Wystaw opinię o produkcie
Szafka Dry Age 380
Szafka Dry Age 380 to profesjonalna szafa do sezonowania mięsa o pojemności 380 l, przeznaczona do kontrolowanego dojrzewania wołowiny i innych wyrobów mięsnych w warunkach gastronomicznych, handlowych i produkcyjnych. Urządzenie umożliwia pracę w zakresie temperatury od 2 °C do 14 °C oraz regulację wilgotności powietrza od 50% do 85%.
Dzięki chłodzeniu obiegowemu, elektronicznej regulacji temperatury, regulacji wilgotności, lampie UV i filtrom z węglem aktywnym szafka wspiera utrzymanie stabilnych warunków dojrzewania mięsa oraz estetyczną ekspozycję produktu. To praktyczne rozwiązanie dla lokali i firm, które chcą połączyć funkcję przechowywania, dojrzewania i prezentacji mięsa.
Cyfrowy wyświetlacz, oświetlenie LED oraz wyposażenie obejmujące ruszty, drążki i haki ułatwiają codzienną obsługę. W przypadku większych zamówień, doboru wariantu lub ustalenia warunków transportu zalecany jest kontakt z obsługą eformula.pl.
Produkty uzupełniające to wygodny sposób na skompletowanie zamówienia o produkty idealnie pasujące do przeglądanego produktu!
Gdy dodasz produkt uzupełniający klikając "+ Dodaj", zostanie on zarezerwowany i poczeka aż dodasz główny produkt do koszyka. Oznacza to, że produkt komplementarny:
- Nie trafia od razu do koszyka - produkt jest tymczasowo zarezerwowany
- Zostanie dodany automatycznie gdy dodasz główny produkt do koszyka
- Możesz dodać kilka produktów - wszystkie trafią razem do koszyka
Przykład: Wybierasz fotel przeglądając jego kartę produktu, a w produktach komplementarnych zaznaczasz do kompletu poduszkę + stolik. Gdy klikniesz "Dodaj do koszyka" przy fotelu, wszystkie 3 produkty trafią razem do koszyka.
Ceny w podsumowaniu są orientacyjne i mogą się zmienić w zależności od wybranej konfiguracji głównego produktu.
Dostawa GRATIS
Kod produktu: 700841
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Szafka Dry Age 380 - profesjonalne warunki do sezonowania mięsa
Szafka Dry Age 380 została zaprojektowana z myślą o kontrolowanym dojrzewaniu mięsa w warunkach profesjonalnych. Pojemność 380 l, precyzyjna regulacja temperatury i wilgotności oraz chłodzenie obiegowe pozwalają stworzyć stabilne środowisko pracy dla gastronomii, sklepów specjalistycznych, punktów sprzedaży mięsa i zaplecza produkcyjnego.
Model ten łączy funkcję technologicznego dojrzewania z estetyczną ekspozycją. Przeszklone drzwi, oświetlenie LED, cyfrowy wyświetlacz oraz wyposażenie do zawieszania i układania mięsa ułatwiają codzienną obsługę i organizację komory.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Typ urządzenia | Szafa do sezonowania mięsa |
| Pojemność | 380 l |
| Zakres temperatury | od 2 °C do 14 °C |
| Regulacja temperatury | Elektroniczna, z dokładnością do 1 °C |
| Wilgotność powietrza | od 50% do 85% |
| Regulacja wilgotności | Z dokładnością do 1% |
| Chłodzenie | Powietrze obiegowe |
| Moc przyłączeniowa | 0.41 kW |
| Napięcie | 230 V |
| Częstotliwość | 50 Hz |
| Środek chłodniczy | R600a / 0,055 kg |
| GWP | 3 |
| Klasa klimatyczna | ST |
| Temperatura otoczenia | 18 °C do 38 °C |
| Materiał | Szkło, blacha stalowa |
| Materiał wewnątrz | Stal nierdzewna |
| Kolor | Czarny |
| Rodzaj drzwi | Drzwi skrzydłowe, szkło |
| Przeszklenie | Potrójne, barwione, szkło filtracyjne UV |
| Zawias drzwi | Prawo |
| Możliwość zmiany kierunku otwierania | Nie |
| Ilość drzwi | 1 |
| Ilość półek | 7 |
| Rodzaj półek | Ruszty |
| Regulowana wysokość półek | Tak |
| Maks. nośność półek | 20 kg |
| Obciążenie stelaża zawieszanego | 80 kg |
| Oświetlenie wewnętrzne | LED |
| Wyświetlacz cyfrowy | Tak |
| Lampa UV | Tak |
| Termostat | Tak |
| Włącznik/wyłącznik | Tak |
| Automatyczne rozmrażanie | Tak |
| Odparowanie wody kondensacyjnej | Tak |
| Rodzaj filtra | Aktywny węgiel |
| Ilość filtrów | 2 |
| Właściwości dodatkowe | Antybakteryjne światło UV, neutralizacja zapachów przez filtr z węglem aktywnym |
| Sterowanie | Dotykowe |
| Szerokość wewnętrzna | 495 mm |
| Głębokość wewnętrzna | 532 mm |
| Wysokość wewnętrzna | 1600 mm |
| Szerokość półki | 480 mm |
| Głębokość półki | 490 mm |
| Wymiary prętów | Ø 25 mm, długość 495 mm |
| Zbiornik wody | 2 x 300 ml |
| Szyba zabezpieczająca | Tak |
| Regulowana wysokość nóżek | Nie |
| Wymiary zewnętrzne | 75 x 59,5 x 186,5 cm |
| Waga | 104 kg |
| Możliwość zamknięcia | Tak |
| Wyposażenie w zestawie | 2 filtry z węglem aktywnym, 1 blacha wychwytowa, 7 kratownic ze stali szlachetnej, 1 uchwyt z materiałem montażowym, 2 drążki zawieszane + 6 haków na mięso, 2 kluczyki, 2 filtry wilgotności + 2 filtry zapasowe + uchwyt + miska ociekowa |
Zastosowanie produktu: szafka Dry Age 380 sprawdzi się wszędzie tam, gdzie wymagane jest kontrolowane dojrzewanie mięsa i jednocześnie estetyczna prezentacja produktu. To rozwiązanie odpowiednie dla restauracji, steakowni, sklepów mięsnych, delikatesów, zaplecza gastronomicznego oraz wybranych zastosowań produkcyjnych.
Zalety użytkowe: precyzyjna kontrola temperatury i wilgotności, chłodzenie obiegowe, filtracja zapachów z użyciem aktywnego węgla, antybakteryjne światło UV, automatyczne rozmrażanie oraz wyposażenie umożliwiające zarówno układanie mięsa na rusztach, jak i jego zawieszanie. Przeszklone drzwi i oświetlenie LED wspierają ekspozycję produktu w strefie sprzedaży lub serwisu.
Praktyczne wskazówki zakupowe i użytkowe: przed zakupem warto sprawdzić miejsce instalacji pod kątem wymiarów urządzenia, kierunku otwierania drzwi oraz warunków pracy w temperaturze otoczenia od 18 °C do 38 °C. Przy planowaniu obciążenia należy uwzględnić maksymalną nośność półek i stelaża zawieszanego. W przypadku większych zamówień lub zastosowań specjalistycznych zalecany jest kontakt w celu potwierdzenia parametrów i warunków transportu.
Gwarancja: 12 miesięcy.
Serwis i części zamienne: dla tego typu urządzeń dostępność serwisu w Polsce oraz części zamiennych warto potwierdzić przed zakupem, szczególnie przy zamówieniach do intensywnej eksploatacji.
Opinia techniczna eformula.pl - Głos eksperta
Szafka Dry Age 380 to rozwiązanie dla klientów, którzy oczekują większej kontroli nad procesem dojrzewania mięsa niż w standardowych urządzeniach chłodniczych. Na uwagę zasługuje szeroki zakres regulacji temperatury i wilgotności, chłodzenie obiegowe oraz wyposażenie wspierające higienę i stabilność warunków wewnątrz komory. W praktyce istotne są także filtr z węglem aktywnym, lampa UV i automatyczne rozmrażanie, ponieważ ograniczają codzienne czynności obsługowe i pomagają utrzymać odpowiednie środowisko pracy.
Z perspektywy zakupowej jest to model odpowiedni dla firm, które chcą połączyć funkcję technologiczną z ekspozycyjną. Przed wyborem warto zweryfikować planowane obciążenie, sposób organizacji wnętrza oraz miejsce ustawienia urządzenia. Jeżeli potrzebne jest dopasowanie rozwiązania do konkretnego lokalu lub procesu, zespół eformula.pl może pomóc w doborze odpowiedniego wariantu.
Potrzebujesz wyceny, doradztwa technicznego lub pomocy w doborze szafy do sezonowania mięsa?
Skontaktuj się z zespołem eformula.pl: biuro@eformula.pl | tel. 602102403
Przy większych zamówieniach, wyposażeniu lokali oraz ustalaniu warunków transportu zalecamy kontakt przed zakupem.
FAQ
Do czego służy szafka Dry Age 380?
Urządzenie służy do kontrolowanego sezonowania mięsa w warunkach profesjonalnych. Umożliwia utrzymanie odpowiedniej temperatury i wilgotności, co wspiera proces dojrzewania oraz ekspozycję produktu.
Jaki jest zakres temperatury pracy urządzenia?
Szafka Dry Age 380 pracuje w zakresie temperatury od 2 °C do 14 °C, a regulacja odbywa się elektronicznie z dokładnością do 1 °C.
Czy można regulować wilgotność powietrza?
Tak, urządzenie umożliwia regulację wilgotności powietrza w zakresie od 50% do 85%, z dokładnością do 1%.
Jakie wyposażenie znajduje się w zestawie?
W zestawie znajdują się między innymi filtry z węglem aktywnym, blacha wychwytowa, kratownice ze stali szlachetnej, drążki zawieszane, haki na mięso, kluczyki oraz elementy związane z kontrolą wilgotności. Szczegółowy skład zestawu należy sprawdzić w karcie produktu.
Czy szafka nadaje się do ekspozycji mięsa?
Tak, model wyposażono w przeszklone drzwi, oświetlenie LED oraz cyfrowy wyświetlacz, dzięki czemu może pełnić również funkcję ekspozycyjną w przestrzeni sprzedażowej lub gastronomicznej.
Czy urządzenie ma funkcje wspierające higienę i jakość przechowywania?
Tak, szafka została wyposażona w lampę UV o działaniu antybakteryjnym oraz filtry z aktywnym węglem, które wspierają neutralizację zapachów i utrzymanie odpowiednich warunków wewnątrz komory.
Jakie są wymiary i waga urządzenia?
Wymiary zewnętrzne wynoszą 75 x 59,5 x 186,5 cm, a waga urządzenia to 104 kg. Przed zakupem warto potwierdzić warunki wniesienia i ustawienia w miejscu docelowym.
Czy przed zakupem warto skonsultować dobór urządzenia?
Tak, szczególnie jeśli urządzenie ma pracować intensywnie, w określonych warunkach lokalowych lub jako element większego wyposażenia gastronomii czy sklepu. W przypadku większych zamówień zalecany jest kontakt z obsługą eformula.pl.
Dostawa
Dostawa GRATIS
Cechy produktu
Agregat
- Położenie agregatu Urządzenie z agregatem wewnętrznym
Marka chłodnictwo
- Marka Bartscher
Rodzaj chłodzenia
- Rodzaj chłodzenia statyczne (grawitacyjne)
Długość lady
- Długość lady poniżej 80 cm
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
-
Cena 5 744,10 złCena 4 670,00 zł
-
Cena 6 777,30 złCena 5 510,00 zł
-
Cena 3 849,90 złCena 3 130,00 zł
-
Cena promocyjna 6 163,39 złNajniższa cena: 6 408,66 zł-4%Cena 5 010,89 zł
Zwrot
-
Cena 6 225,00 złCena 5 060,98 zł
-
Cena 6 225,00 złCena 5 060,98 zł
-
Cena 6 334,00 złCena 5 149,59 zł
-
Cena 92,25 złCena 75,00 zł
-
Cena promocyjna 687,25 złCena regularna: 1 014,75 zł-32%Najniższa cena: 595,00 zł--16%Cena 558,74 zł
-
Cena promocyjna 515,89 złCena regularna: 880,80 zł-41%Najniższa cena: 468,99 zł--10%Cena 419,42 zł
-
Cena promocyjna 654,13 złCena regularna: 1 156,41 zł-43%Najniższa cena: 549,00 zł--19%Cena 531,81 zł
-
Cena 4 995,00 złCena 4 060,98 zł
-
Cena promocyjna 7 950,47 złCena regularna: 8 833,86 zł-10%Najniższa cena: 7 650,00 zł--4%Cena 6 463,80 zł
-
Cena promocyjna 10 655,42 złCena regularna: 11 839,36 zł-10%Najniższa cena: 10 332,00 zł--3%Cena 8 662,94 zł
-
Cena 2 067,70 złCena 1 681,06 zł
-
Bestseller
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Cena 1 965,63 złCena 1 598,07 zł -
Okazja Bestseller
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Cena promocyjna 6 769,85 złCena regularna: 7 522,06 zł-10%Najniższa cena: 6 769,85 zł-0%Cena 5 503,94 zł -
Okazja Bestseller
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Cena promocyjna 7 650,00 złCena regularna: 8 500,00 zł-10%Najniższa cena: 7 650,00 zł-0%Cena 6 219,51 zł -
Okazja Bestseller
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Cena promocyjna 455,00 złCena regularna: 720,00 zł-37%Najniższa cena: 430,00 zł--6%Cena 369,92 zł -
Okazja Bestseller
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Cena promocyjna 660,04 złCena regularna: 1 314,55 zł-50%Najniższa cena: 725,70 zł-9%Cena 536,62 zł
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
