulacja wilgotności pozwala dopasować warunki pracy do rodzaju produktu.
Najważniejsze zalety
- modułowa konstrukcja umożliwiająca piętrowanie pieca,
- dwie komory pieczenia o wysokości 18 cm,
- łączna pojemność 8 blach 600x400 mm,
- niezależne termostaty do regulacji grzałek górnych i dolnych,
- manualny panel sterowania,
- regulacja poziomu wilgotności w komorze,
- płyty szamotowe w dolnej części komór,
- wentylowane płyty szamotowe,
- duże okno wizyjne i wewnętrzne oświetlenie,
- hartowane szkło, wygodny uchwyt drzwi i solidna konstrukcja,
- izolacja wspierająca efektywność energetyczną urządzenia,
- front wykonany ze stali nierdzewnej.
Wyposażenie opcjonalne
Piec może zostać doposażony w elementy dodatkowo płatne, zależnie od potrzeb użytkownika i wybranej konfiguracji:
- okap KT 6L/66L,
- podstawa pod piec ST 6L/66L,
- górna płyta szamotowa MOD. 66L R,
- programowalny generator pary STEAM 66/L,
- kabel o długości 3 m z wtyczką 16/32 A.
Dostępność poszczególnych elementów oraz możliwość ich zastosowania w konkretnej konfiguracji warto potwierdzić przed zakupem. Urządzenie jest dostarczane bez kabla i wtyczki, dlatego sposób podłączenia należy uzgodnić z osobą odpowiedzialną za instalację elektryczną.
Praktyczne wskazówki zakupowe i użytkowe
Przed zamówieniem należy sprawdzić miejsce instalacji, dostęp do zasilania 400 V, wymagania dotyczące mocy 20,4 kW oraz możliwość bezpiecznego ustawienia urządzenia o wadze 176 kg. W przypadku planowanego piętrowania pieców, zastosowania podstawy, okapu lub generatora pary zalecane jest wcześniejsze uzgodnienie kompletnej konfiguracji.
Ze względu na szeroką konstrukcję oraz brak wartości wymiarów transportowych w danych logistycznych, transport może wymagać indywidualnej wyceny. Przy większych zamówieniach zalecany jest kontakt z eformula.pl w celu potwierdzenia konfiguracji, warunków dostawy i przygotowania oferty.
Gwarancja i obsługa posprzedażowa
Produkt objęty jest 12-miesięczną gwarancją na terenie całej Polski. Dostępność serwisu oraz części zamiennych w Polsce warto potwierdzić przed zakupem, szczególnie przy planowaniu eksploatacji urządzenia w intensywnym trybie produkcyjnym. Parametry instalacyjne i zakres obsługi należy sprawdzić w karcie produktu lub skonsultować z obsługą sklepu.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
BAKE 66/L jest rozwiązaniem dla firm, które potrzebują szerokiego pieca elektrycznego do wypieku na blachach 600x400 mm i jednocześnie chcą zachować możliwość rozbudowy stanowiska. Dwie komory, niezależna regulacja grzałek, płyty szamotowe oraz opcja piętrowania zwiększają elastyczność organizacji pracy. Przed zakupem szczególnie istotne jest potwierdzenie warunków zasilania, miejsca instalacji oraz zakresu wyposażenia dodatkowego.
Potrzebujesz pomocy w doborze konfiguracji pieca?
Skontaktuj się z eformula.pl w sprawie wyceny, wyposażenia dodatkowego, transportu lub parametrów instalacyjnych.
biuro@eformula.pl | tel. 602102403
Najczęściej zadawane pytania
Piec ma dwie komory i mieści łącznie 8 blach 600x400 mm, po 4 blachy w każdej komorze.
Tak. Komory o wysokości 18 cm, płyty szamotowe oraz pojemność do 12 pizz o średnicy 40 cm pozwalają wykorzystywać urządzenie do wypieku pizzy.
Zakres temperatury pracy wynosi od 50 do 400°C.
Tak, konstrukcja pieca umożliwia piętrowanie. Szczegóły konfiguracji i wymagania dotyczące ustawienia należy potwierdzić przed zakupem.
Nie. Urządzenie jest dostarczane bez kabla i wtyczki. Kabel o długości 3 m z wtyczką 16/32 A może być dostępny jako wyposażenie dodatkowe za dopłatą.
Opcjonalnie dostępne są między innymi okap KT 6L/66L, podstawa ST 6L/66L, górna płyta szamotowa MOD. 66L R, generator pary STEAM 66/L oraz kabel 3 m z wtyczką 16/32 A. Dostępność należy potwierdzić przed zakupem.
Dostawa
Dostawa GRATIS
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
