Wystaw opinię o produkcie
Piec tunelowy, gazowy, SEG1700
Piec tunelowy gazowy SEG1700 to profesjonalne urządzenie do ciągłego i seryjnego wypieku pizzy oraz wyrobów gastronomicznych i cukierniczych. Został zaprojektowany z myślą o restauracjach, sieciach gastronomicznych i zakładach, w których liczy się powtarzalność oraz sprawna organizacja produkcji.
Model SEG1700 oferuje regulację prędkości przesuwu taśmy, temperaturę pracy od 90°C do 300°C, czas pieczenia od 1 do 30 minut oraz intuicyjny elektroniczny panel sterowania z możliwością zapisywania receptur. Szeroka taśma 610 mm i wydajność do 90 szt./h dla produktów o średnicy 30 cm ułatwiają obsługę większej liczby zamówień.
W przypadku wyboru wariantu, organizacji transportu lub większego zamówienia szczegóły warto potwierdzić z doradcą eformula.pl.
Dostawa GRATIS
Kod produktu: SEG1700
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Piec tunelowy gazowy SEG1700 do ciągłego wypieku
SEG1700 to gazowy piec tunelowy przeznaczony do seryjnego wypieku pizzy oraz produktów gastronomicznych i cukierniczych. Konstrukcja z taśmą transportową, regulacją prędkości przesuwu i elektronicznym sterowaniem pozwala dopasować proces do różnych receptur oraz utrzymać wysoką powtarzalność wypieku. Urządzenie sprawdzi się przede wszystkim w restauracjach, sieciach gastronomicznych i zakładach wymagających ciągłej pracy produkcyjnej.
Parametry i dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Typ urządzenia | Piec tunelowy gazowy |
| Model | SEG1700 |
| Zastosowanie | Pizza oraz wyroby gastronomiczne i cukiernicze |
| Wymiary zewnętrzne | 1218 x 1957 x 570 mm |
| Wymiary komory | 655 x 915 x 87 mm |
| Wymiary zewnętrzne z podstawą | 1218 x 1957 x 1700 mm |
| Wysokość podstawy | 1130 mm |
| Szerokość taśmy | 610 mm |
| Wydajność | 90 szt./h dla produktów o średnicy 30 cm |
| Moc | 15 kW |
| Zużycie gazu | 1,3 m³/h |
| Zakres temperatury | 90°C–300°C |
| Czas pieczenia | 1–30 minut |
| Sterowanie | Intuicyjny elektroniczny panel sterowania |
| System wypieku | Nadmuch dwóch strumieni gorącego powietrza |
| Materiał konstrukcji | Stal nierdzewna |
| Masa urządzenia | 251 kg |
| Podstawa | Jezdna |
Zastosowanie produktu: piec SEG1700 jest przeznaczony do ciągłego i seryjnego wypieku produktów wymagających stabilnych parametrów procesu. Może być wykorzystywany do pizzy, produktów gastronomicznych oraz wyrobów cukierniczych. Taśmowy system pracy ułatwia organizację powtarzalnej produkcji i ogranicza konieczność ręcznego przekładania wypieków.
Najważniejsze zalety
- gazowe źródło zasilania i moc 15 kW,
- regulacja prędkości przesuwu taśmy,
- ustawianie temperatury w zakresie 90°C–300°C,
- regulacja czasu pieczenia od 1 do 30 minut,
- możliwość zapisywania receptur dla różnych produktów,
- nadmuch dwóch strumieni gorącego powietrza,
- funkcja stand by,
- intuicyjny elektroniczny panel sterowania,
- boczne drzwiczki z oknem wizyjnym,
- możliwość piętrowania pieców,
- konstrukcja ze stali nierdzewnej,
- podstawa jezdna ułatwiająca organizację stanowiska.
Wskazówki zakupowe i użytkowe
Przed zakupem należy zweryfikować dostępne miejsce instalacji, wysokość z podstawą oraz wymagania dotyczące podłączenia gazu i zasilania. Warto również uwzględnić masę urządzenia wynoszącą 251 kg oraz sposób wniesienia i ustawienia pieca. Parametry instalacyjne, konfigurację oraz możliwość piętrowania należy sprawdzić w karcie produktu lub potwierdzić z obsługą eformula.pl.
Wydajność 90 szt./h odnosi się do produktów o średnicy 30 cm. Rzeczywista wydajność może zależeć od rodzaju produktu, ustawionego czasu pieczenia, temperatury oraz organizacji pracy. Ze względu na gabaryty i masę urządzenia transport może wymagać indywidualnej wyceny.
Gwarancja, serwis i części zamienne
Produkt objęty jest standardową 12-miesięczną gwarancją. Informacje dotyczące zakresu gwarancji, uruchomienia, serwisu dostępnego w Polsce oraz dostępności części zamiennych warto potwierdzić przed zakupem. W przypadku urządzeń gastronomicznych o dużej wydajności zalecany jest kontakt z obsługą eformula.pl w celu ustalenia warunków obsługi posprzedażowej.
Opinia techniczna eformula.pl – Głos eksperta
Piec tunelowy SEG1700 jest rozwiązaniem dla profesjonalnej gastronomii, w której kluczowe znaczenie ma seryjność wypieku, kontrola parametrów i ograniczenie ręcznej obsługi. Regulacja temperatury, czasu oraz prędkości taśmy pozwala dopasować urządzenie do różnych receptur, a możliwość zapisywania programów wspiera powtarzalność pracy. Przed zamówieniem szczególnie istotne jest potwierdzenie warunków instalacji, dostępnej przestrzeni oraz organizacji transportu.
Potrzebujesz dobrać piec tunelowy do profilu produkcji?
Skontaktuj się z eformula.pl. Doradzimy w zakresie parametrów, zastosowania, wyceny oraz organizacji transportu.
biuro@eformula.pl | tel. 602102403
Najczęściej zadawane pytania
Piec SEG1700 jest przeznaczony do ciągłego i seryjnego wypieku pizzy oraz wyrobów gastronomicznych i cukierniczych. Sprawdzi się w restauracjach, sieciach gastronomicznych i zakładach prowadzących powtarzalną produkcję.
Wydajność wynosi 90 sztuk na godzinę dla produktów o średnicy 30 cm. Rzeczywisty wynik może zależeć od rodzaju produktu, temperatury, czasu pieczenia i organizacji pracy.
Temperaturę można ustawić w zakresie od 90°C do 300°C. Dobór parametrów powinien być dopasowany do receptury i rodzaju wypiekanego produktu.
Tak, piec posiada elektroniczny panel sterowania i umożliwia zapisywanie receptur dla poszczególnych rodzajów pieczonych produktów.
Wymiary zewnętrzne pieca wynoszą 1218 x 1957 x 570 mm, natomiast wymiary zewnętrzne z podstawą to 1218 x 1957 x 1700 mm. Wysokość podstawy wynosi 1130 mm.
Tak. Ze względu na masę 251 kg, gabaryty oraz gazowy sposób zasilania należy potwierdzić dostępne miejsce, wymagania instalacyjne, możliwość wniesienia i organizację transportu. Szczegóły warto ustalić z obsługą eformula.pl.
Dostawa
Dostawa GRATIS
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
