Wystaw opinię o produkcie
Piec konwekcyjny Snackjet 200
Piec konwekcyjny Snackjet 200 marki Bartscher to profesjonalne urządzenie gastronomiczne łączące gorące powietrze z technologią mikrofalową. Służy do szybkiego przygotowywania przekąsek, pizzy, dań typu snack i innych produktów wymagających powtarzalnej obróbki termicznej.
Model oferuje 1024 indywidualnie programowane programy, do 15 faz pracy na program, zakres temperatury od 25 °C do 280 °C oraz elektroniczne sterowanie dotykowe. Port USB ułatwia przenoszenie receptur, a połączenie dwóch metod grzania wspiera sprawną obsługę zamówień.
Urządzenie jest przeznaczone między innymi do barów, bistr, hoteli, stref convenience i punktów szybkiej obsługi. Ze względu na wagę 71 kg warunki instalacji i transportu warto potwierdzić przed zakupem.
Proszę poczekać na indywidualnie wystawioną proformę. Uwzględni ona prawidłowy koszt wysyłki i wtedy będzie można ostatecnie podjęć decyzję o zamówieniu.
Kod produktu: BAR 120751
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Piec konwekcyjny Snackjet 200 do profesjonalnej gastronomii
Piec konwekcyjny Snackjet 200 Bartscher łączy działanie gorącego powietrza i mikrofali, umożliwiając szybką oraz powtarzalną obróbkę termiczną produktów gastronomicznych. Może pracować w trybie łączonym, z użyciem samego gorącego powietrza albo samej mikrofali.
Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o lokalach, w których liczą się sprawna realizacja zamówień, standaryzacja receptur i łatwa obsługa. Pamięć 1024 programów, maksymalnie 15 faz na program oraz port USB pomagają uporządkować proces przygotowywania dań w profesjonalnej kuchni.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Typ urządzenia | Piec konwekcyjny z funkcją mikrofali |
| Producent | Bartscher |
| Materiał komory | Stal szlachetna |
| Tryby pracy | Gorące powietrze i mikrofala, gorące powietrze, mikrofala |
| Liczba programów | 1024 z możliwością indywidualnego programowania |
| Liczba faz obróbki | Maksymalnie 15 na program |
| Zakres temperatury | 25 °C do 280 °C |
| Regulacja temperatury | Termostatyczna, w odstępach co 0,1 °C |
| Prędkość wentylatora | 0% do 100% |
| Czas nagrzewania | 8 minut |
| Timer | 0–20 minut |
| Sterowanie | Elektroniczne, dotykowe |
| Wyświetlacz | Cyfrowy, 5 cali, wskazanie programów, czasu i postępu programu |
| Port USB | Zapisywanie i import programów wraz ze zdjęciami |
| Liczba magnetronów | 1 |
| Moc mikrofal | 1200 W |
| Moc gorącego powietrza | 3000 W |
| Moc przyłączeniowa | 3,3 kW |
| Zasilanie | 230 V / 50 Hz |
| Funkcja start-stop | Ręczna i automatyczna za pomocą styku drzwiowego |
| Funkcja pauzy | Tak |
| Termostat | Tak |
| Gotowość do podłączenia | Tak |
| Wymiary komory | 305 x 325 x 180 mm |
| Wymiary zewnętrzne | 460 x 680 x 660 mm |
| Waga | 71 kg |
| Wyposażenie w zestawie | Koszyk 280 x 210 mm, wkład 280 x 305 mm, łopatka i perforowana blacha do pizzy Ø 256 mm |
Zastosowanie pieca Snackjet 200
Piec sprawdzi się w punktach szybkiej obsługi, barach, bistrach, hotelach, strefach convenience, sklepach z ofertą gastronomiczną oraz na zapleczach przygotowujących przekąski i dania w krótkich cyklach. Połączenie konwekcji z mikrofalami jest szczególnie przydatne tam, gdzie ważna jest szybkość wydawania produktów i zachowanie powtarzalnych ustawień.
Najważniejsze zalety w codziennej pracy
- Trzy tryby pracy pozwalają dopasować sposób obróbki do rodzaju produktu.
- 1024 programy i do 15 faz ułatwiają tworzenie oraz standaryzowanie receptur.
- Dotykowe sterowanie wspiera sprawną obsługę przez personel.
- Port USB umożliwia zapis i import programów wraz ze zdjęciami.
- Regulowana prędkość wentylatora pomaga dopasować intensywność obiegu powietrza.
- Gotowość do podłączenia upraszcza przygotowanie urządzenia do pracy po spełnieniu wymagań instalacyjnych.
Wskazówki zakupowe i instalacyjne
Przed zakupem należy zweryfikować dostępną przestrzeń, parametry przyłącza 230 V, wentylację stanowiska oraz sposób organizacji pracy. Warto również określić planowane menu i intensywność użytkowania, aby prawidłowo przygotować programy obróbki.
Urządzenie waży 71 kg, dlatego należy zaplanować stabilne stanowisko oraz bezpieczne wniesienie. Transport może wymagać indywidualnej wyceny, szczególnie w przypadku dostawy większej liczby urządzeń.
Gwarancja: 12 miesięcy. Szczegółowe warunki gwarancji warto potwierdzić przed zakupem.
Serwis i części zamienne: w Polsce dostępny jest serwis oraz części zamienne do urządzeń marki Bartscher. Zakres obsługi i dostępność konkretnych podzespołów należy potwierdzić z obsługą eformula.pl.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
Snackjet 200 jest rozwiązaniem przeznaczonym przede wszystkim do lokali, które chcą skrócić czas przygotowywania produktów i jednocześnie utrzymać kontrolę nad powtarzalnością procesu. Połączenie gorącego powietrza z mikrofalami może usprawnić realizację zamówień w porównaniu z urządzeniami wykorzystującymi tylko jedną metodę grzania.
Z punktu widzenia organizacji pracy istotną zaletą jest pamięć 1024 programów oraz możliwość przypisania do 15 faz jednemu programowi. Po właściwym przygotowaniu receptur personel może korzystać z gotowych ustawień, co pomaga ograniczać różnice między zmianami i usprawnia wdrażanie nowych pracowników.
Przed podjęciem decyzji zakupowej warto przeanalizować strukturę menu, przewidywaną liczbę zamówień oraz warunki techniczne stanowiska. Pozwoli to ocenić, czy parametry komory, moc urządzenia i dostępne tryby pracy odpowiadają potrzebom danego lokalu.
Potrzebujesz wyceny lub pomocy w doborze urządzenia do swojego lokalu?
Skontaktuj się z eformula.pl: biuro@eformula.pl | tel. 602102403
W przypadku większych zamówień, wyposażania sieci lokali lub potrzeby ustalenia warunków transportu przygotujemy indywidualną rekomendację.
Najczęściej zadawane pytania
Tak, urządzenie może łączyć gorące powietrze z mikrofalami, a także pracować z wykorzystaniem samego gorącego powietrza lub samej mikrofali.
Urządzenie oferuje 1024 programy z możliwością indywidualnego zaprogramowania oraz maksymalnie 15 faz obróbki na każdy program.
Zakres temperatury wynosi od 25 °C do 280 °C, a regulacja odbywa się termostatycznie w odstępach co 0,1 °C.
Piec ma port USB przeznaczony do zapisywania i importowania programów wraz ze zdjęciami, co ułatwia zarządzanie recepturami.
Zestaw obejmuje koszyk 280 x 210 mm, wkład 280 x 305 mm, łopatkę oraz perforowaną blachę do pizzy o średnicy 256 mm.
Należy zweryfikować wymiary stanowiska, dostępność przyłącza 230 V, warunki wentylacji oraz możliwość bezpiecznego wniesienia urządzenia o wadze 71 kg.
Dostawa
Proszę poczekać na indywidualnie wystawioną proformę. Uwzględni ona prawidłowy koszt wysyłki i wtedy będzie można ostatecnie podjęć decyzję o zamówieniu.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
