Przejdź do głównej treści
Kompleksowe wyposażenie sklepów, magazynów i gastronomii – gwarancja dobrej ceny
Instytucje, firmy, dotacje UE? Przygotowujemy indywidualne wyceny pod ZUS, PIP i dofinansowania
Kontakt

UWAGA: od 21 lipca planowana jest podwyżka cen na większość wiat rowerowych o ok 7-10% 

ZAMÓW WCZEŚNIEJ - OSZCZĘDŹ DO 10%
Bezpieczna wysyłka
Darmowa dostawa dla wybranych produktów
Przyjazna pomoc
602 102 403
602 102 403
biuro@eformula.pl
biuro@eformula.pl
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Tylko prawdziwe opinie produktowe​​​​​

Szybkie wyceny dla firm i instytucji

Darmowa wysyłka dla części produktów

Solidna firma - jesteśmy wiele lat na rynku

Nowość
Przejdź do sekcji Opinie
Hendi

Szafa do sezonowania mięsa, podblatowa, Arktic, 138L, srebrny, 230V/350W, 545x600x(H)900mm

Szafa do sezonowania mięsa podblatowa Arktic 138L to profesjonalne urządzenie chłodnicze przeznaczone do kontrolowanego dojrzewania mięsa w warunkach stabilnej temperatury i wilgotności. Sprawdzi się w gastronomii, sklepach mięsnych, restauracjach oraz wszędzie tam, gdzie liczy się powtarzalność procesu i wysoka higiena pracy.

Model wyposażono w wymuszone chłodzenie wentylatorem, regulację wilgotności w zakresie 60-85%, zakres temperatury od 2 do 10 °C oraz lampę sterylizującą UVC. Przeszklone drzwi i oświetlenie LED ułatwiają kontrolę zawartości bez konieczności częstego otwierania komory.

Podblatowa konstrukcja pozwala efektywnie wykorzystać przestrzeń roboczą, a zamek drzwi zwiększa bezpieczeństwo użytkowania. W przypadku większych zamówień lub pytań o wariant i transport warto skontaktować się z obsługą eformula.pl.

Przejdź do pełnego opisu
Zostaly ostatnie egzemplarze!
z VAT bez VAT
Cena 5 633,40 zł
szt.
Może zainteresuje Cię również:
Suma dodatkowych produktów: 0.00 zł
Jak to dziala?
Dostawa od 0,00 zł - Dostawa GRATIS

Dostawa GRATIS

Czas wysyłki: Termin dostawy uzgadniany telefonicznie zależnie od zamawianej ilości.
Zapytaj o produkt
Udostępnij
Dlaczego my?
  • Wszystkie nasze produkty mają certyfikaty i gwarancję, dlatego z nami możesz czuć się bezpiecznie!
  • Skorzystaj z darmowej dostawy na wybrane, oznaczone produkty.
  • Jednolita, niska cena wysyłki wszystkich produktów importowanych ze Szwecji (Intra.se).

Opis

Szafa do sezonowania mięsa Arktic 138L - profesjonalne dojrzewanie mięsa w kontrolowanych warunkach

Podblatowa szafa do sezonowania mięsa Arktic została zaprojektowana z myślą o kontrolowanym procesie dojrzewania mięsa, w którym kluczowe znaczenie mają stabilna temperatura, odpowiednia wilgotność oraz właściwa wentylacja. To rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, lokali gastronomicznych, sklepów mięsnych i punktów specjalistycznych, które chcą prowadzić proces sezonowania w sposób uporządkowany, higieniczny i łatwy do monitorowania.

Dzięki przeszklonym drzwiom, oświetleniu LED oraz wyposażeniu do zawieszania mięsa urządzenie wspiera codzienną kontrolę procesu bez zbędnego zakłócania warunków panujących wewnątrz komory. Kompaktowa forma podblatowa ułatwia ustawienie urządzenia w ograniczonej przestrzeni roboczej.

Parametry i dane techniczne

ParametrWartość
Typ urządzeniaSzafa do sezonowania mięsa, podblatowa
ProducentArktic
Pojemność138 l
KolorSrebrny
Zasilanie230 V
Moc350 W
Wymiary545 x 600 x 900 mm
Zakres temperatury2 °C - 10 °C
Zakres wilgotności60-85%
Wyświetlanie wilgotnościTak, bieżący poziom wilgotności
ChłodzenieWymuszone chłodzenie wentylatorem
Lampa sterylizującaUVC
OświetlenieLED po obu stronach komory i na suficie
DrzwiDwuwarstwowe, niskoemisyjne, hartowane, przyciemniane szkło
Obudowa, rama i uchwyt drzwiStal nierdzewna 18/8
Zamek drzwiTak
Pojemnik na wodę destylowanąABS, ręczne uzupełnianie
Alarm niskiego poziomu wilgotności w zbiornikuPowiadomienie i alarm dźwiękowy poniżej 15%
Alarm otwartych drzwiTak, po ponad 3,5 minuty
Maksymalne obciążenie na hak25 kg
Maksymalne obciążenie drążka do haków50 kg
Wyposażenie w zestawie3 haki, taca na sól
Waga51,3 kg

Zastosowanie produktu: szafa przeznaczona jest do sezonowania mięsa w kontrolowanych warunkach, co pozwala stopniowo rozwijać smak i strukturę produktu. To rozwiązanie szczególnie przydatne w restauracjach, steakowniach, sklepach mięsnych, pracowniach kulinarnych oraz innych profesjonalnych obiektach gastronomicznych.

Najważniejsze zalety: kontrola temperatury i wilgotności, dobra widoczność zawartości, higieniczne warunki przechowywania, wygodne zawieszanie kawałków mięsa, alarmy zwiększające bezpieczeństwo użytkowania oraz kompaktowa konstrukcja podblatowa ułatwiająca organizację stanowiska pracy.

Praktyczne wskazówki zakupowe i użytkowe: przed zakupem warto sprawdzić planowane miejsce instalacji, sposób organizacji załadunku oraz wymagania dotyczące obsługi procesu dojrzewania. Należy pamiętać o ręcznym uzupełnianiu wody destylowanej w pojemniku oraz o bieżącej kontroli parametrów pracy urządzenia. W przypadku większych zamówień zalecany jest kontakt, a transport może wymagać indywidualnej wyceny.

Gwarancja: 12 miesięcy.

Serwis i części zamienne: w Polsce dostępny jest serwis oraz części zamienne do urządzeń tego typu. Szczegóły warto potwierdzić przed zakupem.

Opinia techniczna eformula.pl - Głos eksperta

Z perspektywy zastosowań profesjonalnych ten model Arktic jest interesującym wyborem dla firm, które szukają kompaktowej szafy do sezonowania mięsa z realną kontrolą kluczowych parametrów procesu. Na uwagę zasługują regulowana wilgotność, wymuszone chłodzenie, lampa UVC oraz alarmy eksploatacyjne, które wspierają utrzymanie odpowiednich warunków pracy. Podblatowy format dobrze sprawdza się tam, gdzie liczy się oszczędność miejsca, ale jednocześnie potrzebna jest funkcjonalność typowa dla urządzeń profesjonalnych.

Przy wyborze warto uwzględnić nie tylko pojemność 138 l, ale również sposób organizacji procesu dojrzewania, częstotliwość otwierania drzwi i planowane obciążenie haków. To urządzenie najlepiej oceniać jako element świadomie zaplanowanego procesu technologicznego, a nie wyłącznie jako standardową szafę chłodniczą.

Potrzebujesz pomocy w doborze szafy do sezonowania mięsa?

Skontaktuj się z zespołem eformula.pl, aby uzyskać doradztwo techniczne, wycenę lub wsparcie przy zakupie do gastronomii, sklepu lub pracowni specjalistycznej.

biuro@eformula.pl | tel. 602102403

FAQ - najczęstsze pytania

Do czego służy szafa do sezonowania mięsa Arktic?

Urządzenie służy do kontrolowanego dojrzewania mięsa w odpowiednich warunkach temperatury, wilgotności i wentylacji. Dzięki temu możliwe jest stopniowe rozwijanie smaku oraz tekstury mięsa.

Jaki zakres temperatury oferuje urządzenie?

Szafa pracuje w zakresie temperatury od 2 °C do 10 °C, co pozwala dopasować warunki do wymagań procesu sezonowania.

Czy urządzenie umożliwia kontrolę wilgotności?

Tak, model oferuje regulowany zakres wilgotności od 60 do 85% oraz wyświetla bieżący poziom wilgotności, co ułatwia monitorowanie procesu dojrzewania mięsa.

Czy szafa wymaga ręcznego uzupełniania wody?

Tak, pojemnik na wodę destylowaną należy uzupełniać ręcznie. Spadek wilgotności w zbiorniku poniżej 15% jest sygnalizowany powiadomieniem i alarmem dźwiękowym.

Jakie elementy znajdują się w zestawie?

W komplecie znajdują się 3 haki oraz taca na sól, co ułatwia rozpoczęcie pracy z urządzeniem.

Czy model nadaje się do lokali gastronomicznych i sklepów mięsnych?

Tak, to rozwiązanie przeznaczone do zastosowań profesjonalnych, między innymi w gastronomii, sklepach mięsnych i punktach specjalistycznych, gdzie ważna jest kontrola procesu dojrzewania mięsa.

Czy urządzenie ma zabezpieczenia wspierające codzienną eksploatację?

Tak, szafa została wyposażona między innymi w zamek drzwi oraz alarm informujący o pozostawieniu drzwi otwartych przez dłużej niż 3,5 minuty.

Dostawa

Dostawa od 0,00 zł - Dostawa GRATIS

Dostawa GRATIS

Cechy produktu

Agregat

  • Położenie agregatu Urządzenie z agregatem wewnętrznym

Marka chłodnictwo

  • Marka Hendi

Rodzaj chłodzenia

  • Rodzaj chłodzenia statyczne (grawitacyjne)

Długość lady/urządzenia chłodniczego

  • Długość lady 80 - 100 cm

Bezpieczeństwo produktu

Certyfikaty i ostrzeżenie bezpieczeństwa

  • Deklaracja zgodności CE

Producent

HENDI Polska Sp. z o.o.

ul. Firmowa 12

62-023 Robakowo, Polska

witaj@hendi.com

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Dobrze się komponuje

    Bezpieczeństwo

    Robiąc zakupy w naszym sklepie online, możesz czuć się w pełni bezpieczny.
    Sprawdź

    Dostawa

    Kurier, Paczkomat, czy odbiór osobisty? Ty decydujesz.
    Sprawdź

    Płatność

    Spośród różnorodnych form płatności wybierz najlepszą opcję dla siebie.
    Sprawdź

    Zwrot

    Jeżeli są przyczyny - zrobimy wszystko by umożliwić Ci zwrot lub wymianę produktu (B2B)
    Sprawdź

    Szybka dostawa

    Dostępne produkty wysyłamy w 24/48h w dni robocze
    Sprawdź

      Potrzebujesz pomocy?

      Jesteśmy dla Ciebie.

      Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.

      » zobacz odpowiedzi na często zadawane pytania FAQ

      Grafika informacyjna modułu
      Chcesz wiedzieć więcej? Sprawdź naszą bazę wiedzy.
      Przejdź do bloga. 

      Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403  
      Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456

      Dział handlowy:
      Magda +48 797 630 600  (w godzinach  8 -15)
      Paula  +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)

      Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.

      Skorzystaj z: formularza kontaktowego
      Wyślij email:       biuro@eformula.pl
      Zadzwoń: +48 602 102 403