Wystaw opinię o produkcie
Komora wzrostowa do ciasta CT 6-6-6
Komora wzrostowa do ciasta CT 6-6-6 to profesjonalna komora rozrostu przeznaczona do przygotowywania surowego ciasta w kontrolowanych warunkach temperatury i wilgotności. Urządzenie może pełnić również funkcję podstawy pod piec konwekcyjno-parowy.
Komora mieści 12 blach o wymiarach 60x40 cm, pracuje w zakresie temperatury 0-70°C i jest wyposażona w mobilne kółka. To praktyczne rozwiązanie dla piekarni, cukierni, gastronomii oraz punktów przygotowujących wypieki na większą skalę.
Pasuje do modeli Bake 6 x3, Bake D6 x3, Bake 6H i Bake D6H. W przypadku większych zamówień, doboru wyposażenia lub transportu szczegóły warto potwierdzić z eformula.pl.
Dostawa GRATIS
Kod produktu: CT 6-6-6
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Komora wzrostowa do ciasta CT 6-6-6
Komora wzrostowa do ciasta CT 6-6-6 zapewnia warunki potrzebne do kontrolowanego rozrostu surowego ciasta. Regulacja temperatury w zakresie 0-70°C pozwala dopasować pracę urządzenia do różnych procesów przygotowania wypieków. Komora może być również wykorzystywana jako podstawa pod piec konwekcyjno-parowy.
Model wyposażono w prowadnice na 12 blach 60x40 cm oraz kółka ułatwiające przemieszczanie urządzenia. Jest przeznaczony do profesjonalnych zastosowań w piekarniach, cukierniach, lokalach gastronomicznych i innych obiektach, w których liczy się powtarzalny proces rozrostu ciasta.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | CT 6-6-6 |
| Zastosowanie | Rozrost surowego ciasta; podstawa pod piec konwekcyjno-parowy |
| Kompatybilne modele | Bake 6 x3, Bake D6 x3, Bake 6H, Bake D6H |
| Pojemność | 12 blach 60x40 cm |
| Odległość między prowadnicami | 80 mm |
| Zakres temperatury | 0-70°C |
| Moc | 1,6 kW |
| Napięcie | 230 V |
| Wymiary zewnętrzne | 1130x1430x520 mm + kółka |
| Mobilność | Wbudowane kółka |
| Waga | 76 kg |
| Gwarancja | 12 miesięcy na terenie całej Polski |
Komora wzrostowa pozwala organizować etap rozrostu ciasta w jednym, uporządkowanym miejscu. Pojemność na 12 blach 60x40 cm sprawdzi się w zakładach, które potrzebują przygotowywać większe partie ciasta, a zakres temperatury 0-70°C ułatwia dopasowanie parametrów pracy do konkretnego procesu.
Zastosowanie produktu
- rozrost surowego ciasta w piekarniach i cukierniach,
- przygotowanie ciasta w zapleczu gastronomicznym,
- organizacja procesu wypieku z wykorzystaniem blach 60x40 cm,
- wykorzystanie jako podstawa pod kompatybilny piec konwekcyjno-parowy.
Najważniejsze zalety
- kontrola temperatury w zakresie 0-70°C,
- pojemność na 12 blach 60x40 cm,
- odległość między prowadnicami wynosząca 80 mm,
- mobilna konstrukcja dzięki wbudowanym kółkom,
- kompatybilność z modelami Bake 6 x3, Bake D6 x3, Bake 6H i Bake D6H,
- zasilanie 230 V i moc 1,6 kW.
Wskazówki zakupowe i użytkowe
Przed zakupem należy sprawdzić dostępne miejsce, sposób wniesienia urządzenia oraz zgodność komory z posiadanym piecem. Wymiary zewnętrzne wynoszą 1130x1430x520 mm plus kółka. Parametry przyłącza elektrycznego i warunki instalacji powinny zostać zweryfikowane przed uruchomieniem przez osobę odpowiedzialną za wyposażenie zaplecza.
Produkt objęty jest 12-miesięczną gwarancją na terenie całej Polski. Informacje dotyczące dostępności autoryzowanego serwisu w Polsce oraz części zamiennych warto potwierdzić przed zakupem. W przypadku większych zamówień transport może wymagać indywidualnej wyceny.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
CT 6-6-6 to rozwiązanie dla profesjonalnych stanowisk wypiekowych, w których istotne są powtarzalne warunki rozrostu oraz sprawna organizacja pracy. Najważniejsze atuty tego modelu to pojemność na 12 blach 60x40 cm, regulowany zakres temperatury, mobilność oraz możliwość zastosowania jako podstawy pod kompatybilny piec konwekcyjno-parowy. Przed zamówieniem rekomendujemy potwierdzenie zgodności urządzenia z konkretnym modelem pieca i warunkami technicznymi lokalu.
Potrzebujesz pomocy w doborze komory wzrostowej, wyceny lub organizacji transportu?
Skontaktuj się z eformula.pl: biuro@eformula.pl lub tel. 602102403.
Najczęściej zadawane pytania
Urządzenie służy do kontrolowanego rozrostu surowego ciasta w warunkach regulowanej temperatury. Może również pełnić funkcję podstawy pod piec konwekcyjno-parowy.
Komora mieści 12 blach o wymiarach 60x40 cm.
Zakres temperatury pracy wynosi od 0 do 70°C.
Komora pasuje do modeli Bake 6 x3, Bake D6 x3, Bake 6H i Bake D6H. Przed zakupem warto potwierdzić zgodność z konkretnym urządzeniem.
Tak, urządzenie jest wyposażone we wbudowane kółka, które ułatwiają jego przemieszczanie.
Produkt ma 12-miesięczną gwarancję obowiązującą na terenie całej Polski. Szczegóły serwisu i dostępności części zamiennych warto potwierdzić przed zakupem.
Dostawa
Dostawa GRATIS
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
