Wystaw opinię o produkcie
Kotleciarka Dadaux Icone 1100 - cięcie mięsa 0-90 mm, 180 cięć/min
Przemysłowa kotleciarka o wydajności do 180 cięć na minutę, z regulacją grubości plastra od 0 do 90 mm w trakcie pracy. Obudowa ze stali nierdzewnej Inox 1810 i posuw hydrauliczny lub elektryczny. Sprawdzi się w zakładach mięsnych, sklepach i gastronomii o dużym wolumenie produkcji.
Kod produktu: Ddx Icone1100
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest formula, Jan Szywała. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Ciągła produkcja bez kompromisów
Dadaux Icone 1100 to maszyna skonstruowana z myślą o zakładach, gdzie liczy się każda minuta pracy. Jeśli dzienna produkcja kotletów przekracza setki kilogramów, potrzebujesz urządzenia, które nie zwalnia tempa przy zmianie asortymentu.
Największym atutem jest płynna regulacja grubości plastra od 0 do 90 mm bez konieczności zatrzymywania maszyny. To realna oszczędność czasu i eliminacja przestojów, które w dużej gastronomii szybko przekładają się na straty.
Dwie prędkości, pełna kontrola
Urządzenie oferuje 90 lub 180 cięć na minutę. Niższa prędkość sprawdza się przy delikatnych strukturach mięsa, gdzie precyzja ma kluczowe znaczenie. Wyższa wchodzi do gry przy masowej produkcji standardowych kotletów, gdy tempo nadaje rytm całej hali.
Posuw hydrauliczny lub elektryczny dobierasz do specyfiki surowca. Dwa tryby pracy – skokowy i ciągły – dają elastyczność, jakiej oczekują doświadczeni technolodzy mięsa.
Higiena i mobilność na pierwszym planie
Konstrukcja w całości ze stali nierdzewnej Inox 1810 jest przystosowana do mycia pod ciśnieniem. To nie tylko kwestia trwałości, ale przede wszystkim zgodności z wymogami HACCP, które w branży mięsnej nie podlegają dyskusji.
Wbudowana podstawa na kółkach pozwala na szybką zmianę stanowiska pracy bez użycia wózka widłowego. Przy masie 330 kg to rozwiązanie, które doceni każdy kierownik produkcji planujący układ linii technologicznej.
Automatyzacja, która odciąża operatora
Automatyczny powrót popychacza eliminuje ręczne resetowanie pozycji po każdym cyklu. Operator nie traci czasu na zbędne ruchy – maszyna sama wraca do punktu startowego i jest gotowa na kolejną partię surowca.
Silnik główny o mocy 2,2 kW (3 CV) w połączeniu z dodatkowym napędem zapewnia stabilną pracę nawet przy twardych, częściowo zmrożonych blokach mięsa. Komora załadowcza o długości 1100 mm i otworze 200 x 230 mm bez problemu przyjmuje standardowe elementy porcyjne.
Dane techniczne i wyposażenie opcjonalne
- Zasilanie: 400 V / 50 Hz (trójfazowe)
- Silnik główny: 3 CV (2,2 kW) + dodatkowy 1 CV + napęd taśmy 0,37 CV
- Zakres cięcia: 0–90 mm (regulacja bez zatrzymywania)
- Prędkość cięcia: 90 lub 180 cięć/min
- Otwór załadowczy: 200 x 230 mm
- Długość komory: 1100 mm
- Masa: 330 kg
- Konstrukcja: stal nierdzewna Inox 1810, mycie ciśnieniowe
- Podstawa: mobilna, na kółkach
- Certyfikacja: zgodność CE
- Noże opcjonalne: gładki (2622 zł netto), ząbkowany (2691 zł netto), podwójny (5888 zł netto)
Icone 1100 to sprzęt dla tych, którzy rozumieją, że wydajność nie kończy się na parametrach katalogowych – liczy się ciągłość pracy. Skontaktuj się z nami, pomożemy dobrać optymalny zestaw noży do Twojego asortymentu.
Dostawa
Bezpieczeństwo produktu
Certyfikaty i ostrzeżenie bezpieczeństwa
- Urządzenie posiada oznaczenie CE (na produkcie lub etykiecie) potwierdzające zgodność z normami UE. Potwierdza ono, że maszyna spełnia wymagania Dyrektywy Maszynowej 2006/42/WE i odpowiednich norm zharmonizowanych. Nazwa Deklaracja zgodności WE jest właściwa dla produktów podlegających pod starsze akty prawne, które nie zostały jeszcze zaktualizowane do terminologii „unijnej”. Np.:Maszyny – podlegające pod Dyrektywę Maszynową 2006/42/WE. To najczęstszy przypadek, w którym nazwa „WE” pozostaje obowiązkowa.
Producent
Dadaux Technologies
Le Bouchaud
39800 Bersaillin, Francja
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Dobrze się komponuje
Kotleciarka, steaker, Victor Pro, skruszacz do mięsa, 420 steków na godzinę
Stół zalewowy 1,02 x 2,52 m, Floks, do ekspozycji kwiatów, stacjonarny, wystawowy, bez kółek
Zamrażarka XS-700 DIG, 200x76x86 cm, 700 litrów (wyspa mroźnicza, boneta) z 7 koszami, standard AHT
Zamrażarka, boneta 856 litrów, wyspa dwustronna, 200 x 89 cm, XS-856, z 6 koszami, standard AHT
Kaskada (schodki, stopnie) 3-poziomowa, 800x500x80 mm do prezentacji w ladzie
Kaskada ekspozycyjna (schodki), ćwiartka koła 80 x 80 x 8,1 cm czarna, pasuje do Amfiteatr, Dupont, Plexiline oraz Dalebrook
Potrzebujesz pomocy?
Przed wysłaniem zapytania zajrzyj do sekcji "Częste pytania", w której podane są odpowiedzi na najczęściej występujące pytania, związanie z zakupami.
Przejdź do bloga.
Jan Szywała - telefon: +48 602 102 403
Michał Szywała - telefon: +48 794 186 456
Dział handlowy:
Magda +48 797 630 600 (w godzinach 8 -15)
Paula +48 571 513 288 (w godzinach 9 -16)
Wybierz dogodną dla Ciebie metodę kontaktu.
| Skorzystaj z: | formularza kontaktowego |
| Wyślij email: | biuro@eformula.pl |
| Zadzwoń: | +48 602 102 403 |
Zaloguj przez Google
