Wystaw opinię o produkcie
Kuter do mięsa Titane 23
Kuter do mięsa Titane 23 to profesjonalne urządzenie stołowe przeznaczone do rozdrabniania i emulgowania mięsa, tłuszczu oraz dodatków smakowych. Sprawdzi się w zakładach przetwórstwa mięsnego, masarniach, wędliniarniach oraz profesjonalnej gastronomii.
Model o pojemności 23 l wyposażono w dwa silniki, sześć noży, dwie prędkości noży i dwie prędkości misy. Konstrukcja z Inox 1810, pokrywa wyciszająca oraz minimalna szczelina między nożami a misą ułatwiają uzyskanie gładkiego farszu lub emulsji przy zachowaniu niskiej temperatury masy.
Dodatkowo dostępne są między innymi nóż, podstawka na kółkach i termometr mechaniczny. W sprawie doboru wyposażenia, transportu lub wyceny dla większego zamówienia skontaktuj się z eformula.pl.
Kod produktu: Ddx Titane23
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Kuter do mięsa Titane 23 do profesjonalnej produkcji farszu
Kuter do mięsa Titane 23 jest profesjonalnym urządzeniem przeznaczonym do rozdrabniania i emulgowania mięsa, tłuszczu oraz dodatków smakowych. Dzięki pojemności misy 23 l może być wykorzystywany do przygotowywania farszu do wędlin i innych wyrobów wymagających dokładnego rozdrobnienia składników.
Model Titane 23 został wyposażony w dwa silniki, sześć noży, niezależną regulację prędkości noży i misy oraz pokrywę wyciszającą. Konstrukcja wykonana z Inox 1810 i misa z odlewu Inox odpowiadają na potrzeby profesjonalnych zakładów, w których istotna jest higiena, powtarzalność procesu i sprawne czyszczenie urządzenia.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | Titane 23 |
| Typ urządzenia | Kuter do mięsa, urządzenie stołowe |
| Materiał wykonania | Inox 1810 |
| Misa | Odlew Inox |
| Pojemność | 23 l |
| Zasilanie | TRI, 400 V, 50 Hz |
| Prędkość misy | 12/24 obr./min |
| Prędkość noży | 1500–3000 obr./min |
| Moc silnika misy | 0,55–0,7 CV, 0,4–0,5 kW |
| Moc silnika noży | 4,5–6 CV, 3,3–4,4 kW |
| Liczba silników | 2 |
| Liczba noży | 6 |
| Prędkości noży | 2 |
| Prędkości misy | 2 |
| Obudowa | Jednobryłowa |
| Pokrywa | Wyciszająca |
| Waga | 260 kg |
| Zgodność | Zgodny z normami CE według opisu źródłowego |
Uwaga: w przekazanych danych nie podano wymiarów urządzenia. Parametry gabarytowe należy sprawdzić w karcie produktu lub potwierdzić przed zakupem.
Zastosowanie kutra do mięsa
Kuter Titane 23 służy do rozdrabniania i emulgowania mięsa, tłuszczu oraz dodatków smakowych. Jest przeznaczony do przygotowywania farszu do wędlin i innych produktów wymagających jednolitej, dokładnie rozdrobnionej masy. Urządzenie może znaleźć zastosowanie w masarniach, zakładach przetwórstwa mięsnego, wędliniarniach oraz profesjonalnych kuchniach produkcyjnych.
Minimalna szczelina między nożami a misą pomaga uzyskać bardzo gładki farsz lub emulsję z zachowaniem niskiej temperatury masy. Dwie prędkości noży i dwie prędkości misy pozwalają dobrać sposób pracy do aktualnego procesu technologicznego.
Najważniejsze zalety modelu Titane 23
- pojemność misy 23 l,
- dwa silniki odpowiedzialne za pracę misy i noży,
- sześć noży zapewniających efektywne rozdrabnianie,
- dwie prędkości noży oraz dwie prędkości misy,
- konstrukcja wykonana z Inox 1810,
- misa wykonana jako odlew Inox,
- jednobryłowa obudowa ułatwiająca utrzymanie urządzenia w czystości,
- pokrywa wyciszająca,
- panel sterowania zaprojektowany z myślą o wygodnej obsłudze,
- zgodność z normami CE według danych producenta.
Wyposażenie dodatkowe i wskazówki zakupowe
Do urządzenia można dodatkowo zamówić wyposażenie opcjonalne za dopłatą: nóż, podstawkę na kółkach oraz termometr mechaniczny. Dobór akcesoriów warto uzależnić od organizacji stanowiska pracy, częstotliwości użytkowania i wymagań procesu technologicznego.
Ze względu na wagę urządzenia wynoszącą 260 kg przed zakupem należy sprawdzić warunki wniesienia, ustawienia i podłączenia. Kuter wymaga zasilania TRI, 400 V, 50 Hz. Transport może wymagać indywidualnej wyceny, a w przypadku większych zamówień zalecany jest kontakt z obsługą eformula.pl.
Gwarancja, serwis i części zamienne
Produkt objęty jest 12-miesięczną gwarancją. Dostępność serwisu oraz części zamiennych na terenie Polski, a także zakres obsługi gwarancyjnej, należy potwierdzić przed zakupem. W celu właściwego doboru noży, termometru lub podstawki warto skontaktować się z eformula.pl.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
Titane 23 to rozwiązanie przeznaczone dla profesjonalnych użytkowników, którzy potrzebują kutra o pojemności 23 l, dwóch silnikach i szerokim zakresie regulacji prędkości. Na uwagę zasługuje połączenie sześciu noży, dwóch prędkości misy i pokrywy wyciszającej. Przed zamówieniem rekomendujemy potwierdzenie wymiarów, warunków transportu, wymagań instalacyjnych oraz dostępności wybranego wyposażenia dodatkowego.
Potrzebujesz dobrać kuter do mięsa lub wyposażenie dodatkowe?
Skontaktuj się z eformula.pl w sprawie wyceny, parametrów technicznych, transportu i konfiguracji urządzenia.
biuro@eformula.pl | tel. 602102403
Najczęściej zadawane pytania
Kuter Titane 23 służy do rozdrabniania i emulgowania mięsa, tłuszczu oraz dodatków smakowych, między innymi do przygotowywania farszu do wędlin.
Misa kutra Titane 23 ma pojemność 23 l.
Urządzenie wymaga zasilania TRI, 400 V, 50 Hz. Przed zakupem należy potwierdzić warunki instalacyjne w miejscu użytkowania.
Tak. Model Titane 23 ma dwie prędkości noży oraz dwie prędkości misy. Prędkość noży wynosi 1500–3000 obr./min, a prędkość misy 12/24 obr./min.
Opcjonalnie za dopłatą dostępne są nóż, podstawka na kółkach oraz termometr mechaniczny. Dostępność wybranego wyposażenia należy potwierdzić przed zakupem.
Produkt objęty jest 12-miesięczną gwarancją. Dostępność serwisu oraz części zamiennych w Polsce należy potwierdzić przed zakupem.
Dostawa
Bezpieczeństwo produktu
Certyfikaty i ostrzeżenie bezpieczeństwa
- Urządzenie posiada oznaczenie CE (na produkcie lub etykiecie) potwierdzające zgodność z normami UE. Potwierdza ono, że maszyna spełnia wymagania Dyrektywy Maszynowej 2006/42/WE i odpowiednich norm zharmonizowanych. Nazwa Deklaracja zgodności WE jest właściwa dla produktów podlegających pod starsze akty prawne, które nie zostały jeszcze zaktualizowane do terminologii „unijnej”. Np.:Maszyny – podlegające pod Dyrektywę Maszynową 2006/42/WE. To najczęstszy przypadek, w którym nazwa „WE” pozostaje obowiązkowa.
Producent
Dadaux Technologies
Le Bouchaud
39800 Bersaillin, Francja
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
