Urządzenie multifunkcyjne HENDICHEF
Opis
Urządzenie multifunkcyjne HendiChef (bardzo podobne funkcje co w Thermomix).
Nowoczesny robot kuchenny, który umożliwia:
- gotowanie automatyczne z wgranych przepisów kulinarnych
- przygotowanie smacznych i zdrowych posiłków w ekspresowym tempie
- gotowanie ręczne, czyli ustawianie i zmiana parametrów na bieżąco podczas gotowania
- wgrywanie kolejnych receptur
Funkcje urządzenia ( 20 funkcji):
- gotowanie, kruszenie, mieszanie, wyrabianie, gotowanie na parze, podsmażanie, ścieranie, sous vide, ubijanie, rozpuszczanie, karmelizacja, emulgowanie, ugniatanie, szatkowanie, siekanie, rozdrabnianie, krojenie, miksowanie, blendowanie, ważenie
Parametry:
- regulacja temperatury w zakresie od 37°C do 130°C
- timer: 0-90 min
- 12-stopniowa regulacja obrotów mieszadeł
- wymiary: 210×380×(H)320 mm
- moc grzania: 1000 W
- moc silnika: 1000 W
- moc miksowania: 1400 W
- całkowita moc zasilania: 1400 W
- napięcie: 230 V
- pojemność: 4,5 l
Budowa HendiChef:
- 4,5-litrowy garnek wielofunkcyjny (pojemność robocza 3 l) z zainstalowanym elementem grzewczym o dużej mocy ze stali kwasoodpornej wysokiej jakości (AISI 304)
- transparentne poliwęglanowe pokrywy garnka z sensorem startu - kontrola procesów bez konieczności otwierania wieka
- obudowa silnika – antywibracyjny materiał; technologia SLIDE LOCK zapobiega niekontrolowanej zmianie miejsca na blacie (materiał obudowy ABS)
- zintegrowana waga kwarcowa od 5 g do 5 kg z funkcją tarowania
Akcesoria:
- 2 warianty pokryw: HOT COVER do obróbki ciepłej i COLD COVER do chłodnych potraw
- 4-ostrzowe noże wykonane z hartowanej stali kwasoodpornej klasy AISI 420 w układzie 3D
- mieszadło do potraw gotowanych
- ubijaczka – niezbędna przy wyrabianiu emulsji, np. majonezu, ubijaniu białek czy śmietany
- 2-funkcyjna tarcza wyposażona w 13 zębów do siekania (możliwość plastrowania)
- kosz do gotowania na parze
- 3-częściowy zestaw do gotowania na parze: pokrywa regulująca ilość pary, nadstawka parowa zwiększająca dwukrotnie powierzchnię roboczą, polimerowa brytfanna z powierzchnią non-stick o pojemności 4,5 l instalowana na garnku
Akcesoria drobne:
- szpatułka silikonowa odporna na ścieranie i temperaturę
- miarka do precyzyjnego dozowania
Akcesoria można myć w zmywarce (nie zaleca się myć w zmywarce noża i tarczy).