Wystaw opinię o produkcie
Kuter wysokiej prędkości Dadaux Sonic 606 - misa 40 l, 6 noży
Misa 40 litrów z odlewanej stali nierdzewnej i głowica z 6 ostrzami pozwalają na pełną obróbkę wsadu w jednym cyklu. Prędkość noży regulowana płynnie od 1000 do 5500 obr./min daje precyzyjną kontrolę tekstury. Sprawdza się w mniejszych zakładach przetwórczych i profesjonalnej gastronomii.
Proszę poczekać na indywidualnie wystawioną proformę. Uwzględni ona prawidłowy koszt wysyłki i wtedy będzie można ostatecnie podjęć decyzję o zamówieniu.
Kod produktu: Ddx Sonic 606
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Francuska precyzja w kompaktowym wydaniu
Dadaux Sonic 606 to odpowiedź na potrzeby zakładów, które nie uznają kompromisów między wydajnością a oszczędnością miejsca. Misa o pojemności 40 litrów została odlana ze stali nierdzewnej o grubości 1-2 cm, co gwarantuje odporność na intensywną eksploatację i pełną zgodność z normami HACCP.
To sprzęt zaprojektowany z myślą o powtarzalności. Każdy cykl kończy się identycznym efektem, niezależnie od tego, czy przetwarzasz mięso, ryby, czy przygotowujesz emulsje do wyrobów premium.
6 ostrzy i pełna kontrola nad teksturą
Sercem maszyny jest głowica wyposażona w 6 precyzyjnych noży. Taka konfiguracja skraca czas rozdrabniania do minimum i eliminuje konieczność przerywania procesu w celu doczyszczenia misy. Rezultat jest zawsze równomierny, od pierwszego do ostatniego kilograma wsadu.
Płynna regulacja obrotów noży w zakresie 1000-5500 obr./min daje Ci pełną swobodę. Przejdziesz od grubego siekania do jedwabistej emulsji jednym pokrętłem, bez zmiany osprzętu.
Mieszanie z rewersem — praktyczny detal
Niezależny napęd misy pracuje z prędkością 150-350 obr./min i oferuje funkcję rewersu. To nie tylko ułatwia równomierne połączenie składników, ale też znacząco przyspiesza wyładunek gotowej masy. Mniej przestojów, więcej produktu na wyjściu.
Moc, która nie spada pod obciążeniem
Silnik noży o mocy 18,5 kW, zasilany z sieci trójfazowej 400 V, utrzymuje stabilne obroty nawet przy bardzo gęstych i lepkich wsadach. To kluczowa przewaga nad słabszymi konstrukcjami, które tracą moment przy pełnej misie.
Dadaux Sonic 606 jest objęty certyfikatem CE, co potwierdza zgodność z europejskimi normami bezpieczeństwa maszyn spożywczych. Inwestujesz w sprzęt, który przejdzie każdy audyt.
Najważniejsze parametry techniczne
- Pojemność misy: 40 litrów (odlewana stal nierdzewna, grubość 1-2 cm)
- Liczba noży: 6
- Obroty noży: 1000-5500 obr./min (regulacja płynna)
- Obroty misy: 150-350 obr./min z funkcją rewersu
- Moc silnika noży: 18,5 kW
- Moc silnika misy: 0,8-1,1 kW
- Zasilanie: 400 V, 50 Hz (trójfazowe)
- Producent: Dadaux, Francja
- Certyfikacja: CE
Dostawa
Proszę poczekać na indywidualnie wystawioną proformę. Uwzględni ona prawidłowy koszt wysyłki i wtedy będzie można ostatecnie podjęć decyzję o zamówieniu.
Bezpieczeństwo produktu
Certyfikaty i ostrzeżenie bezpieczeństwa
- Urządzenie posiada oznaczenie CE (na produkcie lub etykiecie) potwierdzające zgodność z normami UE. Potwierdza ono, że maszyna spełnia wymagania Dyrektywy Maszynowej 2006/42/WE i odpowiednich norm zharmonizowanych. Nazwa Deklaracja zgodności WE jest właściwa dla produktów podlegających pod starsze akty prawne, które nie zostały jeszcze zaktualizowane do terminologii „unijnej”. Np.:Maszyny – podlegające pod Dyrektywę Maszynową 2006/42/WE. To najczęstszy przypadek, w którym nazwa „WE” pozostaje obowiązkowa.
Producent
Dadaux Technologies
Le Bouchaud
39800 Bersaillin, Francja
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
